Как подобрать смеситель: Как выбрать смеситель для ванны и для кухни

Современные смесители во многом отличаются от тех устройств, которые украшали ванные комнаты еще пару десятков лет назад. Сегодня они сочетают в себе стиль и функциональность, могут принести не только дополнительный комфорт, но и украсить ванную комнату. Как правило, смесители выбирают в одном стиле, но при этом они могут быть немного разной функциональности и вида. Как же выбрать смеситель для ванной комнаты, чтобы он отвечал всем требованиям, был долговечным и практичным?

№1. Конструкция смесителя

Смесители для ванной, душа, раковины или биде имеют похожую конструкцию. Они могут быть двухвентильными, однорычажными, термостатическими и бесконтактными или сенсорными. Каждый из них может похвастаться своими преимуществами и будет незаменимым в конкретных ситуациях.

Двухвентильные смесители

Это самые простые смесители, которые до недавнего времени были единственно возможным и самым популярным вариантом. Они имеют два вентиля, при повороте которых льется горячая или холодная вода. В основе таких смесителей лежит кран-букса, который пропускает потоки воды или перекрывает один из них. Слабое место – уплотнительная прокладка, которая имеет свойство довольно быстро истираться, поэтому будет требовать частой замены. Резиновые прокладки быстрее приходят в негодность, чем керамические запорные элементы, поэтому лучше выбирать последние. Двухвентильные смесители хоть и просты в обращении, но не очень удобны, так как настроить требуемую температуру и напор воды не всегда легко.

Несмотря на появление множества новых типов смесителей, данные все еще остаются популярными, и объясняется это не только их доступной стоимостью. Часто подобные смесители выбирают те, кто хочет оформить свою ванную комнату в классическом стиле или в стиле кантри, так как в подобный интерьер не впишутся современные однорычажные модели. Такие смесители более простые в установке, что можно отнести к их плюсам, ведь можно будет обойтись без привлечения специалистов.

Однорычажные смесители

Это самые популярные на сегодняшний день смесители. Они оснащены только одной ручкой, которая может иметь совершенно разный дизайн. Она поворачивается как из стороны в сторону, так и вверх и вниз, поэтому регулировать напор и температуру воды максимально просто – достаточно совершить одно легкое движение. Кроме того, прекращать поток воды можно также очень быстро, опустив смеситель вниз.

Подобные смесители могут иметь шаровое устройство или же работать на основе картриджа. Последние модели на сегодняшний день более распространены. Кстати, одной из разновидностью однорычажных смесителей являются джойстиковые. Если в однорычажных смеситель располагается вдоль излива, то в джойстиковых – в вертикальном положении и напоминает рычаг в автомобильной коробке передач. С точки зрения функциональности и удобства разницы нет – основное отличие состоит лишь в дизайне.

Однорычажные смесители очень экономичны, так как необходимую температуру воды настроить довольно просто. Кроме того, есть варианты со встроенным экономичным режимом. В этом случае будет ощутимо сопротивление хода рычага при переходе из одного режима в другой.

Необходимо отметить, что подобные варианты более сложны в монтаже и ремонте, более требовательны к качеству воды, так как повышенная ее жесткость может стать причиной поломок.

Еще одна разновидность таких смесителей – каскадные, излив которых более широкий и узкий. Через него проходит в 2-3 раза больше воды, чем через обычный излив, что не очень экономно. Они хорошо смотрятся в больших помещениях и могут быть использованы в качестве смесителя для ванны или раковины как стильное дополнение интерьера.

Термостатические смесители

Подобные смесители уже не редкость на сантехническом рынке. Они очень удобны тем, что подают воду только одной температуры, которую заранее настраивает пользователь. С помощью рычага можно изменять лишь напор, не заботясь о том, чтобы подобрать комфортную температуру. С помощью второго рычажка можно поменять и значение температуры, если подобная необходимость возникнет.

Несмотря на повышенное удобство и экономию воды, у термостатических смесителей есть и некоторые недостатки. Так, они отличаются высокой ценой, а если система не сможет подготовить воду заданной температуры, то она просто заблокирует воду.

Бесконтактные смесители

Эти смесители – последнее слово техники. Они позволяют максимально удобно, быстро и комфортно проводить все гигиенические процедуры. Смеситель снабжен инфракрасным датчиком, который реагирует на поднесенные руки и включает воду. Когда вы уберете руки, вода перестанет литься. Энергию такие устройства берут либо от домашней электросети, либо от батареек. Подобные смесители часто можно увидеть в общественных заведениях, но они начинают активно использоваться в обычных ванных комнатах. Сегодня, кстати, получают популярность смесители с сенсорной панелью управления, на которой отображаются все параметры потока воды, и с помощью которого можно им управлять.

№2. Материал смесителя

Смесители могут быть изготовлены из разных материалов, и именно данный параметр во многом определяет его долговечность, надежность и внешний вид:

• латунь – один из лучших материалов для смесителя. Такие изделия прочны, безопасны, не боятся коррозии. Для придания им определенного внешнего вида их могут хромировать или никелировать. Отличительная черта подобных смесителей – большой вес;
• легированная сталь сегодня очень редко используется для изготовления смесителей, так как такие устройства получаются дорогими и не очень практичными, быстро приходят в негодность;
• пластик и другие синтетические материалы зачастую используются для изготовления рукояток и некоторых других комплектующих. Сверху пластик покрывается слоем эмали, хрома, никеля или же, в более эксклюзивных устройствах, отделывается бронзой и позолотой. Из доступных по цене вариантов предпочтение лучше отдать хромированному покрытию, так как никель может вызвать аллергию, а эмаль быстро стирается;
• керамика применяется для изготовления лишь отдельных частей смесителя. Если материал высокого качества, то и смеситель прослужит долго, но если керамика была изготовлена с нарушением норм и требований, то под воздействием высоких температур может треснуть.

№3. Выбор смесителя для ванны

Хоть подход к выбору смесителей для ванны, душа и раковины имеет массу общих требований, все же существуют некоторые нюансы, которые следует учитывать.

Для ванны используются, в основном, смесители таких типов:

• со стандартным низким изливом, а также с переключателем воды на душ и сам излив;
• с длинным изливом. Этот вариант был популярным в советском прошлом, когда смеситель был общим для ванны и раковины, мог поворачиваться и использоваться и в ванне, и в раковине. Сегодня производители все реже производят такие смесители, но все же многие останавливают выбор именно на них;
• душевой смеситель без излива и переключателя направления потока воды в ванных используется редко, но все же может быть полезен, если ванну вы используете только как душ.

По способу монтажа смесители для ванн могут быть таких видов:

№4. Выбор смесителя для душа

Смесители для душа могут быть двух типов:

• встраиваемые;
• настенные.

С точки зрения функциональности разницы вы не заметите, а вот внешние отличия все же есть. Так, настенный смеситель для душа – фактически такой же, как и для ванны, только у него нет излива. Управляться они могут как угодно: с помощью джойстика, ручки, сенсора и т.д. – можно выбрать тот вариант из упомянутых выше, который наиболее соответствует вам по цене и комфорту. Такой тип смесителя имеет существенное преимущество – его монтаж можно провести даже самостоятельно, да и в последующем его ремонт будет упрощен. Встраиваемый смеситель еще более надежный и долговечный, да и к тому же более эстетичный, так как на виду останется только ручка.

При выборе смесителя для душа особое внимание нужно обратить на размер и форму лейки, которая будет не только функциональным, но и декоративным элементом ванны. Лейки также могут отличаться количеством режимов подачи воды: в самых простых смесителях это один или два режима, а в дорогих их число может доходить и до десятка. Более того, самые современные типы смесителей могут быть оснащены и такими дополнительными функциями, как экономия воды, ее очистка, подсветка и т.д.

Вовсе необязательно, но вполне возможно, установить в душе дождевальную установку: она намного больше любой лейки, имеет большее количество отверстий, а при работе полностью имитирует капли дождя. Кроме того, можно установить и боковые форсунки для гидромассажа. Но если все эти функции в душе так необходимы, то лучше выбрать душевую кабину со встроенными форсунками и дождевальными установками.

№5. Выбор смесителя для раковины

Прежде чем выбрать смеситель для раковины, нужно определиться с тем, в каких целях она будет использоваться. Так, если вы будете только мыть руки и умываться, то можно остановить свой выбор на низком смесителе. Если в планах мыть ребенка или домашнее животное в раковине, то лучше подобрать средний или высокий смеситель.

Как и со смесителями для ванных и душа, смесители для раковины в плане монтажа могут быть настенными или встроенными. Встроенные чаще всего дополняются донным клапаном, благодаря которому можно набирать в раковине воду для умывания. Это актуально в ряде европейских стран, где стараются экономить каждую каплю воды. У нас не принято набирать воду для умывания, но подобная функция может пригодиться, если нужно будет быстро постирать что-то.

№6. Выбор смесителя для биде

Такое сантехническое устройство, как биде, только начинает покорять отечественные ванные комнаты и непременно находит место в просторных уборных. Внешне смесители для биде можно перепутать с аналогичными устройствами для раковины или ванны, но все же они имеют одно существенное отличие. Так, на таких устройствах есть встроенный аэратор, который позволяет направлять струю воды в необходимую сторону. Также смесители для биде в комплекте могут иметь несколько сменных насадок, благодаря чему функциональность смесителя резко возрастает.

Сегодня также большой популярностью пользуются смесители с гигиеническим душем, так как их можно использовать с унитазом, превращая его во многофункциональное устройство и не занимая при этом пространство – актуально для небольших ванны комнат.

Выбрав оптимальный вариант, далее при выборе необходимо следовать описанным выше правилам. Нужно выбрать вариант управления смесителем, материал изготовления, способ монтажа. Старайтесь, чтобы все смесители в ванной комнате гармонировали между собой.

№7. Внимание на производителя

Сегодня на рынке сантехники вообще и смесителей в частности хорошо себя зарекомендовали итальянские и немецкие производители. Следом за ними идут французские, швейцарские, испанские, шведские, американские и отечественные. Кроме того, широко представлены на отечественном рынке и китайские производители, многие из которых предлагают дешевый и не очень качественный товар. Выбирая сантехнику, лучше много раз подумать, а удастся ли сэкономить при покупке чуть более дешевой, но некачественной продукции, ведь она может скоро поломаться, а гарантии на нее производители не дают, в отличие от известных фирм с более дорогой продукцией.

Одними из лучших производителей на данный момент являются:

• Grohe – известный немецкий производитель, который работает на рынке более 70 лет. Продукция отличается широким ассортиментом в плане функциональности и дизайна, зарекомендовала себя отменным качеством, но и стоит она недешево;
• Hansgrohe – еще одна немецкая компания, которая производит смесители разной функциональности. На каждое изделие дается 5-летняя гарантия, а отличительной особенностью их является минималистичный дизайн;
• Oras – финская компания, продукция которой отличается приятным соотношением цены и качества. Особое внимание производитель уделяет смесителям с термостатом;
• Jacob Delafon – французская компания, которая также славится высоким качеством своих смесителей, на них распространяется 5-летняя гарантия. Коллекции разнообразны, но огромное значение уделяется классическому стилю;
• Roca – компания, которая может похвастаться огромным ассортиментом продукции. Здесь можно найти смесители от стиля барокко до хай-тек, но, правда, иногда из-за интересных форм и необычного стиля страдает удобство использования смесителей;
• Mamoli– известная итальянская компания, которая радует огромным ассортиментом и неизменно высоким качеством.

Отлично себя зарекомендовали также и такие компании, как Carlo Frattini Visenti, Herbeau, Teka, Ideal Standard, Supergrif, Geberit, Акватика.

В заключение

При выборе не забывайте осмотреть смеситель, так как он не должен иметь никаких повреждений. Также старайтесь заранее продумать интерьер ванной комнаты и сопоставить выбранную сантехнику со смесителями, чтобы в итоге получить гармоничное пространство, которое будет максимально комфортным и, в то же время, функциональным.

Статья написана для сайта remstroiblog.ru.

Правильный способ подбора смесителей к раковинам различных форм

Достаточно часто можно наблюдать такую картину, когда вокруг раковины, после использования ее по прямому назначению, остаются капли воды или даже целые лужи потому, что струя воды из смесителя, ударившись о раковину, брызгает в самые разные стороны. Возникают эти сложности по одной простой причине – смеситель не соответствует раковине, на которой он установлен. Давайте разберемся, как правильно выбрать и совместить эти сантехнические устройства.

Содержание:

Выбор нужного смесителя
Выбор раковины
Некоторые нюансы
Сливные и другие отверстия
Как подобрать изделия по дизайну?

Порядок действий таков:

1. Прежде чем пойти выбирать раковину в соответствующем магазине, надо четко понимать, какие операции мы в ней будем производить. Использовать раковину можно в разных целях. Можно мыть в ней руки и обувь после прогулки по грязи. Можно мыть лапы у домашних животных, после их выгула. Каждая эта операция требует от смесителя для раковины определенных параметров, то есть, он может быть низким, коротким, длинным высоким и с этими характеристиками надо определиться заранее.
2. После этого надо определиться с выбором раковины. Выбрать ее глубину, ширину, высоту. Определить модель. Выбрать конфигурацию — плоскую, круглую, узкую или широкую.
3. После того, как законченный образ сантехнического изделия окончательно сформировался в голове пользователя – можно идти и выбирать то, что максимально близко подходит к предполагаемому идеалу.

Выбор нужного смесителя

Используемый совместно с раковиной смеситель, имеет, помимо прочих, такие параметры, как длина и высота излива. Именно они будут главными в процессе подбора и на них надо ориентироваться. Обычно, до пятнадцати сантиметрам, это излив низкий, четверти метра достигает излив высокий. Ясно, что средний излив занимает промежуточное положение. сделать, Высокий смеситель позволяет выполнть множество различных действий? Высота устройства, достигающая 30 см и выше, нужна при таких операциях, как помывка пятой точки у маленького ребенка, мытья лап у собаки, избавления от грязи на обуви. При таком уровне смесителя можно даже спокойно помыть голову. Если смеситель будет установлен на стене, то тут важно предварительно прикинуть, под каким углом падает струя. Этот параметр будет влиять на то, где на какой высоте надо будет установить смеситель относительно раковины.

Достаточно популярны устройства с поворотным аэратором, выпускаемые компанией Kludi. Они могут варьировать угол водной струи буквально от небольшого прикосновения пальца. Поэтому надо предусмотреть все варианты падения струи и выбрать раковину, которая примет на себя воду даже после случайного неправильного нажатия. В идеале, струя всегда должны бить на дно раковины. Кстати, компания Kludi производит смесители с изменяемой высотой. Их можно точно подстроить под имеющуюся раковину.

Выбор раковины

Главное правило тут исходит из простых законов физики. Раковина должна компенсировать высоту излива. Проще говоря, чем с большей высоты будет литься вода, тем «глубже» должна быть раковина. При совместном использовании раковин плоского типа и высоких смесителей, падающая струя будет неизбежно разлетаться по всей комнате брызгами. Такие раковины хорошо себя чувствуют с низкими смесителями, находящимися близко к ним.

Помимо законов физики, здесь надо учитывать и траекторию падающей струи. Угол изгиба смесителя должен обеспечивать попадание струи, пущенной с максимальным напором, точно в центр раковины, где расположен клапан для слива или, по крайней мере, близко к этому месту. Если раковина имеет большую ширину, то вода должна попадать в промежуток между сливом и стенкой, находящейся спереди.

Вывод, который можно сделать из вышеизложенного — длинный излив не совмещаются с узкими раковинами. Раковины широкие, не надо использовать вместе со смесителями с короткими носиками. То есть, гармония должна быть превыше всего.

Некоторые нюансы

Как правило, падающая струя не выходит из смесителя под прямым углом, который, как известно, равен 90 градусам. Конечно, кроме тех случаев, когда этот угол обеспечен конструкцией «гусака» смесителя. Угол падения воды всегда больше прямого на 20-45 градусов. Этот угол надо принимать во внимание, вычисляя длину излива. Надо учитывать и расстояние от места установки смесителя до борта раковины. Существуют модели смесителей, где благодаря их конструктивным особенностям, вода выходит под довольно большим углом, значительно отличающимся от прямого. Для таких устройств, требуется раковина большой ширины, иначе будут залиты все стены, и использовать сантехнику в полную силу будет невозможно.

Сливные и другие отверстия

При выборе раковины надо посмотреть, имеются ли в ней отверстия и сколько их. Это имеет значение для навесных раковин. Эти устройства не поддерживается мойдодыром, а смеситель ставиться непосредственно на ее бортик, не используя для этого столешницу. Значит, надо искать раковину, в которой есть соответствующее количество отверстий, которые будут задействованы для крепления. В случае, если найти такую раковину не удается, используйте для установки мойдодыр.

Варианты установки раковины на столешнице популярны сегодня, но надо понимать, что здесь нужен смеситель на высокой стойке. В слагаемые, при вычислении высоты смесителя, здесь добавляется высота чаши.

Как подобрать изделия по дизайну?

Понятно, что наиболее эффективный способ, это купить эти элементы сантехники из одной коллекции. В этом случае, и смеситель, и раковина будут идеально дополнять друг друга, и по эксплуатационным параметрам, и по стилевому направлению. Кстати, серьезные производители всегда указывают в документации на изделия различные способы монтажа.

Если же подобрать раковину и смеситель из одной коллекции не удастся, то надо придерживаться некоторых рекомендаций дизайнеров. Геометрические очертания смесителя и раковины должны напоминать друг друга. Округлый смеситель надо совмещать с округлой раковиной и наоборот. Совмещать ретро и модерн, тоже не рекомендуется.

Похожие статьи:

7 факторов, которые следует учитывать при покупке кухонного миксера – повседневные блюда

Когда дело доходит до выбора лучшего кухонного смесителя для вашей кухни, важно принять во внимание ваши предпочтения и потребности, прежде чем вы начнете его искать. Вот некоторые факторы, которые вы должны учитывать при покупке смесителя.

Ваши кулинарные потребности

Вам следует подумать о том, для чего вы собираетесь использовать миксер – как для количества продуктов, так и для рецепта, который вы планируете приготовить.Если вы тот, кто печет хлеб, чтобы раздавать его друзьям и родственникам в праздничный сезон, или вам нравится делать печенье для вечеринок большими партиями, тогда вам следует выбрать миксер, который сделает много теста за один раз. .

Миксер — это больше, чем просто выпечка

Стационарный миксер можно использовать не только для приготовления десертов и выпечки, но и для самых разных целей. При наличии подходящих насадок вы можете использовать миксер для приготовления равиоли, пасты, тамале, фрикаделек, масла и многих других рецептов, которые могут показаться сложными.Начните думать о вещах, которые вы планируете делать, о том, что вы хотите попробовать, и о количествах, с которыми вы собираетесь работать.

Это поможет вам узнать, какой миксер лучше всего подходит для вас, размер и необходимые насадки.

Диапазон цен

Если вы решите использовать ручные миксеры, вы можете рассчитывать на то, что заплатите менее 100 долларов (вы даже найдете ручные миксеры примерно за 20 долларов). Если вы заинтересованы в приобретении стационарного миксера, ожидайте от 200 до 700 долларов.Существует также вариант коммерческих миксеров, которые стоят более 1000 долларов, но вам не нужно их приобретать, если вы не планируете готовить большое количество еды (это означает, что вам понадобится коммерческая печь).

Большинству людей подойдут модели стоимостью от 200 до 300 долларов, но вам могут подойти и более дорогие варианты;

• Приготовление множества рецептов с большим количеством смешивания (хлебопечки)
• Ищете большую чашу для смешивания, в которой можно приготовить большое количество еды за один раз
• Ищете миксер с различными параметрами настроек, чтобы вы могли использовать его для разных типов рецептов и блюд.

Вес

Если вы покупаете ручной миксер, вам нужно искать что-то легкое и удобное для удержания при смешивании. Чем больше вещей вам нужно смешать, тем дольше вы собираетесь держать ручной миксер. Обычно для некоторых людей это является нарушителем условий сделки.

Если это стационарный миксер, то все будет наоборот. Чем тяжелее миксер, тем он прочнее при смешивании. Вам нужно выбрать тот, который одновременно хорош и крепок, потому что вы не хотите, чтобы он подпрыгивал на кухонном столе.Вы также должны убедиться, что можете обращаться с миксером.

Если вы планируете поставить стационарный миксер на кухонный стол, вам следует подумать о весе, поскольку это не имеет большого значения. Если вы планируете хранить миксер в шкафу и доставать его каждый раз, когда захотите его использовать, вам следует выбрать модель, которая не будет слишком тяжелой для подъема. Если вам трудно достать микшер из шкафа, есть большая вероятность, что вы начнете использовать его все меньше и меньше, пока этого не станет недостаточно, чтобы оправдать вложения.

Миксер весом не менее 20 фунтов достаточно хорош для работы, сохраняя при этом устойчивость при его использовании. Когда вы выбираете более легкую модель, то есть риск перемещения по прилавку, и за этим нужно следить при смешивании.

Настройки скорости

Существуют разные скорости смешивания, и тип приготовляемой пищи будет определять наилучшую скорость. И ручной, и настольный миксеры имеют разные варианты скоростей — от 3 до 12 скоростей.

Вы заметите, что миксеры обычно имеют настройку «медленный старт», которая упрощает добавление ингредиентов, не создавая беспорядка. Хороший миксер должен иметь быструю настройку, которую вы будете использовать при приготовлении безе. Большинству пекарей подойдет миксер с тремя различными скоростями, но если вы хотите быть максимально точным в приготовлении пищи, то хорошим выбором будет приобретение миксера с большим количеством настроек скорости.

Если вы все еще думаете, как выбрать, загляните сюда — это лучшее место, где можно узнать больше.

Размер

• При выборе размера микшера необходимо учитывать две вещи.
• Место на кухне
• Количество продуктов, которые вы планируете приготовить в миксере

Здорово, когда они работают вдвоем и вам не приходится жертвовать одним ради другого.

Существует широкий выбор размеров, и чем больше размер, тем выше цена. Если вы собираетесь печь на большую компанию и места на кухне достаточно, то вам будет легче с большим кухонным миксером.Если вы собираетесь использовать миксер для приготовления пищи для своей небольшой семьи, то миксера маленького или среднего размера должно быть достаточно.

Простота очистки

Ручные миксеры очень легко чистить по сравнению с настольными миксерами. Стационарный миксер состоит из разных частей, которые нужно чистить. Некоторые насадки можно мыть в посудомоечной машине, но есть и те, которые вам придется мыть вручную после окончания использования. Вам также может понадобиться помыть чашу вручную, но это будет зависеть от вашего миксера.После каждого использования берите влажную ткань и протирайте остальную часть миксера, чтобы он всегда был чистым.

Это тип обслуживания, который вы можете ожидать при работе с настольными миксерами, но некоторые из них немного сложнее, чем другие. Просмотрите обзоры миксеров и посмотрите, есть ли люди, жалующиеся на чистку стационарного миксера.

Уровень шума

Вы не сможете избежать шума, потому что все кухонные смесители производят шум. Ротационные ручные миксеры не так уж плохи по сравнению с другими миксерами.Существует разница в шуме, создаваемом микшерами, поэтому вам нужно это учитывать. Если вы терпеть не можете шумные приборы, выберите модель, которая не производит столько шума.

Больше отличных кухонных принадлежностей для упрощения приготовления пищи.

Лучшие настольные миксеры 2020 года

Мы время от времени даем ссылки на товары, предлагаемые поставщиками, чтобы помочь читателю найти соответствующие продукты. Некоторые из них могут быть основаны на партнерских программах, то есть мы получаем небольшие комиссионные (без каких-либо дополнительных затрат для вас) при покупке товаров.Подробнее о том, чем мы занимаемся.

Настольный миксер может стать одной из самых приятных покупок для вашей кухни, особенно если вы много печете. Поскольку это такой инвестиционный объект, большинство людей действительно хотят убедиться, что у них есть место, деньги и потребность в такой машине, прежде чем сделать решающий шаг.

Хотя окончательное решение о покупке может показаться важным само по себе, настоящее решение приходит, когда вы выбираете тот, который будет подходить для вашего дома и кулинарии.

Если вы выберете с умом и купите лучший настольный миксер, который вы можете себе позволить, этот небольшой прибор прослужит вам десятилетия, гарантируя, что вы действительно окупите свои деньги, не говоря уже о том, что он добавит так много к тому, что вы можете делать в дом.

Некоторые популярные модели имеют насадки, которые вы можете приобрести: от набивки колбас до машин для приготовления пасты. В этой статье рассматриваются некоторые из лучших вариантов на рынке сегодня, чтобы помочь вам принять правильное решение для вашей кухни.

Чтобы помочь вам наилучшим образом подобрать конкретную модель к вашим потребностям, мы разбили наш список на три категории производительности: легкая для тех, кто занимается выпеканием время от времени, средняя для тех, кто выпекает регулярно, но не каждый день, и тяжелая. обязанность для тех, кто печет чаще.

Также есть бонусная категория для «бескомпромиссных» покупателей, для тех, кто нуждается или хочет самое лучшее и не боится за это платить – но продукт только один (Hobart N50) которые мы перечислили в этом разделе, которые могли бы разумно вписаться в домашнюю кухню.

Мы были довольно жесткими в наших критериях выбора, и не все из них поддаются количественной оценке из-за различий в качестве сборки двигателей и других компонентов.

Привычка производителей бытовой техники использовать мощность в качестве измерения мощности также является фактором, который трудно отразить в обзоре.400 ватт не 400 ватт при сравнении разных производителей.

Хотя это и не коррелирует на 100%, возможности микширования, мощность и качество сборки каждого настольного миксера обычно напрямую связаны с его ценой. С настольными миксерами вы обычно получаете то, за что платите.

Лучший настольный миксер для легких условий эксплуатации

Если вам нужен помощник для выпечки печенья, тортов и других более легких изделий из теста или для взбивания вкусных сливок, вы не ошибетесь, выбрав Breville BEM800XL Scraper Mixer Pro 5-Quart Die-Cast Stand Mixer.

Хотя мы бы не рекомендовали ее для замешивания хлеба чаще, чем время от времени, эта машина отлично подойдет среднему домашнему повару, если он или она не одержимы выпечкой хлеба. Его функция очистки уникальна среди аналогов.

Хотя цена выше, чем у многих других более легких моделей, его функции автоматического определения загрузки и автоматического таймера дают вам больше за те же деньги, чем многие другие сопоставимые модели (например, KitchenAid) в этом ценовом диапазоне. Нажмите здесь , чтобы перейти к нашему мини-обзору.

Лучший настольный миксер средней мощности

Эта категория представляла собой трудный выбор, и он сводился к 12-скоростному настольному миксеру Cuisinart SM-55 5 1/2-Quart и KitchenAid 5-Quart Artisan Series Mixer. В итоге мы присвоили KitchenAid среднюю категорию. Хотя на бумаге двигатель Cuisinart оценивается намного выше, чем у KitchenAid, мы чувствовали, что в реальном мире они имеют аналогичные возможности мощности.

Хотя мы оценили трехлетнюю гарантию Cuisinart по сравнению с годовой гарантией KitchenAid, рецензенты отметили, что со службой поддержки клиентов Cuisinart иногда было трудно иметь дело, и что им приходилось оплачивать доставку в обе стороны, чтобы обслужить или заменить машину.

Гарантийное обслуживание KitchenAid, кажется, не имеет ни одной из этих проблем.

Мы также оценили огромное разнообразие различных цветов, в которых предлагается 5-квартовая серия KitchenAid KSM150 Artisan, а также множество различных насадок, которые доступны.Хотя мы отдали предпочтение KitchenAid, мы уверены, что вам понравится любая модель.

Нажмите здесь , чтобы перейти к нашему мини-обзору Kitchen Aid KSM150 Artisan.

Лучший настольный миксер для тяжелых условий эксплуатации

Это была, безусловно, самая сложная категория, в которой мы могли выбрать лучшего. Было много споров и скрежета зубов, и вы не ошибетесь, выбрав любое из различных предложений. Но в итоге пришлось выбрать только одну.

Миксер Verona / Magic Mill DLX / Electrolux Assistant / Ankarsrum Original (не говорите это слишком быстро) — безусловно, наш любимый стационарный миксер для выпечки большого количества хлеба.У вас есть огромная семья с кучей ртов, которых нужно кормить и готовить большую часть еды с нуля? Если да, то этот миксер для вас.

Обладая почти вместимостью 12 фунтов теста, которой можно пользоваться ежедневно, не опасаясь сжечь двигатель, это лучший миксер для выпечки хлеба на сегодняшний день, без больших затрат. Следующим шагом будет 5-квартовый 3-скоростной универсальный настольный миксер Hobart N50-60, стоит значительно дороже, и большинство людей не готовы платить столько за домашнюю машину.

Другим нашим любимым вариантом была 7-квартальная модель KitchenAid Proline. Это особенно полезно, если вы хотите использовать полную линейку насадок KitchenAid , таких как мельницы для зерна, мясорубки, кухонные комбайны и т. д.

Щелкните здесь , чтобы пролистать эту страницу и прочитать наш мини-обзор отеля Ankarsrum.

Как мы оценили

Мощность

Возможно, вам захочется купить самую мощную машину, которую вы можете себе позволить, особенно если вы работаете с большим количеством тяжелого или сухого теста.Однако есть одна загвоздка: производители бытовой техники обычно любят скрывать номинальную мощность, используя «ватты».

Ватт (или Ампер в других линейках приборов, таких как пылесосы) на самом деле ничего не говорят вам о доступной мощности ни на самом двигателе, ни на головке миксера. Ватт (в данном случае) можно определить по количеству энергии или тока, потребляемого из электрической сети.

Это вообще не принимает во внимание качество сборки, дизайн или КПД самих двигателей.Не вдаваясь в технические подробности, высококачественный асинхронный двигатель с фиксированной скоростью, приводящий в движение высококачественный набор шестерен, может использовать эти 400 Вт гораздо эффективнее и в течение более длительного периода времени, чем дешевый высокоскоростной двигатель.

Более справедливым измерением мощности было бы определение мощности в лошадиных силах при непрерывном использовании, но это измерение гораздо труднее получить, поэтому маловероятно, что оно когда-либо будет принято бытовыми потребительскими брендами (хотя оно используется производителями коммерческого оборудования, такими как как Хобарт).

Из-за отсутствия промышленного испытательного оборудования наш фактор для оценки доступной мощности каждой модели оценивался в некоторой степени по месту наших штанов.

Планетарное действие

Это означает, что венчики вращаются вокруг своей оси подобно тому, как вращается Земля. Подобно планетарной системе, вся головка смесителя затем вращается в противоположном направлении, подобно тому, как Земля вращается вокруг Солнца. Это гарантирует, что стенки чаши очищаются взбивалкой, а не вручную, и ингредиенты полностью перемешиваются.

Цельнометаллическая передача

Несмотря на то, что они немного шумнее других моделей с более тихими нейлоновыми шестернями (иногда называемыми «пластиковыми» шестернями в различных обзорах), модели с металлическими шестернями, как правило, служат намного дольше.

При этом существуют очевидные различия в качестве между различными брендами в их производственном процессе: некоторые более дешевые модели выбирают металлические шестерни, в то время как лучшие модели предлагают латунные или стальные шестерни с более жесткими допусками.

Образцы с цельнометаллическим редуктором обычно оснащены электронными датчиками, которые отключают машину до того, как двигатель выйдет из строя в случае перегрузки.

Следует отметить, что KitchenAid использует усиленную кевларом нейлоновую шестерню ONE в своих недорогих конструкциях наклонных головок, которая спроектирована как отказоустойчивая в случае перегрузки двигателя и распадается на части в случае заклинивания.В их топовых моделях используются электронные датчики перегрузки и все металлические шестерни.

Функция медленного пуска

Любой приличный настольный миксер будет иметь эту опцию. Это в основном медленно раскручивает двигатель в течение первых нескольких секунд, так что ингредиенты не взлетают в воздух и не создают облако муки или не разбрызгивают ваши стены.

Варианты скорости

Как правило, чем больше вариантов скорости доступно, тем лучше, так как это позволяет выполнять любую задачу, которую вы намереваетесь выполнить, включая взбивание сливок на более высокой скорости и замешивание теста на более низкой скорости.

Этот регулятор скорости также позволяет максимизировать крутящий момент, создаваемый двигателем, с жесткостью ингредиентов. Нам нравится видеть как минимум 6-7 вариантов скорости. Следует отметить, что сверхдорогой Hobart N50 имеет только три скорости, поскольку двигатель настолько мощный, что может проехать почти все на любой передаче.

Варианты цвета

В Foodal мы предпочитаем функцию, а не форму. Но мы понимаем, что некоторые люди ценят возможность сочетаться с их декором, поэтому мы включили это как небольшую метрику.

Тем не менее, вы можете ценить это больше, и, таким образом, это может повлиять на ваши критерии выбора больше, чем на наши — так получилось, что два из наших лучших вариантов доступны во множестве цветов.

Вес

Тяжелый настольный миксер имеет гораздо меньшую склонность «ходить» по столешнице при замешивании тяжелого теста для хлеба. Обычно вам нужен микшер весом не менее 20 фунтов, хотя, как правило, чем тяжелее, тем лучше.

В старые добрые времена производства в США многие из этих приборов получали такой вес из-за своих сверхмощных двигателей (обычно с маркировкой Emerson или Baldor), которые содержали много дорогостоящей медной проводки и работали почти вечно.

К сожалению, в эти годы, когда продукция становится все дешевле и дешевле, многие производители передали свои моторы на аутсорсинг в Китай (даже если они «сделаны» в другом месте) и включают более мелкие, менее эффективные и гораздо более дешевые агрегаты. Эти производители увеличили вес с помощью других средств.

Следует отметить, что кухонная машина Bosch Universal Plus (у которой есть убийственный двигатель, способный справиться практически со всем, что вы хотите сделать), изначально разработанная для европейского рынка, где свободное пространство имеет большое значение, отказалась от веса в пользу всасывания. чашки на ножках, чтобы «приклеить» себя к вашей столешнице.

Это никоим образом не умаляет универсальности этой невероятной машины, и ее можно считать лучшим легким настольным миксером на рынке сегодня (малый вес относится к массе, а не к мощности или возможностям).

Настольный миксер Bosch Universal Plus — один из немногих миксеров на рынке, удерживание которого на месте не зависит от массы.

Наклонная головка и подъемник чаши

Перед тем, как рассматривать отдельные модели, вам следует решить, какой из двух основных типов стационарных миксеров вам подходит: наклонная головка или чаша с подъемом.В модели с наклонной головкой вы вставляете и вынимаете чашу, поднимая головку миксера.

Подняв головку, вы можете надежно закрепить чашу в основании миксера. Затем просто потяните наклонную головку вниз и используйте небольшой рычаг сбоку устройства, чтобы зафиксировать ее на месте, чтобы она не качалась во время использования.

Эти модели, как правило, немного менее громоздки, поэтому при принятии решения учитывайте наличие места для хранения.

Этот KitchenAid KSM150 5-Qt.Серия Artisan в цвете хурма — превосходный пример модели с наклоняемой головкой

Чтобы вставить и снять чашу в моделях с подъемником чаши, чаша зацепляется за рычаги, выходящие из машины, а рычаги поднимаются и поднимаются для облегчения извлечения.

Более продвинутые домашние повара любят эту модель, потому что под нее можно поставить миски с теплой или холодной водой для дополнительного контроля температуры. Некоторые пользователи жалуются, что добавлять ингредиенты в модель с подъемником чаши сложнее, и им не нравится, что для снятия чаши с машины нужно снимать насадки.

KitchenAid KP26M1X 6-Qt. Профессиональная серия 600 в цвете Green Apple — отличный пример модели

Вы обнаружите, что модели с подъемником чаши чаще встречаются в более дорогих и мощных миксерах — это связано с тем, что тяжелые двигатели в этих продуктах не легко поддерживаются одним шарниром, имеющимся в моделях с наклонной головкой.

Модели с ковшовым подъемником также более стабильны, так как вибрации от процесса смешивания вибрируют через более тяжелую и толстую конструкцию, что означает наличие большей массы для распределения механической энергии от вибрирующих частей и двигателя.Эти миксеры — лучший выбор для тех, кто любит часто делать густое тесто, например, тесто для хлеба.

Качество сборки

Качество сборки говорит само за себя и может включать некоторые другие уже упомянутые показатели, а также другие переменные. Обладает ли машина достаточной мощностью (или, что еще лучше, избыточной мощностью) для выполнения поставленной задачи?

Используются ли в конструкции детали и детали хорошего качества? Долго ли прослужат мотор и электронные биты? Являются ли детали важной частью процесса сборки и проектирования? Являются ли допуски жесткими, или продукт был быстро собран?

Производители, как правило, имеют возможность выбрать две из трех целей производительности при производстве продукции: быстрота, дешевизна или качество сборки.Мы в Foodal предпочитаем, чтобы продукты, которые мы рекомендуем, были хорошо изготовлены, а не дешевы.

Гарантия

Важен не только срок гарантии, вы должны изучить, на что именно распространяется гарантия, и, самое главное, насколько хорош сервис?

Они оплачивают доставку? Является ли служба поддержки компетентной и с ней легко общаться?

Значение

Value – это действительно сочетание цены и качества сборки. В Foodal мы не ориентируемся только на цену как на определяющий фактор при оценке продукта.Вместо этого мы используем нашу концепцию Ценности.

Представляет ли продукт ценность для покупателя, если учитывать качество сборки и все другие показатели по сравнению с ценой? И если да, то какой измеримый номер или звездный рейтинг мы присваиваем на основе наших наблюдений?

Нужна дополнительная информация или нужны более качественные изображения? Посмотрите это видео, любезно предоставленное Деде Уилсоном на Bakepedia.com. Это отличное знакомство с этими замечательными машинами.

Легкий настольный миксер

Идеально подходит для тех, кто занимается выпечкой время от времени, для тех, кто печет пару раз в месяц, но не большими партиями, или для тех, у кого небольшой бюджет.Если вам когда-либо нравилось печь хлеб или делать пиццу, мы не можем с чистой совестью рекомендовать для этих целей какую-либо из легких машин. Если вы можете себе это позволить, перейдите на более качественную машину для средних или тяжелых условий эксплуатации.

Солнечный луч MixMaster

Настольный миксер Sunbeam MixMaster отличается от других тем, что он очень похож на ручной миксер и не имеет планетарного действия. Вместо этого двойные взбивалки вращают ингредиенты — ожидайте, что с такой конструкцией потребуется некоторое соскабливания чаши.

В верхней части машины имеется ручка с кнопкой ускорения, которой можно управлять большим пальцем.

В отличие от других стационарных миксеров, чаша при работе обращена от вас. Если это будет ваш первый настольный микшер, и вы использовали портативные устройства в прошлом, это может быть хорошим вариантом для вас, если у вас есть сомнения по поводу перехода.

Sunbeam 2594 Настольный миксер MixMaster мощностью 350 Вт с крюками для теста и насадками для взбивания, черный можно приобрести на Amazon

Однако, в отличие от ручного миксера, с ним проще работать, и вы не обнаружите, что ваша рука устает после пятнадцати минут использования.Он также более мощный, чем многие его портативные аналоги: он оснащен двигателем мощностью 350 Вт и 12 различными настройками скорости.

Вам не нужно держать ручку, чтобы управлять этой настройкой — на задней панели есть циферблат с 12 скоростями, который обеспечивает медленный запуск, поэтому вы не обнаружите себя в муке.

В дополнение к вращающимся насадкам, чаша также вращается в направлении, противоположном насадкам, чтобы обеспечить захват всех ингредиентов и их тщательное смешивание с жидким тестом или тестом.

Чаша из нержавеющей стали на 4 четверти находится на меньшем конце спектра чаш миксера. Sunbeam предлагает две насадки: венчики и крюки для теста.

Хотя этот прибор, кажется, хорошо справляется с более легким тестом и жидким тестом, многие пользователи писали , что регулярное использование для приготовления теста для хлеба довольно быстро изнашивает эту машину. Если вы надеетесь использовать это, чтобы испечь много хлеба, обратите внимание на более прочный вариант.

На этот Sunbeam MixMaster распространяется 2-летняя гарантия, поэтому, если что-то пойдет не так с вашим продуктом, у вас будет достаточно времени, чтобы заменить его.Это отличный вариант для новичков или тех, кто не уверен, что хочет или нуждается в такой машине, и не совсем готов тратить деньги на более надежные и многоцелевые варианты.

Это, безусловно, лучший настольный миксер по соотношению цена/качество.

Прочитайте наш подробный обзор модели 2594 или , посмотрите его на Amazon прямо сейчас.

KitchenAid Ultra Power 4 1/2 кварт

— это типичный настольный миксер для многих домашних поваров, и на то есть веская причина: они известны своей долговечностью, имеют несколько вариантов крепления и просты в использовании.

Хотя многие пользователи предполагают, что их качество ухудшилось в конце 2000-х годов, KitchenAid сообщает, что за последние несколько лет были внесены изменения, чтобы вернуть миксерам их прежнее десятилетнее состояние. И это, похоже, подтверждается отзывами покупателей.

При выборе KitchenAid ищите новую модель, так как пользователи сообщают, что они, как правило, имеют более прочную конструкцию. Конечно, известно, что модели 1990-х годов и ранее служат десятилетиями при правильном уходе.Такая долговечность имеет одну оговорку: эти приборы довольно тяжелые — 22-30 фунтов, поэтому обязательно храните их в легкодоступном месте.

Несмотря на то, что 4,5-литровая чаша меньше, это ни в коем случае не является ограничением. Теоретически вы можете замесить почти семь десятков печений или четыре буханки более легкого теста одновременно, но мы не рекомендуем делать это регулярно. Он весит 26 фунтов и имеет размеры 14 1/8 x 13 15/16 x 8 3/4 дюйма.

. С десятью скоростями и мощностью 300 Вт эта машина может справиться с большинством теста. без проблем.И это дает вам несколько измерений контроля, так что вы можете взбить яичные белки или медленно вбить масло.

Если вы регулярно печете хлеб, то есть более двух раз в месяц, я бы порекомендовал обратить внимание на более мощный вариант, , хотя многие пользователи сообщают, что часто используют эту модель для выпечки хлеба.

Эта машина поставляется с тремя основными насадками — плоской взбивалкой, проволочным венчиком и крюком для теста — и совместима с другими насадками , которые предлагает KitchenAid.

См. подробный обзор этой прекрасной машины от Foodal или , ознакомьтесь с ценами и комментариями клиентов на Amazon прямо сейчас.

KitchenAid 4 1/2 Quart Classic Plus

Эта модель очень похожа на Ultra Power, но немного доступнее. И у него двигатель мощностью 275 Вт вместо 300-ваттной версии.

Обе модели имеют планетарное действие с 59 точками, что означает наличие 59 точек касания чаши при смешивании для тщательного перемешивания ингредиентов.Кроме того, обе модели имеют наклонную головку и десять скоростей для точного управления.

Эта модель — отличный выбор для нерегулярного использования. В ней легко смешать тесто для печенья и тесто для торта или взбить картофельное пюре. Время от времени он также отлично подходит для приготовления более густого теста, но если вы знаете, что будете использовать его для частой выпечки, приобретите более мощную машину.

Несмотря на это, некоторые пользователи сообщают, что часто используют его для приготовления густого теста для пиццы без каких-либо проблем, за исключением того, что головка немного подпрыгивает вверх и вниз.

Прочитайте наш полный обзор или прочитайте отзывы клиентов на Amazon.

Hamilton Beach Electrics цельнометаллический

Возможно, вы не сможете приготовить что-то большее, чем одну партию за один раз, но это не будет проблемой для большинства домашних поваров.Чаша фиксируется на месте, чтобы помочь вам лучше контролировать более сложные работы, хотя некоторые пользователи сообщают, что она не всегда надежно фиксируется.

Hamilton Beach Electrics 63227 Цельнометаллический настольный миксер, доступен в 3 цветах на Amazon (показан лакричник)

Эта модель имеет полностью металлическую конструкцию, за исключением защитного кожуха, что делает ее очень прочным небольшим прибором. Он оснащен двигателем мощностью 400 Вт, который может работать с более густым тестом, включая тесто для печенья и хлеба.Есть двенадцать различных настроек скорости, которые обеспечивают большую точность и больший контроль, чем другие, которые часто имеют только десять.

Hamilton немного крупнее некоторых своих конкурентов: его размеры 9 x 14 x 14 дюймов, а вес 21 фунт. Если вы не собираетесь хранить его на столешнице, убедитесь, что он не находится слишком низко или слишком высоко, чтобы вы могли безопасно получить к нему доступ. Хотя у него есть «ножки», которые помогают удерживать его на столе, при приготовлении густого теста вы можете обнаружить, что оно немного подпрыгивает, если вы не держите его, чтобы оно оставалось устойчивым.

В дополнение к подставке и чаше вы получите насадку для разливки и три насадки: лопатку, венчик и крюк для теста. С этим набором вы сможете использовать свой миксер для любого проекта по выпечке, в дополнение к приготовлению таких блюд, как картофельное пюре или взбитые сливки.

Несмотря на более низкую цену, на него предоставляется 3-летняя гарантия, что намного дольше, чем стандартная 1-летняя гарантия. Тем не менее, некоторые пользователи сообщают , что их машины не прослужили больше года, и когда они пытались их заменить, процесс был трудным и дорогим.

В целом, Hamilton Beach Electrics All-Metal — хороший вариант, если вы работаете с ограниченным бюджетом или не совсем уверены, стоит ли вкладывать средства в стационарный миксер.

Однако, если вы планируете пользоваться микшером регулярно и хотите что-то, что выдержит испытание временем, я рекомендую присмотреться к другому.

Ознакомьтесь с нашим подробным обзором или , прочитайте все комментарии клиентов на Amazon прямо сейчас.

Скребковый миксер Breville Pro

При размерах 8,7 x 14,6 x 13,7 дюймов этот прибор немного меньше и легче других. Он также предлагает внутреннее отделение для шнура, что делает его удобным выбором, когда приходит время убрать его. Как и модель Cuisinart, этот Breville также изготовлен из литого под давлением металла, известного своей долговечностью.

Он поставляется с двигателем мощностью 550 Вт с 12 скоростями, включая автоматическое отключение, которое срабатывает, если миксер перегружен.Как и у Cuisinart, у Breville есть таймер обратного отсчета до десяти минут, чтобы присматривать за вашим тестом.

Скребковый миксер Breville BEM800XL Pro Литой настольный миксер на 5 литров

Чаша из нержавеющей стали имеет вместимость 5 литров, что является большим концом для чаш миксера. В комплект также входят защитный экран, состоящий из двух частей, венчик-скребок, плоский венчик, проволочный венчик и крюк для теста, что дает вам широкий выбор блюд, которые вы можете использовать для приготовления с помощью этого миксера.

Скребок-венчик экономит время, которое в противном случае было бы потрачено на остановку машины, поднятие головки и очистку краев чаши резиновым шпателем.

Это особенно полезно для жидкого теста, которое имеет тенденцию скапливаться вдоль стенок чаши, например, тесто для тортов. Головка имеет планетарное действие, то есть она вращается по часовой стрелке, а венчики вращаются против часовой стрелки, что дает машине достаточно возможностей для захвата всех ингредиентов.

Хотя мы считаем, что Breville Scraper Mixer Pro является отличным продуктом по сравнению с другими предложениями в этом ценовом диапазоне, у него есть несколько недостатков.

Это отличный выбор для тех, кто любит легкую выпечку, например, печенье и пирожные. Но многие пользователи, которые пекут хлеб, часто обнаруживают, что повторное использование не справляется с приготовлением теста для хлеба.

Хотя машина должна автоматически отключаться, если она несет слишком большой груз, эта функция не всегда работает. И в итоге курит и ломается.

Гарантия предоставляется всего на год, поэтому, если вы знаете, что будете использовать его часто и в тяжелых условиях, рассмотрите более прочный вариант.Однако, если вы планируете использовать его только время от времени для замешивания более легкого теста и вам нравятся предлагаемые им функциональные возможности, это может быть правильным выбором для вас.

Посмотрите наш подробный обзор или , чтобы узнать о доступных цветах на Amazon.

Стационарный миксер средней мощности

Для тех, кто планирует использовать свою машину один или два раза в неделю для приготовления довольно больших партий продуктов, а также время от времени хлеба и пиццы, это лучшее предложение, сопоставимое по цене и доступным функциям.

Серия KitchenAid Artisan, 5 кварт

Несмотря на те же десять скоростей, эта модель более мощная, чем две предыдущие, с двигателем мощностью 325 Вт. У него также есть большая чаша на 5 литров, позволяющая смешать до 9 десятков печенья или 4 ½ буханки хлеба (если это более легкое тесто) за один раз.

Для тех, кто планирует выставлять свои стационарные миксеры, эта модель предлагается в более чем двадцати различных цветах, так что ее можно подобрать практически к любой кухне! Чаша изготовлена ​​из блестящей нержавеющей стали с ручкой, чтобы ее было легче снимать и использовать.

Миксерная чаша на 5 литров отлично подходит для тех, кто готовит и выпекает для семьи из шести или менее человек. Вы можете приготовить двойные партии большинства рецептов тортов и печенья, но если вы планируете делать тройные партии или больше, вам нужно найти что-то с большей миской.В дополнение к миске, KitchenAid включает в себя три насадки: плоский венчик, проволочный венчик и крюк для теста.

В дополнение к трем насадкам, KitchenAid включает в себя защитный щиток, чтобы на кухне не было беспорядка. В решетке для заливки есть желоб, чтобы упростить добавление ингредиентов, и, если вы чем-то похожи на меня, благодаря этому инструменту вы больше не будете покрыты мукой после выпечки!

Отдельно продаются широкий ассортимент дополнительных насадок , таких как мороженица , макароноварка и набивка для колбас.Этот небольшой прибор может стать невероятно многофункциональным инструментом в вашем доме с таким разнообразием.

Чаша и насадки подходят для мытья в посудомоечной машине, а снаружи их легко очистить, просто протирая влажной тряпкой.

Мощность двигателя составляет 325 Вт, что достаточно для основных рецептов и большинства видов теста для хлеба или пиццы, но будьте осторожны с большими партиями теста или когда вы делаете особенно густое тесто, например, из цельнозерновой муки. Благодаря десяти скоростям у вас есть точный контроль при взбивании яичных белков или медленном замешивании теста.

Миксер KitchenAid серии Artisan — отличный выбор для домашних поваров, которые проводят много времени на кухне и которым нужен инструмент, с которым они могли бы развиваться и добавлять насадки по ходу работы.

Это простая машина, которая не обладает интеллектуальной функциональностью других моделей, но многие домашние повара считают, что им не нужны такие инструменты, и ценят простоту KitchenAid.

Хотя эта машина отлично справляется с тестом для хлеба, если вы планируете готовить его чаще одного раза в неделю или делаете тяжелое тесто, вы можете рассмотреть вариант, созданный для этой цели, например , кухонная машина Bosch Universal Plus. Или более мощная версия KitchenAid — хороший вариант, если вам нужна возможность использовать удивительный набор доступных насадок.

Щелкните здесь, чтобы более подробно ознакомиться со всеми потрясающими вариантами цвета

или прочитайте наш полный обзор KitchenAid Artisan прямо сейчас!

5-квартовая серия KitchenAid Artisan Design

Как следует из названия, серия Artisan Design очень похожа на серию Artisan.Он также имеет двигатель мощностью 325 Вт и 10 скоростей, что дает вам те же возможности, когда речь идет о мощности.

Однако в середине 2000-х годов у KitchenAid возникла некоторая негативная реакция, потому что они начали использовать пластиковые детали для изготовления двигателей и редукторов своих машин, в результате чего продукт не обладал той долговечностью, которую клиенты ожидали от компании.

. В 2007 году они вернулись к исходной конструкции.И хотя с тех пор почти все модели с пластиковой конструкцией были проданы или утилизированы, люди по-прежнему беспокоятся об этом, когда рассматривают возможность их покупки.

Серия Artisan Design никогда не отступала от оригинальной цельнометаллической конструкции, поэтому те, кто беспокоится об этом, могут быть уверены при покупке этой модели.

Серия Artisan Design также имеет стеклянную чашу с маркировкой размеров, что немного отличается от других миксеров, обсуждавшихся до сих пор. Несмотря на то, что стандартные насадки включены, защитный щиток в комплект не входит.

Прочитайте наш подробный обзор или посмотрите все доступные цветовые комбинации, доступные на Amazon.

Cuisinart SM-55 5 1/2 кварты, 12 скоростей

Стационарный миксер Cuisinart SM-55 емкостью 5 1/2 кварт, 12 скоростей, безусловно, считается небольшим прибором высокого класса. Хотя это означает, что он имеет более высокую цену, он также имеет гораздо более прочную конструкцию, и в целом это лучшая машина.

Изготовлен из прочного литого металла: пластика здесь нет.Многие пользователи сообщают, что их миксеры Cuisinart прослужили им годы и годы, пройдя испытание на долговечность так же хорошо, как и некоторые из его более известных конкурентов.

Эта машина мощностью 800 Вт оснащена мощным двигателем, способным справиться с густым тестом. Двигатель может работать на 12 различных скоростях и включает функцию медленного пуска, чтобы гарантировать, что вы не покроете свою кухню мукой, слишком быстро разогнав ее до полной скорости.

В дополнение к различным настройкам скорости, он имеет функции, которые есть в некоторых других моделях: таймер обратного отсчета, три розетки и автоматическое отключение.Во многих отношениях это «умный» микшер.

Таймер очень удобен для рецептов, в которых указано, как долго замешивать тесто, так как он позволяет одновременно выполнять другие подготовительные работы, не наблюдая слишком внимательно за тестом.

Три розетки питания включают высокоскоростную, среднескоростную и низкоскоростную розетки. Высокоскоростная розетка используется для насадок блендера и кухонного комбайна, которые продаются отдельно, что дает этому небольшому устройству потенциал стать универсальным электростанцией для вашей кухни.

Средняя скорость используется для соковыжималки для цитрусовых, которая также продается отдельно, что позволяет максимально эффективно использовать лимоны, лаймы и апельсины.

Низкоскоростная розетка предназначена для насадок для мясорубки и паста-машины, которые также продаются отдельно, так что вы можете начать делать новые кулинарные проекты своими руками дома!

Чаша емкостью 5 1/2 кварт достаточно велика, чтобы приготовить двойную порцию ваших любимых блюд, что делает ее идеальным размером для тех, кто готовит на несколько человек.У чаши есть ручки, и она не фиксируется слишком далеко, что позволяет легко снимать и вставлять ее.

В дополнение к миске Cuisinart включает в себя защиту от брызг, которая поможет вам избежать беспорядка на кухне, венчик шеф-повара, плоскую лопатку для смешивания и крюк для теста.

Cuisinart предлагает одну из лучших гарантий на настольные миксеры, чтобы вы были спокойны за эту покупку. На продукт предоставляется 3-летняя ограниченная гарантия, но на двигатель, который обычно используется, если машина сломается, предоставляется 5-летняя полная гарантия.

Чаще всего рецензенты жалуются на то, что он тяжелый, поэтому будьте осторожны при его перемещении и храните в легкодоступном месте. Если вы планируете часто использовать миксер и хотите что-то с большой функциональностью, настольный миксер Cuisinart может быть правильным выбором.

См. его на Amazon или прочитайте наш подробный обзор здесь.

Стационарный миксер для тяжелых условий эксплуатации

Для тех, кто занимается выпечкой три или более раз в неделю или серьезно занимается домашней выпечкой, приобретение мощного стационарного миксера — лучший способ приготовить пиццу и хлеб .Эти машины стоят своих запрашиваемых цен и сэкономят вам деньги в долгосрочной перспективе.

Если вы регулярно выпекаете хлеб, особенно если вы печете большие партии, миксер, который поможет вам во всем этом замешивании, может быть чрезвычайно полезен. Какими бы хорошими ни были хлебопекарные машины, они часто не приспособлены для обработки больших партий и дают пекарю меньше контроля над продуктом.

С мощным настольным миксером вы контролируете, какие ингредиенты и когда добавлять, как долго замешивается тесто, и можете вносить коррективы в процессе.Однако вымешивание теста для хлеба вручную может быть серьезной тренировкой и занимать невероятно много времени, особенно если вы делаете хлеб из цельной пшеницы.

При выборе миксера для хлебопекарни необходимо учитывать несколько моментов. Не все машины одинаковы, даже модели проверенных брендов.

Густое тесто, такое как тесто для хлеба, может сильно повредить двигатели и шестерни, поэтому важно выбрать изделие, известное своей долговечностью, с очень мощным двигателем.В этом разделе мы расскажем о пяти стационарных миксерах с самым высоким рейтингом , которые должны удовлетворить потребности большинства пекарей.

KitchenAid Professional серии 600, 6 кварт

У этой машины гораздо более мощный двигатель, чем у других моделей KithenAid, обсуждавшихся до сих пор, с мощностью 575 Вт. Как и у других, у него десять скоростей, что более чем достаточно для любой работы по приготовлению пищи или выпечке.

Этот мотор предназначен для многократного замешивания густого и тяжелого теста или длительного использования, поэтому, если вы знаете, что будете часто использовать свою машину, этот вариант вам подойдет.

. Серия Professional 600 имеет несколько других функций, которых еще нет ни в одной другой модели. К ним относятся электронный датчик скорости, который поможет вам определить наилучшие настройки для того, что вы смешиваете, автоматическое отключение и плавный пуск, чтобы вы не попали в брызги.

Насадка-крюк для теста, входящая в комплект поставки этой модели, немного отличается от других: вместо крючка она имеет спиралевидную форму, которая помогает удерживать тесто в миске, где оно и должно быть (тесто имеет тенденцию подниматься вверх по крюкам).Также в комплект входят плоская взбивалка, проволочный венчик и защитный экран для чаши.

Эта модель оснащена цельнометаллическими латунными шестернями с устройством защиты от блокировки ротора, которое отключает двигатель, если машина сталкивается с препятствиями. Это отличается от системы защиты наклоняемой машины, которая в основном состоит из нейлоновой шестерни, которая ломается при перегрузке (что является недорогим решением, если вы разбираетесь в механике, но может стать дорогим, если вам придется платить кому-то за его ремонт). .

Нажмите здесь, чтобы увидеть все варианты цвета на Amazon

С 6-литровой чашей для смешивания вы сможете испечь 13 дюжин печенья или смешать более 14 чашек муки для пиццы или теста для хлеба за один раз, что почти в два раза больше, чем у 4.5-литровые миски.

Когда читаешь другие онлайн обзоры , ты, скорее всего, увидишь опасения по поводу конструкции коробки передач, а именно пластик она или металл. С 2007 года KitchenAid вернулась к цельнометаллической конструкции, и теперь вы будете покупать именно ее.

Прочитайте наш полный обзор 6-квартовой посуды KitchenAid серии 600 прямо сейчас.

Кухонная машина Bosch Universal Plus

Несмотря на то, что кухонная машина Bosch Universal Plus не является стационарным миксером в традиционном понимании, она является миксером для тяжелых условий эксплуатации, и цена отражает это.Подумайте об этой машине, если вы проводите много времени на кухне, особенно за выпечкой хлеба.

Хотя замешивание теста — не единственная его функция (на что указывает «универсальная» часть его названия), доступен ряд включенных и дополнительных насадок, которые превращают этот двигатель с прямым приводом в полноценный кухонный центр с большой мощностью. чтобы поддержать это.

Кухонная машина Bosch Universal Plus

Эта модель Bosch оснащена двигателем мощностью 800 Вт с высоким крутящим моментом, который является одним из самых мощных доступных вариантов мощности.Он также имеет чашу на 6,5 литров, одну из самых больших доступных чаш. Вместе эти функции означают, что вы можете использовать эту машину для приготовления большого количества теста, не беспокоясь о мощности или отказе двигателя.

Несмотря на всю эту мощность, машина весит всего 12,3 фунта, что делает ее намного легче, чем ее конкуренты. И пользователи сообщают, что он не качается на столешнице во время использования благодаря ножкам на присосках.

Небольшой вес делает его лучшим выбором среди стационарных миксеров для тех, кто живет в небольших квартирах, кому необходимо поднимать и убирать миксер после каждого использования.

Это также было бы отличным выбором для пожилых людей или людей с травмами, которые все еще любят много печь, но имеют ограниченные силы, чтобы таскать стационарный миксер весом от 25 до 30 фунтов по своей кухне. Это также отличный вариант для тех, кто любит детализированную и требовательную немецкую инженерию, и кому нужна машина, которая раз за разом будет просто работать по требованию.

Bosch включает две заводские насадки: проволочные венчики и крюк для теста. К сожалению, плоские лопасти не включены в комплект, но вы, вероятно, захотите их купить, если собираетесь совершить эту покупку.Или вы можете изучить пакет, который включает в себя плоские лопасти и скребок для чаши за немного больше денег.

Если вы хотите больше вариативности с вашей машиной, они предлагают еще больше насадок, продаваемых отдельно , в том числе колбасный шприц, мельницу для зерна, соковыжималку и некоторые другие.

Для тех из вас, кто любит легкую очистку, имейте в виду, что эта машина требует особого внимания, когда дело доходит до обслуживания. Форма чаши означает, что есть некоторые укромные уголки и закоулки, до которых может быть трудно добраться, и еда может застрять в местах крепления снастей, которые не используются.Вы можете поместить миску в посудомоечную машину, но вам придется мыть саму машину вручную.

Если вы печете много хлеба или другой выпечки с густым тестом, то кухонная машина Bosch Universal Plus станет для вас отличным выбором. Он невероятно прочный, а мощный двигатель предназначен для выполнения более сложных задач, таких как приготовление густого теста.

Однако, если вы только изредка печете хлеб, но планируете использовать миксер для различных задач, вы можете рассмотреть менее дорогой вариант.Некоторые пользователи сообщают, что им нравится использовать Bosch при приготовлении хлеба или пиццы, но они переключаются на KitchenAid, когда выпекают печенье и пирожные.

Это отличная машина, и она была серьезным претендентом на наш главный выбор.

Прочтите наш обзор универсальной плюшевой кухонной машины Bosh или , см. его непосредственно на сайте BoschMixers.com .

Kenwood Chef Major Titanium 7-Quart

Kenwood — имя, известное в Великобритании, Европе и многих других частях мира, но относительно неизвестное в США.Как британский аналог KitchenAid, Kenwood производит бытовую технику и миксеры с конца Второй мировой войны (к сожалению, большинство из них сейчас производится в Азии).

Несмотря на то, что внешний вид Kenwood Major не такой классический, как у Oldsmobile 1950-х годов KitchenAid, утилитарный внешний вид Kenwood Major подкрепляет его «деловой» дизайн. Это единственный настольный миксер для тяжелых условий эксплуатации с механизмом наклона.

Модель Kenwood Major рассчитана производителем на мощность 800 Вт. Она отличается прочным металлическим литьем и шестернями и является одним из лучших вариантов на рынке для среднего домовладельца, любящего печь тяжелый хлеб.

Мощность высвобождается благодаря выбору из 8 различных скоростей, а электронное управление обеспечивает постоянную мощность независимо от нагрузки.

Стационарный миксер Kenwood Major емкостью 7 кварт — нержавеющая сталь

Kenwood Major Titanium, как и все их модели, включает в себя планетарную передачу, поэтому инструмент вращается в одном направлении, а его гнездо — в другом. Машина поставляется с венчиком, крюком для теста, чашей из нержавеющей стали и венчиком, а также защитой от брызг.

В комплект также входят бонусная лопатка и короткая книга с 75 рецептами. Хотя ингредиенты и размеры, как правило, специфичны для Великобритании, их достаточно легко адаптировать и использовать, проведя небольшое онлайн-исследование конверсий.

Как и KitchenAids, миксеры Kenwood имеют дополнительные насадки (примерно 25), которые вы можете приобрести, чтобы оснастить свою машину универсальным кухонным устройством. Некоторые из этих насадок включают в себя машину для приготовления пасты, нарезку и шинковку, колбасную машину, соковыжималку и картофелечистку.

Насадки подходят к одному из четырех выходов – к основному, к которому крепятся венчик и крюк для теста, а также к трем другим, которые скрыты до тех пор, пока они не понадобятся.

Если вам не повезло со стандартным брендом, представленным в Северной Америке, возможно, вы захотите рассмотреть эту модель, и она станет прекрасной альтернативой настольному миксеру KitchenAid . Познакомьтесь поближе с Amazon или прочтите наш полный обзор Kenwood Major Titanium.

Настольный миксер KitchenAid Pro Line на 7 кварт

Это самый мощный и вместительный миксер от KitchenAid, предназначенный для домашнего использования. Как и Professional 600, , настольный миксер KitchenAid 7-Quart Pro Line также представляет собой подъемник чаши и поставляется с теми же насадками, включая спиральный крюк для теста Powerknead.

Двигатель отличается от всех перечисленных выше тем, что это высокоэффективный двигатель постоянного тока мощностью 1,3 л.с., безусловно, самый мощный вариант.Он оснащен трансмиссией с прямым приводом, цельнометаллическими шестернями и цельнометаллической конструкцией.

Это не только самая мощная линия, но и самая тихая! Поскольку вы, вероятно, выбираете этот миксер, потому что часто выпекаете, это может быть огромным бонусом.

7-литровая чаша для смешивания вмещает 16 чашек муки, 14 дюжин печенья и 8 фунтов теста. Это очень много еды для любого домашнего повара! Даже с таким типом мощности он также может очень хорошо справляться с небольшими работами.

Если вы часто печете, особенно хлеб, вам следует выбрать этот миксер, если вы настроены на KitchenAid. Он прослужит вам десятилетия и включает пятилетнюю гарантию на случай, если у вас возникнут сомнения по поводу крупной покупки.

Этот двигатель и чаша могут обрабатывать очень большие порции, так что вы сможете выпекать для любой функции! Это действительно похоже на то, что в вашем собственном доме есть коммерческое устройство, которое все еще поместится в вашем шкафу. Вы можете прочитать наш полный обзор Pro Line или просмотреть отзывов клиентов на Amazon.

Electrolux Ассистент / Ankarsrum Оригинал

Миксер Verona¨ / Magic Mill DLX — миксер для хлеба Electrolux Assistent

Сделанный в Швеции, Ankarsrum Original — лучший домашний миксер для тех, кто серьезно относится к хлебу! Эта машина справится даже с тестом для рогаликов без рывков и без снятия шестерен, , как это было в случае с некоторыми более известными именами в недавнем прошлом.

Ankarsrum Original 7,5-квартовая чаша из нержавеющей стали, вмещающая 18 чашек муки, позволяет производить около 10,75 фунтов теста для пиццы или хлеба за раз, чего достаточно для приготовления 5-7 буханок хлеба.

Высококачественный двигатель Ankarsum с прямым приводом и высоким крутящим моментом мощностью 600 Вт позволяет ему замешивать огромное количество теста, не напрягая, не скрежетая шестернями и не заставляя вас беспокоиться о том, что из вашего двигателя поднимается волшебный дым. Этот миксер имеет регулируемую скорость от 40 до 140 об/мин, а автоматический датчик регулирует крутящий момент двигателя в зависимости от рабочей нагрузки.

Машина поставляется с двумя насадками: скребком для теста, который складывает тесто, и валиком, который обеспечивает традиционное замешивание/массирование. Подобно KitchenAids и Bosh, Ankarsum Original /Electolux Assistent имеет широкий ассортимент насадок, которые превращают эту машину в настоящий кухонный центр.

Народ, это довольно дорогая машина. Но если вам нужно качество, вы должны взять на себя ответственность и заплатить за это. «Купи один раз, один раз поплачь», как говорит Линн.

Если вы серьезно относитесь к хлебу, это именно то, что вам нужно купить — не покупайте «Сделано в Китае», не покупайте «Собрано в США». Купите реальную сделку у небольшой компании в Европе, где все еще есть гордость за производство, а решения принимаются не только бухгалтерами, центрами прибыли и бонусами генерального директора.

Для тех, кто беспокоится о подходящем декоре, Ankarsrum доступен в огромном ассортименте цветов на Amazon.

Прочитайте полный обзор миксера Ankarsrum Orginal / Electrolux Assistent / Magic Mill / Verona от Foodal прямо сейчас.

Хобарт N50

Для тех, кто тоскует по временам, когда Хобарт делал KitchenAid (сейчас производится Whirlpool), помимо eBay и 30-летней давности KitchenAid K5s есть решение — хотя и очень дорогой вариант. Обратите внимание на 3-скоростной универсальный настольный миксер Hobart N50-60 емкостью 5 кварт.

Несмотря на то, что Hobart N50 представляет собой коммерческий миксер, предназначенный для небольшого ресторана, он достаточно мал, чтобы поместиться на большой домашней кухне, но при весе 55 фунтов вы захотите найти для него постоянный дом.Лучшая часть? Корни KitchenAid позволяют использовать 90 119 всех насадок, сделанных KitchenAid.

Тем более, что мотор мощностью 1/6 лошадиных сил с легкостью справится с любой из них. Да, Hobart — один из немногих производителей, который дает точное измерение мощности своего двигателя, а не какое-то двусмысленное измерение «мощности» (лошадиная сила является функцией оборотов в минуту и ​​футов на фунт крутящего момента).

Универсальный настольный миксер Hobart N50-60, 5 кварт, 3 скорости,

Двигатель настолько мощный, что этот миксер используется для испытаний бетонных и растворных смесей в лабораториях и для других испытательных служб.Возникли проблемы с хлебом или тестом для рогаликов с низким содержанием воды? Нет проблем — этот миксер справится с этим.

Если Hobart N50 так хорош, то почему он не получил лучший рейтинг в тяжелом классе? Цена. Хотя цена является одним из наименее важных показателей, которые мы рассматриваем, эта модель находится на самом высоком уровне среди микшеров.

Если вам не нужно иметь лучшее из лучшего, иметь экстремальное хобби по приготовлению хлеба или пиццы (т. товаров, миксер Verona / Magic Mill DLX / Electrolux Assistent / Ankarsrum сделает все, что вам нужно, и даже больше.

Иными словами, Ankarsrum должен прослужить вам всю оставшуюся жизнь, прежде чем потребуется замена, в то время как Hobart N50 может быть просто одним из немногих стационарных миксеров (все еще находящихся в производстве) для домашней кухни , который может стать семейным семейная реликвия.

Посмотрите Hobart N50 на Amazon или прочитайте наш подробный обзор здесь.

Заключение

Мы понимаем, что принять это решение невероятно сложно. Стационарный миксер — это огромная покупка для домашнего повара, как с финансовой точки зрения, так и с учетом множества доступных вариантов.Мы надеемся, что эта статья дала вам некоторое представление о вашей покупке, независимо от того, выпекаете ли вы партию печенья два раза в месяц или регулярно готовите пиццу и хлеб на кухне на ужин.

Эта модель действительно создана для тяжелого теста и выдержит испытание временем без поломок и перегрева. Его конструкция позволяет пекарям легко наблюдать за тестом и добавлять ингредиенты при необходимости. В отличие от некоторых других моделей, он будет великолепно смотреться на столешнице.

Однако, если вы планируете печь самые разные продукты, в том числе большое количество теста для хлеба, вы можете рассмотреть возможность использования линии KitchenAid Pro. Он может выполнять как небольшие работы, так и большие партии, а также готовит высококачественное тесто для тортов так же хорошо, как тесто для пиццы. Это невероятно многофункциональная и надежная машина.

Независимо от вашего выбора, если вы выберете один из этих вариантов, вы купите себе прочную машину, способную выдерживать интенсивное использование, даже несколько партий теста для хлеба в неделю!

Лучший настольный миксер KitchenAid 2020 года

Каждый домашний пекарь мечтает оборудовать свою рабочую поверхность мощным настольным миксером, и никто не может сделать его лучше, чем KitchenAid.В то время как все миксеры бренда превосходны, многочисленные модели, стили и опции могут затруднить выбор, какой из них принести домой и использовать для работы над вашим любимым рецептом печенья.

Конечно, все они выполняют одну и ту же основную функцию: они удерживают миксерную чашу неподвижно, пока вращается взбиватель или венчик, обеспечивая эффективную помощь в выпечке без помощи рук. Но небольшие различия в моделях важно учитывать при выборе устройства, которое прослужит вам очень долгое время.

Это руководство поможет вам найти лучший настольный миксер KitchenAid, исходя из ваших потребностей в выпечке, места на столе, ценового диапазона и личных предпочтений.Как только вы найдете миксер своей мечты, ознакомьтесь с нашим руководством по насадкам для миксера, чтобы максимально использовать потенциал вашей новой машины для приготовления пищи и выпечки.

Каковы основные типы моделей?

Миксеры KitchenAid относятся к одной из двух категорий, которые компания называет «с чашей»: с наклонной головкой или с подъемной чашей .

Модели с откидной головкой позволяют головке миксера откидываться назад на горловину, в то время как чаша остается прикрепленной к основанию. Они находятся на меньшем конце спектра по емкости, с 3.Варианты на 5, 4,5 и 5 литров.

Варианты подъема чаши оснащены рычагом, который поворачивает чашу вверх или от нее к головке миксера, которая остается зафиксированной в нижнем положении. Они крупнее и имеют более широкий диапазон размеров, от 5 до 8 литров.

Двумя наиболее распространенными стационарными миксерами KitchenAid являются Classic (вместимость 4,5 л) и Artisan (5 л) — обе модели с наклоняемой головкой. Компания утверждает, что из этого диапазона размеров можно приготовить от восьми до девяти десятков печенья или около пяти буханок хлеба одновременно.

Какие еще варианты вам нужно сделать?

При выборе емкости и действия чаши для идеального миксера KitchenAid следует учитывать еще несколько переменных. Материал чаши, цветовые предпочтения и высота места, где вы планируете хранить и использовать миксер, — все это влияет на то, какая модель лучше всего подходит для вас.

Чаши

Почти каждый миксер KitchenAid поставляется с чашей из нержавеющей стали; только некоторые модели Artisan поставляются со стеклянной чашей. Чаши доступны для продажи по отдельности, если вы предпочитаете заменить один материал на другой или если вы планируете многозадачность — наличие дополнительной чаши под рукой — секретное оружие заядлого пекаря.Чаши из прозрачного стекла с маркировкой размеров сбоку доступны для моделей с наклонной головкой и некоторых моделей с подъемной чашей, а матовое стекло, кованое стекло и керамика доступны только для моделей с наклонной головкой.

Цвета

Выбор цвета миксера, пожалуй, самая увлекательная часть процесса покупки в KitchenAid. Существует более 40 вариантов, в том числе пыльная матовая роза, темно-фиолетовый Boysenberry или классический Candy Apple Red, хотя не все цвета доступны для всех размеров и комбинаций чаши.Наклонная головка Classic емкостью 4,5 кварты предлагает наименьшее количество цветовых вариантов (белый, черный или серебристый). Если вам нужен широкий выбор цветов, 5-квартовый Artisan с наклонной головкой имеет больше всего, с 39. Мини-модели и модели с подъемником чаши находятся где-то посередине.

Размер

Смесители с подъемной чашей имеют высоту от 16 до 17 дюймов, модели с наклонной головкой — 14 дюймов, а мини-смесители — около 12 дюймов. Если у вас низко висящие шкафы и вы планируете использовать миксер на столешнице, лучше держаться подальше от более высоких моделей с подъемной чашей.Однако, если вы регулярно удваиваете и утраиваете количество выпекаемых партий или хотите начать взбивать несколько буханок хлеба, подъемник чаши с его большей вместимостью — это то, что вам нужно — вам, возможно, придется перетащить его на другой прилавок. когда вы его используете.

Что идет в комплекте с миксером?

Каждый настольный миксер KitchenAid поставляется со встроенной чашей для смешивания, шестипроволочной насадкой-венчиком, насадкой-лопаткой (с гибким краем, с белым покрытием или с посеребренным покрытием, в зависимости от модели) и крюком для теста (с белым покрытием или посеребренным) .Некоторые модели, такие как Artisan и Pro 600, также оснащены защитным экраном, который предотвращает выливание добавленных ингредиентов из чаши во время работы. В то время как у каждого миксера есть десять скоростей, только несколько моделей (Artisan Mini, Classic и Pro 600) имеют «мягкий пуск», который плавно переходит на максимальные скорости, чтобы ограничить внезапный вылет муки.

Вам нужны дополнительные приспособления?

Насадки KitchenAid могут превратить ваш миксер в любое количество кулинарных приборов. Если вам нужен миксер, который также может использоваться для приготовления сока, колбасных изделий, макаронных изделий и измельчения зерна, вам нужно всего лишь собрать набор сертифицированных насадок.Продукты KitchenAid оснащены универсальным блоком питания, поэтому ваши новые насадки подойдут к любой модели.

Маленький, но мощный: серия Artisan Mini

Это стационарный миксер, сохранивший всю красоту и мощность классической модели при небольшом размере. Artisan Mini — самый маленький и часто самый доступный из всех (хотя иногда классическая модель немного дешевле, как это было на момент написания этой статьи). Чаша из нержавеющей стали объемом 3,5 литра оснащена ручкой для удобного крепления и снятия.Машина легче (на 10–15 фунтов), но в остальном вы получаете все те же функции, что и в оригинальной модели, плюс 11 вариантов цвета. Вы по-прежнему можете приготовить до пяти десятков печенек за один раз.

Настольный миксер KitchenAid Artisan Mini емкостью 3,5 кварты с откидным верхом . С наклонным корпусом и 4.Емкостью 5 литров, она справится практически с любой задачей или рецептом, будь то приготовление масляного крема, замешивание теста для хлеба или взбивание яичных белков для безе. В классической серии есть только три варианта цвета — белый, черный и серебристый — так что это отлично подходит для нерешительного покупателя (или любителя нейтральных тонов). Модель Classic Plus в этой серии такая же, как и простая Classic, но с мощностью 275 Вт против 250 Вт. модель аналогична Classic, за некоторыми исключениями.Он доступен с чашей из нержавеющей стали или стекла (каждая с ручкой), доступен в 38 цветах или узорах и имеет немного большую емкость — 5 кварт. Корпус этого миксера с откидной головкой немного выше, чем у Classic, если вы выберете стеклянную чашу (которая предлагает удобные измерения снаружи), но версия чаши из нержавеющей стали — это та, которая поставляется с защитным экраном для выливания для предотвращения грязных ингредиентов. выплескивая.

Настольный миксер KitchenAid Artisan на 5 литров

Тяжелый вес: профессиональная серия

В этих миксерах с подъемной чашей используется большинство элементов серии Artisan, но на ступеньку выше.В мисках большей емкости можно замесить тесто для 13 десятков печенья, восьми буханок хлеба или восьми фунтов картофельного пюре за один раз — обязательно, если вы готовите и выпекаете для толпы. В отличие от стандартного крюка для теста С-образной формы, эта модель поставляется со спиралевидным крюком из вороненого алюминия. Он доступен более чем в 20 различных цветах.

KitchenAid 7-квартовый настольный миксер серии Professional Line с подъемной чашей

Как выбрать миксер-измельчитель?

Даже если вы не фанат еды, вы наверняка знаете, что такое миксер-измельчитель.Хотя миксеры-измельчители были частью нашей кухни уже довольно давно, новые технологии упростили пюре из этих помидоров или приготовление густого сока. Без сомнения, миксер-измельчитель является основным предметом первой необходимости на большинстве кухонь.

Миксер-измельчитель может быть использован для чего угодно и пригодится для приготовления большинства блюд. Тем не менее, выбор правильного в соответствии с вашими потребностями может стать сумасшедшим приключением. Итак, как бы вы выбрали лучший миксер-измельчитель, который бы соответствовал вашим потребностям?

Что ж, в этом блоге мы объясним все советы, которые помогут вам выбрать идеальную кофемолку.

1. Мощность:

Первый аспект, который следует учитывать при выборе лучшей кофемолки для вашей кухни, — это ее мощность. Итак, что для вас значит мощность, когда дело доходит до выбора идеальной машины? Что ж, с более высокой мощностью вы можете измельчать более жесткие и грубые ингредиенты на более высоких скоростях. Как правило, идеальным выбором будет кофемолка с от 500 Вт до 750 Вт .

2. Число оборотов в минуту (скорость двигателя):

Эта функция, также известная как RPM, является еще одним решающим фактором, который поможет вам нарезать или измельчить что угодно на кухне. Число оборотов в минуту кофемолки говорит вам о скорости, с которой ее лезвие вращается каждую минуту. Большинство отечественных кофемолок имеют скорость от 18000 об/мин до 23000 об/мин , что вполне достаточно. Любая кофемолка, которая колеблется между этим, является справедливым выбором, а более высокие обороты обеспечивают более высокую скорость.

Ищите кофемолки-миксеры с переключателем скорости, чтобы убедиться, что вы можете изменить их в соответствии с вашими требованиями.

3. Количество и типы банок:

Чем больше у вас кувшинов для измельчителя-миксера, тем он лучше. Большинство кофемолок имеют от 2 до 3 кувшинов разной емкости, чтобы соответствовать вашим требованиям. Вы можете использовать один для измельчения специй, другой для приготовления пасты и последний для приготовления сока из фруктов.

Обратите внимание на прочный корпус банки с небьющейся крышкой. Он должен быть в состоянии противостоять любому износу, который может произойти на вашей кухне.Кроме того, убедитесь, что у вашей банки есть эргономичная ручка, которая поможет вам лучше держать ее.

4. Лезвия:

Лопасти, встроенные в ваш миксер-измельчитель, на самом деле выполняют всю работу. Таким образом, безусловно, имеет смысл проверить его качество. Убедитесь, что материал ваших лезвий не что иное, как нержавеющая сталь и, желательно, марки 304.

Марка нержавеющей стали имеет первостепенное значение для обеспечения ее стойкости к окислению или даже коррозии.Стальные лезвия высокого качества также сохраняют остроту и маневренность на долгие годы. Помимо этого, вам также необходимо проверить тип лезвий, доступных с кофемолкой. Некоторые кофемолки поставляются с лезвиями, предназначенными для сухого помола, а некоторые — для мокрого помола.

Тем не менее, есть несколько кофемолок с гибридным лезвием, которые могут использоваться как для мокрого, так и для сухого измельчения. Они также могут быть доступны парами по два, которые можно переключать по мере необходимости.

5. Гарантия на миксер-измельчитель:

При покупке достойного миксера-измельчителя необходимо убедиться, что на него распространяется длительный гарантийный срок.Имейте в виду, чем дольше гарантия, тем выше качество товара. Итак, при выборе модели, которая соответствует вашим потребностям, ищите гарантии, которые варьируются от 2 до 5 лет. Кроме того, вам также необходимо выбрать кофемолку с отдельной гарантией на двигатель. Это гарантирует, что вы будете уверены не только в кузове, но и в двигателе.

6. Цена миксера-измельчителя:

При ограниченном бюджете вы наверняка не захотите ходить по магазинам вслепую. Цена кофемолки будет варьироваться в зависимости от функций, которые они предлагают, и общей конструкции.Хотя большинство функций высокого класса потребуют от вас дополнительных денег, существуют различные доступные варианты среднего уровня, которые могут вписаться в ваш бюджет.

7. Защита от перегрузки:

Иногда мы привыкали наполнять кувшины кофемолки больше, чем они предназначены. Это может привести к таким рискам, как возгорание контура из-за перегрузки по давлению. Теперь это также может произойти, если вы слишком сильно измельчаете что-то, что не предназначено для традиционных домашних кухонь. Чтобы этого не произошло, современные кофемолки оснащены функцией защиты от перегрузки, которая служит эффективным автоматическим выключателем.Это помогает предотвратить возгорание, повреждение или поломку кофемолки.

8. Предпочтительный бренд:

Большинство покупателей, когда речь идет о бытовой технике, склонны придавать особое значение определенным брендам. Они настолько доверяют этим брендам, что большинство бытовой техники в их доме принадлежит той же самой марке. Если вы придерживаетесь аналогичной лояльности к бренду, это может стать вашим первым шагом к выбору идеального миксера-измельчителя для вашей кухни.

В выбранной вами марке вы можете найти как высококачественные кофемолки, так и недорогие, соответствующие вашим потребностям.

9. Расширенные функции в миксере:

Если вы просто используете шлифовальные машины для обычных нужд, возможно, вам не нужно что-то очень продвинутое. Это означает, что вам не придется вкладывать большие средства в кофемолку. Тем не менее, для тех, кто является поклонником еды, дополнительные функции, такие как взбивание и замешивание, хорошо впишутся в их повседневную деятельность. Особенно это актуально, если вы увлекаетесь выпечкой.

Заключение

При выборе идеальной кофемолки также необходимо учитывать вес и размер машины.Если у вас нет большой кухни, вам следует выбрать что-то маленькое и легкое. Это гарантирует, что вы сможете легко носить его с собой, особенно если рядом нет розетки. Кроме того, ищите случайные предложения, предоставляемые интернет-магазинами, чтобы сэкономить что-то дополнительное, делая покупки в Интернете. Не забудьте просмотреть отзывы покупателей, чтобы убедиться, что компания соответствует своим требованиям!

Загрузка рекомендаций…

Руководство по стационарным миксерам Kenwood Сингапур

Превратить обычные ингредиенты во что-то восхитительное и изысканное — это волшебство заядлых поваров, будь вы любителем, ищущим удобства, или энтузиастом, который любит экспериментировать.Независимо от того, какой вы повар, наличие собственного набора инструментов повысит ваш опыт на кухне. Возможно, одним из предметов первой необходимости является электрический миксер. В Kenwood представлен звездный ассортимент стационарных миксеров, который удовлетворит все ваши потребности: от машин начального уровня до кухонных миксеров премиум-класса для повседневного приготовления пищи.

В этом подробном руководстве мы познакомим вас с коллекцией стационарных миксеров Kenwood , чтобы вы могли сделать осознанный выбор лучшего устройства, которое можно добавить в свой арсенал настольных инструментов и отточить свои кулинарные навыки.

Инвестирование в стационарный миксер или кухонную машину может сильно вас заинтересовать. Вот почему важно решить, подходит ли вам стационарный миксер. Kenwood предлагает альтернативные варианты, которые могут служить тем же целям, например, ручные миксеры , которые столь же универсальны и удобны для приготовления пищи и выпечки.

являются чемпионами коллекции в тяжелом весе.С различными аксессуарами или дополнительными насадками, как известно, они легко доступны, вы можете испечь множество различных блюд, от хлеба до тортов. Сделав еще один шаг, вы поймете, что покупка отдельных насадок для настольного миксера может превратить его в соковыжималку, мясорубку или даже в мороженицу, что делает его практически полноценным кухонным решением! Если есть что-то, что знает Kenwood, так это то, как сделать самый универсальный инструмент для каждого дома. Как получатели заветных наград iF Design Awards и Red Dot Awards, вы можете быть уверены, что настольные миксеры Kenwood обеспечивают первоклассное качество прямо у вас дома.

Вы знаете, кто вы — гурманы, пробудившие свое кулинарное шестое чувство и увлеченные изучением искусства творческой кухни. Для начинающих поваров может оказаться целесообразным рассмотреть линейку стационарных миксеров меньшего размера Kenwood. Выберите один из трех вариантов: Chefette, Prospero+ Compact и настольный миксер Chef объемом от 3 до 4 литров.6 л — это от восьми до двенадцати яичных белков!

Для настоящих новичков Chefette 3L HM680 , пожалуй, лучший вариант. Это сочетание ручного и стационарного миксера, размер которого идеально подходит для ваших первых экспериментов с выпечкой, чтобы вы могли создать что-то для себя и своей семьи. Вы получаете такое же качество выпечки при меньшем объеме и не беспокоитесь о том, какие насадки использовать. Chefette — это настоящая машина для начинающих, созданная для того, чтобы сопровождать вас в процессе выпечки.Расширьте этот опыт с программой Kenwood 360 Baking Support Program . Исследуйте свои интересы, развивайте свои навыки и экспериментируйте с различными стилями выпечки, оттачивая свое мастерство на кухне.

Если у вас есть дополнительные вопросы о миксере или вы ищете советы по выпечке, обязательно запишитесь на индивидуальную индивидуальную консультацию с одним из консультантов по выпечке Kenwood , таких как Кулинарный институт SSA, чтобы получить ответы на все ваши вопросы.

Когда вы будете готовы к покупке, вы можете быть уверены, что Kenwood будет рядом с самого первого этапа вашего пути к выпечке, например, поможет вам уверенно начать с бесплатного урока выпечки с MyWeekendPlan   

Новичкам, которые готовы попробовать что-то более надежное, стоит рассмотреть Prospero+. Prospero+ Compact KHC29.J0SI — это настольный миксер объемом 4,3 л, который поставляется с собственным набором насадок для измельчения, нарезки, натирания или даже смешивания ингредиентов, что делает его чрезвычайно универсальным и обеспечивает свободное пространство на кухонном столе. Благодаря электронной регулировке скорости, обеспечивающей более мягкое прикосновение для выпекания без беспорядка, и планетарному смешиванию для включения звездных ингредиентов, этот настольный миксер Kenwood идеально подходит для уверенного в себе начинающего повара, который сделал шаг за пределы ручных миксеров, чтобы углубиться в кулинарию. Мир.

Для пекарей среднего уровня, которые ищут машину, позволяющую проводить экстраординарные эксперименты в ограниченном диапазоне, обратите внимание на модель Chef 4,6 л KVC3100S . Оригинальный настольный миксер Kenwood Chef, вдохновивший на творчество не одно поколение кухонь, станет надежным помощником на каждом этапе приготовления пищи. Используйте машину наилучшим образом с более чем 25 дополнительными насадками и превратите ее в мясорубку, валик для пасты или кухонный комбайн — все в одном.При объеме 4,6 л это идеальный объем для опытных пекарей, которые хотят приготовить достаточно, чтобы накормить семью, а возможно, и больше. Для начала машина мощностью 1000 Вт поставляется с основными насадками, такими как легендарная насадка для взбивания, проволочный венчик и крюк для теста. Станьте частью поколения пекарей с ассортиментом Kenwood Chef. Кроме того, функция пульсации позволяет вам контролировать кратковременный всплеск мощности на оптимальной скорости, давая вам возможность контролировать продолжительность работы машины и тем самым избегая таких ситуаций, как чрезмерная обработка.На самом деле, эта функция доступна на всех стационарных миксерах Kenwood, включая модели Prospero, Chefette и Chef 4,6 л и выше.