novokazan.ru — Продажа квартир в новостройках Казани
  • Декор
    • Своими руками
  • Ремонт
    • Стены
    • Пола
    • Кровли
  • Отделка
    • Крыши
  • Квартира
  • Дом
25.06.1988 автор alexxlab

Мангалы и барбекю для дачи фото: Барбекю на даче варианты (72 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Мангалы и барбекю для дачи фото: Барбекю на даче варианты (72 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО
25.06.1988 автор alexxlab

Содержание

  • Барбекю на даче варианты (72 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО
  • пошаговая инструкция + 50 фото
    • Мангалы из металла своими руками.
      • Мангал барбекю из металлической бочки своими руками.
      • Мангал из барабана стиральной машинки.
      • Мангал печь своими руками из металлического бака водонагревателя.
      • Мангал  из металлической раковины.
    • Как сделать мангал барбекю своими руками из паллет.
    • Мангал со столом своими руками.
    • Проект газового мангала барбекю со столешницей.
    • Мангалы барбекю фото
      • Красивые мангалы барбекю из деревянных бочек.
    • Оригинальный мангал фото.
  • Железные мангалы и барбекю для дачи своими руками: чертежи и фото
    • Характеристики железного мангала
    • Процесс создания стационарного мангала
    • Как сделать разборный мангал
  • Мангалы и барбекю для дачи: фото, различия, модели
  • фото, место для устройства в саду
    • Место для садовой печи и мангала на даче
    • Садовые печи барбекю в саду и их фото
    • Беседки с печью барбекю и их фото
    • Терраса с мангалом и её фото
    • Мангал на веранде
    • Устройство кострища в саду на даче: фото и описание
  • Барбекю на даче. Барбекю для дачи — виды, устройство и нюансы установки. Лучшие идеи оформления летних кухонь (135 фото)
    • Барбекю на даче. Барбекю для дачи — виды, устройство и нюансы установки. Лучшие идеи оформления летних кухонь (135 фото)
      • Выбор за вами
      • С чего начать
      • Оптимальный вариант
      • Основа
      • Возведение мангала
    • Уличный камин с мангалом. Мангалы из металла особенности выбора, виды и все, что нужно знать для полноценного гастрономического отдыха
      • Почему именно наши проекты
      • Сформулируем преимущества наших проектов:
      • Подготовка к строительству
    • Печи барбекю для беседки или летней кухни. Печи для летней кухни или беседки с мангалом – виды, фото, возведение своими руками
      • Разновидности печей
    • Барбекю на даче из кирпича. Барбекю из кирпича: как сделать простой комплекс своими руками. Проекты, чертежи и порядок выполнения работ
      • Разновидности барбекю на дачу
      • Как выбрать удобное место
      • Подготовка чертежей
      • Технология обустройства фундамента
      • Сооружение пьедестала
      • Кладка барбекю
    • Мангальная зона своими руками. Как правильно подобрать место
    • Мангал в беседке своими руками. Какие бывают беседки
      • По стилю
    • Видео мангал Барбекю своими руками.Дачный мангал из блоков! мангал на камне
  • Зона барбекю для дачи и загородного дома. Самые удачные решения (с фото)
    • Виды барбекю и особенности конструкции
      • Разновидности мангалов и печей
        • Из кирпича
        • Из металла
        • Комбинированные
      • Варианты конструкции
    • Выбор места
      • Внутренний двор
      • Терраса
      • Площадка перед домом
      • Достоинства и недостатки разных вариантов размещения
    • Дизайн участка и зонирование
      • Патио
      • Летняя кухня
      • Крытая зона для барбекю
        • Варианты компоновки под навесом
      • Беседка
      • Веранда или терраса
    • Обустройство: варианты
      • Проект и фундамент
      • Правила при планировании зоны барбекю
      • Стилистика
      • Отделка и строительство
      • Выбор мангала
    • Мебель и освещение
    • Декор и дизайнерские решения: примеры
  • Приготовьте лучшее барбекю: научитесь готовить на дровах
  • Санкционная политика — наши внутренние правила
  • Мангал кованый (50 фото): разборный вариант для дачи с элементами ковки, эксклюзивный резной с мангалом, лазерная резка
    • Особенности
        • Чтобы сделать кованую жаровню, используйте:
    • Типы конструкций
      • Портативный
      • Стационарное устройство
      • Многофункциональное устройство
        • Крыша для мангала делается по разному:
    • Технология производства
        • Основные характеристики продукции лазерной резки:
    • Красивые примеры дизайна
  • Мангалы из металла своими руками: бюджетные варианты для дачи. Фото
    • Мангал четырехмерный
      • Стол для барбекю
      • Изготовление решетки
      • Очаг с регулируемой высотой
    • Многофункциональный гриль-коптильня-летняя печь 3 в 1
    • Жаровня-коптильня из газового баллона

Барбекю на даче варианты (72 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Зоны отдыха на даче эконом


Дачный мангал из кирпича


Деревянная летняя кухня


Мангалы для шашлыка кирпич


Деревянная беседка с мангальной зоной


Беседка с мангальной зоной


Зона мангала


Беседка для дачи


Зона барбекю на даче


Терраса с мангальной зоной


Летняя кухня с навесом


Мангальная зона


Беседка с барбекю


Беседка с мангальной зоной


Уютное место в саду


Летняя кухня на даче


Печь для беседки


Оборудованное место для шашлыка на даче


Место отдыха на даче своими руками


Зона барбекю


Навес для площадки барбекю


Место для шашлыка на даче


Зона мангала на даче


Барбекю для дачи


Зона барбекю у туристов


Площадка для барбекю


Стационарные барбекю из кирпича


Шашлычный беседка дворик мангал


Беседки патио барбекю


Печь для уличной кухни


Мангальная зона с мангалом барбекю


Барбекю Norman Avanta


Беседка с мангальной зоной и летней кухней


Зона барбекю на даче


Барбекю для дачи


Зона барбекю под перголой


Место для кострища


Зона патио с мангалом на даче


Зона патио с мангалом


Площадка для барбекю на даче


Патио с барбекю на даче


Зона барбекю с мангалом


Очаг на дачном участке


Мангальная зона во дворе


Зона патио с барбекю


Зона отдыха с мангалом и беседкой


Беседка с зоной барбекю


Площадка для барбекю на даче


Площадка для шашлыка на даче


Барбекю на дачном участке


Беседка с мангальной зоной


Зона барбекю на даче


Барбекю для дачи


Беседка с мангальной зоной маленькая


Уличный камин для дачи


Уличные печи барбекю для дачи


Уголок барбекю на даче


Сарай с навесом под барбекю


Кухонный домик во дворе


Уличный камин


Уличная печь для дачи


Место для кострища на даче


Дачный мангал из кирпича


Место для костра


Посуда для мангальной зоны


Уголок барбекю на даче


Навес для барбекю


Летняя кухня с зоной барбекю


Садовый мангал из кирпича


Зона мангала на даче


Навес для площадки барбекю


Мангальная зона с бассейном и газоном

пошаговая инструкция + 50 фото

Как сделать мангал барбекю на даче быстро и недорого? Предлагаем проекты мангалов, печей и барбекю, которые вы можете сделать своими руками буквально из подручных материалов. Надеемся, что фото этих самодельных мангалов воодушевят вас на собственную оригинальную идею из тех материалов, которые наверняка есть у вас в запасе на даче.

Мангалы из металла своими руками.

Металл от бочек, барабанов стиральных машин, газовых баллонов вполне может стать основой для мангала  на даче.

Мангал барбекю из металлической бочки своими руками.

Старая металлическая бочка — главный претендент на переделку под барбекю или мангал. Она даже по своей форме похоже на классическое барбекю.

Отрезаем примерно четвертую часть боковой поверхности бочки — это будет наша крышка. Для барбекю нам нужна основа — делаем ее из четырех металлических труб на деревянных распорках.

Внутри бочки устанавливаем решетки для гриля, делаем вентиляционную трубу и отверстия для воздуха.

Крышку барбекю крепим к бочке на двух неразъемных металлических петлях. Устанавливаем термометр и крепим деревянную ручку.

Мангал из барабана стиральной машинки.

Барабан стиральной машинки сделан из металла отличного качества и из него получится отличный мангал.

Для лучше тяги барабан лучше разрезать пополам и сложить как показано на нижнем фото.

Мангал печь своими руками из металлического бака водонагревателя.

Этот оригинальный проект мангала сочетает в себе мангал с печкой.

Бак старого водонагревателя будет служить основой мангала, а металлические трубы — топкой.

Фактически мы сначала делаем ракетную печь на дровах: свариваем трубы, привариваем наш бак.

Для хорошей тяги мы должны предусмотреть для печки мангала такую важную деталь как на нижнем фото.

Теперь на даче у нас есть универсальный мангал как для любимых шашлыков.

Так и для варки всяких вкусностей.

Такой мангал хорошо поддерживает нужную температуру и мясо получается сочным. Ну, а ароматным оно будет от вида ваших дров.

Мангал  из металлической раковины.

Делаете ремонт и меняете раковину? Отлично! Из старой сделаем мангал своими руками.

Убираем из раковины все детали, фитинги, оставляя только металл.

Т.к. у нас раковина с металлической столешницей и нам надо ее согнуть, надрезаем метал болгаркой и при помощи металлической рейки и собственных рук, сгибаем ее под углом 90 градусов.

Для жесткости конструкции делаем деревянные распорки в нижней части. Вот такой получился быстрый мангал своими руками.

Как сделать мангал барбекю своими руками из паллет.

Деревянные поддоны могут стать отличным столом под мангал.

Для того, чтобы таким мангалом было удобнее пользоваться, столешницу лучше зашить полностью.

Как делаем мангал — сначала собираем простой каркас.

Затем добавляем основание под столешницу.

Делаем полочку под саму чашу мангала или барбекю  и зашиваем столешницу.

Для пожаробезопасности расстояние между металлической частью и мангала и деревянным столом перекладываем гравием.

Можно использовать такую конструкцию как для обычного мангала , так и для газового мангала.  Для замены газового баллона нужно предусмотреть открывающуюся дверцу в основании мангала.

Как дополнительный вариант чашу мангала можно устанавливать прямо на стол, защитив эту часть стола пожаробезопасными материалами, например, камнем.

Или обшить эту часть стола металлом.

Мангал со столом своими руками.

Если вы любите, когда мангал располагается повыше, то есть простой способ сделать удобный мангал барбекю прямо на столе.

Для этого мы можем взять старый стол и вырезать в нем отверстие по размеру мангала. Мангал будет держатся в столе на своих кромках. Для защиты деревянных краев отверстия их лучше защитить фольгой или металлом.

Нет старого стола? Так сделаем его сами.

Для большой компании можно сделать стол сразу с двумя барбекюшницами.

А вот вариант мангала барбекю для счастливых обладателей деревянной катушки от электрокабеля.

Катушку почистили, сделали отверстие по размерам барбекю. Если барбкю на газу, в основании сделали доступ для газового баллона.

Наш мангал барбекю готов к приему гостей!

Проект газового мангала барбекю со столешницей.

Продолжим для тех, кто еще с нами.  Для газового мангала удобнее сразу делать конструкцию, которая предусматривает удобный доступ к баллону.

Для того, чтобы не переживать за сохранность столешницы можно деревянную плиту столешницы выложить плиткой.

Совет: для кладки плитки на столешницу используйте специальный монтажный клей типа LACRYCIL, он обеспечивает необходимую прочность кладки на деревянных поверхностях.

Мангалы барбекю фото

Красивые мангалы барбекю из деревянных бочек.

Деревянные бочки в умелых руках превращаются и в садовую мебель, и в барбекю, и в мангал, и в бар.

Это скорее модная стилизация под вторичное использование. Трудно представить, что у кого-то может быть столько ненужных бочек.

Но выглядит душевно.

Интересная конструкция, когда металлическая столешница с мангалом (фото выше) устанавливается на этот маленький стол (фото внизу).

При желании, можно и самим стилизовать мангал под бочку, обшив внизу столешницу деревянными рейками и добавив декоративные металлические полоски.

Оригинальный мангал фото.

Как мы поняли, не только кирпич, но и дерево может стать основой для мангала.

Причем дерево в прямом смысле.

Этот пенек служит основой для газового мангала. Если это цементное яйцо на столе служит только для крепления зонта, то с зонтом стоило бы проститься.

Самый простой мангал барбекю своими руками для беседки.

Чем хорош деревянный стол под мангал тем, что он легкий и мангал можно передвигать  — в сад, в беседку, на террасу.

Основой такого простого мангала может стать старый стол или поддон, в качестве чаши — старая глубокая сковорода, и остатки плитки для столешницы.

Тут же найдется место и для дров.

Или можно сделать ту же конструкцию на колесиках.

Все интересные конструкции мангалов, печей и барбекю, которые вы видели,  сделаны с учетом того, что есть под рукой. Это не только минимизирует затраты, но и стимулирует новые оригинальные решения и проекты. Поверьте, на вашей даче, есть тоже что-то удивительно подходящее для красивого мангала барбекю своими руками. Действуйте!

Железные мангалы и барбекю для дачи своими руками: чертежи и фото

Часто на участке возле дачи формируется мангал, беседка или другие виды малых архитектурных форм.

Самым оптимальным выбором считается мангал из чугуна. Выбирается сталь толщиной 1-4 мм. Его можно использовать для приготовления вкусной и необычной пищи, включая барбекю. Его длина может быть разной и может достигать 142 см. Сделать конструкцию можно своими руками, поэтому траты на этот процесс будут умеренными, поскольку придется купить только сам материал (толщиной до 4 мм), создать подходящие чертежи, а после этого выполнить нужные действия.

Предварительно следует определиться, будет ли конструкция стационарной или переносной. Каждый вариант имеет свои преимущества и недостатки.

Характеристики железного мангала

Обладает следующими преимуществами:

  • долгий срок службы;
  • легкость формирования;
  • подобрать можно любой размер и форму изделия;
  • блюда, приготовленные на таком мангале, будут ароматными и вкусными;
  • можно сделать переносную конструкцию;
  • можно подобрать такую жаропрочную краску, которая позволит изделию великолепно вписаться в экстерьер.

К отрицательным характеристикам относится их достаточно существенный вес. Приобретение качественной и надежной стали считается дорогостоящим.

Процесс создания стационарного мангала

Данная конструкция устанавливается в специально отведенной зоне отдыха. Устройство стационарного мангала обладает определенной спецификой и сложностями. Чаще всего в нем имеется дополнительная вставка, полки или столешница. Сам процесс формирования своими руками данного элемента заключается в следующем:

  • перед тем, как сделать конструкцию для барбекю, необходимо найти или создать самостоятельно чертежи, на которых будет видно, какими размерами и формой она будет обладать; здесь нужно ориентироваться на то, сколько людей будет пользоваться агрегатом;
  • далее закупается необходимый материал, к которому относится железо  толщиной до 4 мм (можно подобрать и более тонкую сталь), а ножки формируются из уголков или прутьев металла;
  • чертеж переносится на металл;
  • из листового материала вырезаются стенки и дно будущей конструкции для барбекю, причем сделать это можно с помощью обычной болгарки;
  • для ножек выбираются подходящие металлические уголки, которые должны быть надежными и без ненужных дефектов; если их нет, то можно вырезать металлические полоски, которые сгибаются вдоль пополам;
  • производится сваривание каркаса будущего мангала, в результате чего получается квадратная форма изделия, напоминающая ящик без крышки;
  • после, своими руками можно сделать специальные выемки, которые не должны быть слишком глубокими; они предназначены для шампуров;
  • чтобы железный мангал для дачи был эффективным и легким в использовании, необходимо сделать небольшие отверстия в изделии, которые будут обеспечивать нужную циркуляцию воздуха;
  • к полученной конструкции для барбекю привариваются заранее сделанные ножки;
  • при желании можно приварить сбоку ручки.

В результате получается качественный стационарный мангал из стали 20 мм.

Такой мангал можно дополнительно оснастить колосником, полками, столешницей или другими нужными деталями.

Как сделать разборный мангал

Его можно при необходимости уложить в машину и отправиться в любое место для барбекю. Он считается легким в демонтаже. Для создания такого устройства:

  • важно определиться, какой формой и размерами будет обладать конструкция;
  • далее приобретается сам материал для работы, здесь также подходящей считается сталь толщиной 20 мм;
  • на стальной лист своими руками наносится разметка в соответствии с заранее выбранным проектом;
  • далее нужно сделать дно будущего мангала, для чего нужный элемент вырезается из стали;
  • у полученной заготовки необходимо по всей стороне загнуть край примерно на 4 см;
  • далее вырезаются 4 бортика, 2 из которых являются торцевыми, а 2 других – фасадными;
  • с использованием мебельных петель или болтов фасадные бортики фиксируются ко дну будущего мангала;
  • в торцевых бортиках нужно сделать небольшие надрезы, которые позволят немного согнуть элементы, чтобы обеспечить формирование специальных креплений для стенок изделия;
  • создаются бортики конструкции;
  • формируются ножки, для чего используются обычные металлические пруты, причем их длина может быть разной, поэтому с высотой мангала можно определиться заранее или на этом этапе;
  • на 4-х созданных ножках формируется резьба, а другие концы затачиваются, чтобы обеспечить надежность и устойчивость мангала;
  • к внешним углам созданного корпуса мангала привариваются гайки, которые будут выступать в качестве элементов для фиксации ножек;
  • на длинных бортиках создается примерно 5 отверстий, для чего используется стандартная дрель; их назначением является обеспечение равномерного прогорания угля;
  • на фасадных стенках конструкции формируются маленькие прорези, предназначенные для укладки шампуров при ее использовании.

Сформировать переносной мангал на самом деле не так сложно.

Чтобы полученная конструкция была долговечной, рекомендуется покрыть все ее части специальной жаростойкой краской.

 

Мангалы и барбекю для дачи: фото, различия, модели

Дата: 21 апреля 2019

Просмотров: 36676

Коментариев: 0

Трудно представить майские деньки без отдыха на природе и запаха шашлыков. Технология жарки мяса не менялась уже много лет, а вот традиционный мангал все чаще сменяет барбекю — американской печью.

Чем же отличаются мангалы от барбекю? И что лучше выбрать для посиделок у костра? В этой статье вы сможете найти ответы на эти вопросы.

Принципиальные отличия мангала и и барбекю

Мангал родом с Кавказа, считается что именно там умеют готовить самое вкусное мясо. Мангалы совсем немного различаются по внешнему виду, но способ приготовления пищи на них одинаковый. Замаринованные куски нанизывают на металличиские шампура и жарят на углях. В результате каждая порция покрывается румяной корочкой, а благодаря длительной готовке пропекается внутри.

Барбекю — это металлическая решетка. Заранее заготовленные стейки выкладывают над углями и поливают соусом во время готовки. Такой вариант более долгий, чем на мангале. Главным преимуществом этого способа считается разнообразие блюд. На барбекю можно приготовить не только мясо, но и рыбу, овощи, фрукты. Часто продукты накрывают специальной крышкой — это позволяет тушить пищу. Таким вариантом можно приготовить курицу целиком и избавить продукты от пыли. Главные преимущества перед мангалом:

  • может работать на газу или электричестве;
  • тушение;
  • разнообразие блюд;
  • специальные крышка, которая защищает еду от пыли;
  • готовка продуктов целиком;
  • не нужно заготавливать дрова;
  • не требует чистки от углей;
  • регулировка температуры;
  • пожаробезопасность.

Виды мангалов для дачи

Переносной. Это безусловно очень удобно в целях экономии места. Такой мангал можно легко положить в походный рюкзак. Он имеет легкий вес и небольшие размеры. Но существенным минусом является недолговечность. Из-за тонких стенок мангал быстро изнашивается и деформируется.

Передвижной. Такой вариант часто украшают кованными ажурными деталями. Металлический мангал необычной формы станет акцентом в любом дворе. Он имеет дополнительные отсеки для шампуров и выдвижную доску для нарезки. Вдоль нижнего основания установлены колесики — это без труда позволяет перемещать мангал по всему периметру двора, а на зиму убирать в закрытое помещение.

Стационарный. Это самый массивный вариант. Для его возведение используют основу из кирпича или камня. Такой мангал позволит регулировать приток воздуха и горение углей. Эта архитектурная форма отлично впишется в яркий дизайн столовой или стильную современную кухню.

Виды барбекю

Одноразовое. Это тонкий металлический поддон, который прогорает после использования. Сверху находится неснимаемая решетка. Его приобретают для разового использования.

Переносное. Удобная конструкция, которую легко взять на отдых за городом. Барбекю весит немного и не составит проблем в транспортировки и эксплуатации.

Котел. Самая распространенная конструкция в Америке. В этом варианте удобнее всего тушить крупные продукты. Благодаря равномерному распределению тепла, блюдо получается идеальной прожарки.

Тележка. Такое барбекю оборудовано колесиками и выдвижными элементами для резки продуктов. Удобный вариант для отдыха во дворе.

Строительство

На первый взгляд кажется, что это достаточно несложная конструкция, но она имеет ряд особенностей при строительстве:

  • заранее выбрать и подготовить место;
  • подготовить чертеж;
  • уложить фундамент;
  • основание мангала складывают с помощью глиняно-песчаной смеси;
  • оставить небольшие щели у жаровни;
  • возвести ветровые стены;
  • выложить дымосборник;
  • установить козырек на трубе;
  • задекорировать.

На сайте: Автор и редактор статей на сайте pobetony.ru
Образование и опыт работы: Высшее техническое образование. Опыт работы на различных производствах и стройках — 12 лет, из них 8 лет — за рубежом.
Другие умения и навыки: Имеет 4-ю группу допуска по электробезопасности. Выполнение расчетов с использованием больших массивов данных.
Текущая занятость: Последние 4 года выступает в роли независимого консультанта в ряде строительных компаний.

фото, место для устройства в саду

Полноценный отдых на природе просто не мыслим без приготовления ароматных блюд на открытом огне. Для этих целей потребуется обустроить очаг на даче. Какие варианты устройства этого элемента ландшафтного дизайна существуют — можно узнать из данного материала. Рассмотрен вопрос о том, в каком месте и как установить мангал на даче.

Место для садовой печи и мангала на даче

Многие не представляют себе дачный отдых без ритуала приготовления шашлыка или барбекю, зона приготовления еды на природе является немаловажным элементом сада, она стоит того, чтобы уделить ей особое внимание. Такая зона, конечно, невозможна без мангала на участке. Готовка на открытом огне увлекает многих, большинство россиян — общительные и хлебосольные люди. Место для мангала на даче должно быть просторным, чтобы там с комфортом могли разместиться гости и хозяева, был удобный подход к садовой печке — барбекю или мангалу, а в результате процесс приготовления еды был приятным. Совместная трапеза — это лучший отдых на природе.

Варианты зон отдыха с приспособлениями для приготовления еды столь же разнообразны, как и сами сады.

Часто в современном саду проектируют не одну, а несколько зон отдыха, где устанавливается садовая печь мангал.

Для начала постараемся определиться с терминами.

Варианты зон отдыха с приспособлениями для приготовления еды:

  • павильон или беседка-барбекю достаточно больших размеров;
  • терраса, оптически соединяющая дом с садом, или увитая зеленью пергола, примыкающая к фасаду дома;
  • патио, мощеная площадка;
  • просто скамья, поставленная около мангала или кострища с упорами для шампуров или решетки.

Барбекю — способ приготовления продуктов питания (чаще всего мяса) на жаре тлеющих углей, кроме того, это название самого блюда и оборудования, используемого для этой цели, а также название мероприятия с приготовлением еды таким способом. Термин распространен в США и близок к традиционному для России шашлыку, теперь барбекю часто готовят и в России.

Барбекю — это такой метод приготовления продуктов, при котором они коптятся на решетке при температуре 100-120 °C. Кроме мяса этим способом готовят рыбу, птицу, овощи, фрукты, десерты, даже поджаривают ломтики хлеба.

Можно ли считать, что зона барбекю и зона отдыха это одно и то же?

Аналогом зоны отдыха в саду можно считать гостиную в доме, зона барбекю — это скорее столовая, совмещенная с кухней, обставленная уютной садовой мебелью и оснащенная мангалом или печью-барбекю.

Садовые печи барбекю в саду и их фото

Садовые печи барбекю могут представлять собой достаточно сложную конструкцию, включающую в себя очаг с грилем и вертелом, варочную печь, духовку, коптильню. Она должна предусматривать свободные горизонтальные поверхности (полочки) для размещения приготавливаемых продуктов и кухонной утвари, необходимо предусмотреть наличие разделочного стола и встроенной мойки.

При кладке барбекю в саду используются только огнеупорные материалы типа кирпича, бетона или натурального камня различных размеров и форм. Не экономьте на высоте: если гриль будет слишком низким, вам придется постоянно нагибаться, а гостям страдать от дыма.

Приготовление мяса — это настоящее священнодействие, для которого отводят определенное место. Главный элемент его — мангал или барбекю. Иногда их делают стационарными, но вполне возможны и переносные варианты. Для приготовления и шашлыка и барбекю нужен уголь, чаще всего используют древесный уголь из пакетов, а дрова рассматриваются как декорация для украшения пространства. Вполне возможно делать угли в кострище. Если хватает места, рядом с мангалом или барбекю ставят стол со стульями для тех, кто готовит мясо, и для гостей.

Сделать правильный выбор садовой печи фото поможет в большинстве случаев.

Посмотрите на фото печь барбекю в различных вариантах исполнения:

Беседки с печью барбекю и их фото

Беседки с барбекю привносят в загородную жизнь ощущение комфорта, домашнего уюта, спокойствия, здесь так приятно отдохнуть после рабочего дня.

Показанные беседки с барбекю на фото изготовлены из различных материалов:

Они вполне могут стать летней кухней и любимой столовой для чаепитий и семейных торжеств. Для приготовления барбекю в беседке или иногда рядом с ней устанавливается специальная печь-жаровня из кирпича или камня с дымоходом и трубой. Ее можно приобрести либо изготовить самостоятельно. Минимальный размер гриля 1 X 0,5 м. Он должен быть прочно укреплен в кирпичной кладке, под гриль вставляется поднос для углей. Решетка и поддон должны выниматься, чтобы их можно было чистить и убирать на зиму в сухое помещение.

С обеих сторон от гриля располагаются рабочие столы, каждый площадью около квадратного метра. Высота барбекю и рабочих столов такая же, как у столов на кухне. Под рабочими столами делаются шкафчики, где летом хранят все необходимое для готовки. Для обеспечения пожарной безопасности вся эта конструкция устанавливается на бетонном основании.

Кроме собственно печи с грилем и вертелом, в беседке нужно предусмотреть полки для утвари и разделочный столик. К этому месту подводят водопровод, делают водослив и организуют освещение.

Выбирая место для барбекю, не следует забывать о пожарной безопасности — не размещайте печь под ветвистыми деревьями, сильный жар может их повредить, или рядом с деревянными постройками и изгородями, они также могут пострадать. Беседка барбекю может располагаться около дома, но может разместиться и в уютном месте сада, вдали от него, чтобы дым от шашлыков или барбекю не распространялся в направлении дома.

Площадь около стационарных барбекю желательно вымостить плиткой либо прочным клинкерным кирпичом, хорош надежный и долговечный натуральный камень.

Посмотрите печь барбекю для беседки на фото, которое показывает разнообразие вариантов:

Терраса с мангалом и её фото

Терраса с мангалом — это связующий элемент между домом и садом. Ее следует рассматривать как продолжение жилого дома. Для огромного дома с большими комнатами подходит просторная терраса, маленький дом с небольшими комнатами выходит на террасу скромных размеров, которая не теряет от этого своего очарования.

Наилучшим местом для устройства террасы является юго-восточная, южная или юго-западная сторона дома, в любом случае терраса должна быть достаточно солнечной, чтобы ею было приятно пользоваться с весны до осени, для защиты от полуденного летнего солнца используются солнцезащитные зонты и тенты.

Стиль и конструкция дома чаще всего определяют характер покрытия террасы. Дерево или натуральный камень — самый подходящий материал на покрытия пола террасы деревянного загородного дома. Рядом с сельским домом, окруженным традиционным садом, лучше будет смотреться терраса, замощенная булыжником или клинкерным кирпичом.

Без растений терраса будет выглядеть скучновато, это жилое пространство должно быть окружено зеленью, по ее периметру высаживают растения, важно, чтобы терраса не была чрезмерно затенена. На террасе часто ставят растения в горшках, обеспечивающие плавный переход от дома к саду. Под пристенной перголой терраса выглядит особенно уютно. На просторной террасе вполне возможно установить печь-барбекю или стационарный мангал.

Далее можно посмотреть мангал на террасе на фото: показаны различные варианты обустройства:

Мангал на веранде

Внутренний дворик, или патио, — это мощеная площадка, примыкающая к дому с задней стороны. Патио должно быть красивым и удобным, вообще выглядеть эффектно. Стиль, в котором выдержано его оформление, должен гармонировать с обликом дома и сада. Сама идея патио, внутреннего дворика у дома в саду, пришла к нам из Средиземноморья, но быстро прижилась на русской почве. На этой мощеной площадке можно жарить шашлык или делать барбекю, просто отдыхать, принимая солнечные ванны, сидя на диванах-качалках или в шезлонгах. Если в семье есть маленькие дети, на мощение патио можно поставить песочницу для них, а для взрослых патио оснащают удобными креслами и столом. Мангал на веранде обустраивается с соблюдением техники противопожарной безопасности.

Патио — зеленая комната в саду, продолжение жилых помещений и кухни дома. Очень живописный уголок получается, когда над патио устанавливается пергола, увитая вьющимися растениями.

По форме патио в большинстве случаев бывает прямоугольным, однако может быть круглым или полукруглым. Высокие стены в патио не используются, иногда ими огораживают одну или две стороны дворика, если нужно закрыться от ветра.

Если участок за домом имеет пологий подъем, уместно устроить лестницу с неширокими и невысокими ступенями, ведущими в сад. Если же участок за домом имеет легкий уклон вниз, удобнее устроить приподнятое патио, его можно устроить и на ровном участке, для этого достаточно приподнять уровень пола на 15 см над землей.

Устройство кострища в саду на даче: фото и описание

Каждую весну и осень дачникам приходится сжигать ветки после обрезки деревьев и кустарников, бумажный мусор, пораженные болезнями и вредителями растения, поэтому иметь постоянное место для разведения костра на участке очень удобно. Оборудовать кострище на даче стоит всем, кому нравится сидеть вечером у огня, вспоминая пионерское детство или студенческую юность, просто любуясь языками пламени.

Посмотрите стандартное кострище на даче на фото (кликабельные), которые представлены далее:

Устройство кострища чаще всего делают круглым, диаметром около метра, выкладывая стенки кирпичом или бутовым камнем, вместо цементного раствора можно использовать известковый или глиняный. Место для кострища лучше делать углубленным. Стена кладки должна выступать выше кострища на 10-20 см. Землю вокруг кострища лучше замостить огнеупорным кирпичом или натуральным камнем, это не только придаст этому месту опрятный вид и поможет поддерживать порядок, но сделает костер безопасным. Посадочные места лучше сделать на расстоянии около 2 м от костра, в качестве их используйте пеньки, стесанные камни, простые деревянные скамейки.

Конечно, кострище для сада нельзя считать полноценным мангалом или печью-барбекю, здесь все чересчур примитивно и аскетично, но есть много людей, которые предпочитают готовить мясо именно в таких условиях, приближенных к походным. И, конечно, никаких магазинных углей из пакета, только дрова. Это общее описание кострища для сада на даче.

Требования к кострищу:

  1. Дым не должен причинять неудобства хозяевам дачи и их соседям, изучите направление преобладающих ветров и отыщите подходящее место.
  2. Кострище размещайте вдали от деревьев, заборов и построек, которые могут пострадать от копоти и высокой температуры.
  3. На противоположных сторонах кострища можно оборудовать подставки из арматурного прутка для вертела или шампуров.

Барбекю на даче. Барбекю для дачи — виды, устройство и нюансы установки. Лучшие идеи оформления летних кухонь (135 фото)

Барбекю на даче. Барбекю для дачи — виды, устройство и нюансы установки. Лучшие идеи оформления летних кухонь (135 фото)

Приготовление пищи на открытом воздухе способно превратить простую семейную трапезу в настоящий праздник. Еда, пропитанная ароматным запахом дыма, порадует своим неповторимым вкусом всех домочадцев.

Обустроить зону барбекю самостоятельно сможет каждый владелец даже небольшого приусадебного участка.

Выбор за вами

Для тех, кто не планирует прилагать особые усилия при обустройстве зоны барбекю, оптимальным вариантом будет покупка готового мангала. Множество моделей барбекю представлены в магазинах. Приобрести их не оставит труда.

Тем же, кто решил подойти к обустройству этой зоны основательно, следует обратить своё внимание на специализированные строительные сайты.

Разнообразные мастер-классы в большом количестве продемонстрируют фотографии барбекю своими руками, а так же предоставят подробные

Останется лишь выбрать подходящий вариант и обзавестись нужным материалом.

С чего начать

Обустройство зоны барбекю предполагает строгое следование правилам пожарной безопасности. Прежде чем определиться, как сделать печь барбекю, нужно продумать, где она будет находиться.

К выбору места под установку следует подойти со всей тщательностью. Ведь впоследствии к зоне барбекю можно сделать подводку воды и электричества.

Оптимальный вариант

Оптимальным решением будет постройка печи барбекю из кирпича. Качественные характеристики этого материала гарантируют долговечность постройки, простоту обслуживания и удобство в эксплуатации.

К тому же, кирпичные строения органично вписываются в интерьер, придавая обстановке своеобразную изысканность и душевность.

  • оставление плана-схемы предстоящей работы;
  • сооружение фундамента;
  • возведение кладки;
  • установка деталей конструкции и дымоотвода;
  • проведение отделочных работ.

Основа

Конструкция печи барбекю может быть самой простой, а может представлять собой часть целого комплекса для готовки под навесом и даже внутри беседки.

В любом случае, не зависимо от сложности предстоящего сооружения, первоначальным этапом постройки будет закладка фундамента.

Тип фундамента для печи выбирается согласно размерам будущего строения:

  • монолитный;
  • свайный;
  • ленточный.

Чаще всего для возведения печей барбекю на приусадебных участках используют ленточный фундамент.

Не зависимо от выбранного типа, полноценное высыхание фундамента происходит в течение двух недель. Только по окончании этого срока можно приступать к дальнейшим работам.

Возведение мангала

Когда фундамент окончательно застыл, приступают к строительству печи. Делают это, следуя заранее составленному чертежу барбекю, необходимому для возведения качественной постройки, отвечающей заявленным требованиям.

Уличный камин с мангалом. Мангалы из металла особенности выбора, виды и все, что нужно знать для полноценного гастрономического отдыха

Почему именно наши проекты

Кладка любой печи – это не простое, но очень увлекательное занятие. Опытный мастер имеет свои собственные наработки и способен построить печь без чертежей. Для новичка же, кладочная схема барбекю просто необходима! Нужно знать как располагать кирпичи в каждом ряду, где их нужно подрезать, где применять шамотные кирпичи. Любой наш проект барбекю (печи-барбекю) полностью отвечает на все вопросы. Для того, чтобы было проще соизмерить свои силы, каждый проект мы снабдили отметкой с уровнем сложности. За «легкий» и «средний» можно браться любому домашнему мастеру, а для проекта с отметкой «сложный» лучше браться, если вы имеете навык строительных работ с кирпичом и электроинструментом.

Сформулируем преимущества наших проектов:

  • Большой выбор
    Даже самый взыскательный человек, найдет нужный ему по функционалу проект. У нас есть комплексы с рабочим столом, мойкой, печью — плитой под казан, коптильней, мини-русской печью, мангалом. Есть уличная печь в угловом исполнении.
  • Детальное описание
    После приобретения Вы получите полный комплект подробнейшей документации объемом от 20 до 40 страниц формата А4.
  • Привлекательный дизайн
    Мы старались применять современные материалы, например, кирпич с закругленными краями. При проектировании старались учесть, чтобы комплексы были не громоздкие и не очень простые. По нашему мнению, мы нашли золотую середину. Уличные печи получились стильными и оригинальными. Они обязательно органично дополнят Ваш двор и станут его доминантой.
  • Разработано профессионалом
    Все проекты разрабатывались профессиональным печником. Более того, все барбекю уже реализованы, что гарантирует работоспособность наших схем и чертежей, в отличие от тех, что лежат в интернете в свободном доступе.
  • Проводим консультации
    Купив наш проект, Вы всегда можете получить консультацию мастера. Также на нашем сайте мы предлагаем статьи и

    Подготовка к строительству

    Первым важным этапом в обустройстве барбекю, станет выбор места, куда будет установлена печь. При выборе участка для её размещения, необходимо руководствоваться следующими рекомендациями:

    • Расстояние от конструкции до дома должно быть не слишком большим, так как приготовление блюда потребует неоднократных хождений на основную кухню за посудой, продуктами, специями и т.д.
    • Вблизи очага не должны расти деревья и кустарники.
    • Учитывайте превалирующее направление ветра на участке, дым от печи не должен уходить в сторону жилых помещений.

Печи барбекю для беседки или летней кухни. Печи для летней кухни или беседки с мангалом – виды, фото, возведение своими руками

Что может быть приятнее, чем отправиться с домочадцами, друзьями и родственниками на дачу пожарить шашлыки или приготовить пищу барбекю? Мангалы, печи, барбекю для беседки или летней кухни значительно упростят процесс приготовления пищи, сделают его интересным и увлекательным. В отличие от обычной беседки с одним столом, на такой кухне у хозяев есть возможность создавать кулинарные шедевры, находясь в постоянном контакте с гостями. Кроме того, нет необходимости возвращаться в дом за продуктами, когда кухня находится прямо в летней беседке. Соорудить такую конструкцию самостоятельно непросто, но вполне возможно. О нюансах строительства и особенностях летней кухни барбекю поведают опытные специалисты.

Кирпичная печь с барбекю для летней кухни внешне похожа на открытый камин, топка которого расположена примерно на уровне пояса

Разновидности печей

Если раньше мясо жарили на обычном костре, то теперь для этого есть специальные печи. Принципиальных различий между ними нет, однако современные производители с каждым годом не перестают удивлять покупателей широким ассортиментом различных моделей. Печь в классическом варианте, фото которой можно посмотреть на сайте, редко устанавливают в летней беседке из-за сложных конструктивных особенностей, однако мини-вариант пользуется популярностью, особенно в сочетании с грилем, мангалом или барбекю. Если есть заслонка и позволяет глубина, то можно даже выпекать в ней пироги и варить борщ или щи. Рассмотрим основные разновидности печей.

  • Мангал. Его используют для жарки мяса, нанизанного на шампура. Он может быть переносным и стационарным. Первый вариант привлекает своей мобильностью, поскольку при желании его можно перенести в другое место. Кроме того, для него не требуется никаких особенных конструкций типа прочного фундамента или дымохода. Со стационарным мангалом дело обстоит сложнее. Во-первых, его размеры довольно внушительны, а конструкция – массивна. Такая беседка с мангалом занимает гораздо больше места, чем любой другой вид, особенно в сочетании с печью. Для повышения комфортности процесса приготовления пищи дополнительно оборудуют зольник, мойку и рабочую столешницу для кухни.
  • Барбекю. Основное отличие барбекю от мангала в том, что мясо, ряба или овощи готовятся на решетке. Сама конструкция очень компактная и удобная, поэтому барбекю нередко находится в середине беседки. Кроме того, барбекю выглядит очень компактно, особенно переносная модель.
  • Коптильня. При наличии массивной функционирующей печки можно соорудить коптильню. Это своеобразная ниша, куда попадает дым и под воздействием которого происходит непосредственно копчение. В итоге получается домашняя продукция холодного или горячего копчения, превосходящая магазинные аналоги. Иногда конструкцию не совмещают с печкой, а устанавливают отдельно на участке. Для строительства понадобятся определенные умения и навыки и знать принцип работы коптильни, чтобы она могла полноценно функционировать в летний сезон.
  • Печь-камин. Обычно выполняет декоративную функцию на кухне, создает уютную домашнюю атмосферу. Чаще всего конструкцию сооружают в летних беседках закрытого типа, фото которой представлено на сайте, чтобы была возможность приезжать в зимнее время года.

Барбекю на даче из кирпича. Барбекю из кирпича: как сделать простой комплекс своими руками. Проекты, чертежи и порядок выполнения работ

Трудно представить дачу или загородный дом без выделенного участка под барбекю. Металлическая конструкция весьма функциональна, но не имеет особого внешнего изыска. Поэтому люди, желающие иметь красивые печи на даче, отдают предпочтение кирпичным барбекю.

Разновидности барбекю на дачу

Если у вас небольшой участок, и вы хотите его использовать максимально функционально, то необходимо остановить выбор на мобильных моделях. Они просты в монтаже и могут быстро демонтироваться. Приспособления на колесах легко перемещаются по территории сада и запросто вывозятся на природу.

Стационарное барбекю имеет более массивную конструкцию, его нужно устанавливать на предварительно подготовленный фундамент. Часто это целый комплекс, позволяющий большой компании отдохнуть у огня.

Кирпичные печи имеют разную форму и габариты. Они могут монтироваться под крышей или не иметь ее. Различаются модели по форме жаровни – треугольные, круглые, квадратные, многоугольные. Такое разнообразие позволяет подобрать конструкцию, наиболее подходящую под выбранный участок установки.

Как выбрать удобное место

Прежде чем ставить мангал барбекю, необходимо определиться с площадкой. Важные требования – пожарная безопасность, комфорт соседей и удобство доступа. Часто дорожки к месту установки делают из керамзита и шлака.

Площадка должна соответствовать таким параметрам:

  • доступность участка и источника воды;
  • безопасная близость к дому;
  • удаленность от растительности и соседских построек;
  • обеспечение защиты построек на участке от повышенного тепловыделения;
  • учет направления ветра в сочетании с высотой трубы;
  • отсутствие в ближайшей доступности легковоспламеняющихся предметов и детских сооружений.

Подготовка чертежей

На первом этапе следует определиться со стилем, в котором будет выполнена конструкция. Вы можете выбрать простую схему печи из кирпича или ориентироваться на более модернизированные чертежи с множеством дополнительных функций.

Однако в любом случае по рисунку нужно конкретизировать, что из себя будет представлять очаг, установленный на постаменте, и решетка.

Специалисты рекомендуют ориентироваться на такие стандарты при определении параметров будущей печи:

  • высота конструкции – не более 180 см;
  • габариты постамента – до 80-90 см;
  • уровень жаровни – 50-70 см с возможностью оборудования места для просушивания древесины;
  • внутренняя ширина печки – до 50 см.

Технология обустройства фундамента

Вне зависимости от того, какие виды печек вас заинтересовали, их надежность будет зависеть от качества заложенного фундамента. Как правило, под барбекю сооружают неглубокий П-образный фундамент монолитного типа. Для его сооружения следует вырыть траншею на 30-50 см в глубину.

Дно покрывается гравийной подушкой, затем ее поливают и уплотняют. Сверху гравия нужно установить арматурный каркас и соорудить опалубку. В угловых зонах не помешают металлические прутья.

Раствор для заливки готовят из раствора цемента 300-й марки с песком. Залитый фундамент должен твердеть и набирать прочность несколько дней. В ряде случаев можно упростить задачу и заменить фундамент плитой из железобетона, закрепленной в грунте.

Сооружение пьедестала

Для установки такой основы кирпич кладется в два ряда в соответствии с порядовкой по чертежу. Обязательно требуется укрепление арматурными прутьями.

Для кладки используется раствор, в котором присутствует глина. Под действием высоких температур она спекается. Глину рекомендуется смочить для извлечения воздушных пузырьков. Помимо красной глины в состав смеси входят песок, вода и цемент.

Кладка барбекю

Важный этап сооружения печей или каминов барбекю состоит в гидроизоляционном покрытии конструкции. Поэтому для устранения риска появления сырости в конструкции фундамент защищается слоем рубероида.

После этого можно приступать к обустройству цоколя из облицовочного кирпича. При потребности сводов у очага подпорку сооружают до начала кладки. В таком случае сооружение арки будет значительно облегчено.

В процессе работы используется песчано-глиняная смесь с добавлением цемента. Желательно использовать керамический кирпич М200. Печной также допустим, но его стоимость высока.

Мангальная зона своими руками. Как правильно подобрать место

Выбор подходящего места для мангальной зоны нужно проводить с учётом безопасности эксплуатации приспособления для барбекю. Прежде всего рядом не должно быть никаких быстро возгорающихся предметов (дров, сена и прочего). Они должны находиться на расстоянии не ближе 2 м от огня.

Не следует строить такую зону в плотную к забору, деревьям, строениям, беседкам. По существующим нормам жилые постройки должны располагаться в 5 м от источника открытого огня. На мангальном участке следует уничтожить всю сухую траву. Рекомендуется обязательно иметь огнетушитель.

Важно! Запрещается разжигать огонь в мангале с использованием керосина или бензина, так как это может привести к неприятным последствиям.

При обустройстве зоны для мангала нужно учесть следующие факторы:

  1. Воздушные потоки. Пепел не должен попадать во двор соседям или в жильё. Если порывы ветра на участке часто меняют направление, то необходимо установить какое-либо ограждение или защитный навес. Специалисты рекомендуют соорудить стенку высотой 1,5–3,5 м.
  2. Удобный подход. К мангалу нужно иметь свободный доступ хотя бы с двух сторон. В этом случае готовить можно будет вдвоем, а при возникновении случайного возгорания потушить огонь будет проще с нескольких направлений. Дорожки не должны быт скользкими.
  3. Близость источника воды . Желательно, чтобы водопровод был недалеко от барбекю и зоны отдыха, так как посуду придётся мыть часто, а носить воду не совсем удобно. В случае пожара близкое размещение источника воды также будет необходимым.
  4. Расположение от дома . Площадку с барбекю не следует обустраивать слишком далеко от дома, поскольку из него часто придётся выносить продукты к жаровне. В то же время, близкое расположение также нежелательно, чтобы дым не заходил в жилые помещения.
  5. Комфорт . Как правило, мангал устанавливают в зоне отдыха, поэтому необходимо позаботиться о дополнительных удобствах — предметах мебели, уличном освещении и др. Слишком тесное расположение недопустимо. Можно обустроить от зоны отдыха к жаровне удобную прямую тропинку.
  6. Эстетика . Мангал и зону отдыха лучше располагать в месте с красивыми видами на садовый участок. Хорошо, если рядом находятся цветочные композиции или клумбы из декоративных растений, пруд или фонтан.
  7. Поверхность участка . Место под мангал обязательно должно быть ровным, чтобы не произошло случайного опрокидывания. Все неровности нужно исправлять.

Мангал в беседке своими руками. Какие бывают беседки

Классификация беседок может быть по материалам их изготовления.

  1. Деревянные – самые распространенные и популярные среди владельцев загородных домов.

    Деревянная беседка с мангалом

  2. Рубленые беседки — из оцилиндрованных бревен, применяется для основательного массивного проекта с площадью не меньше 10 квадратных метров.
  3. Кованые – из кованого металла, ажурные и разнообразные в своем исполнении.
  4. Металлические — из гнутой стальной полосы или металлопрофиля.
  5. Из алюминиевого профиля обычно квадратного сечения, могут быть сборными конструкциями.

    Беседка с мангалом

  6. Из ПВХ-профиля – не очень жесткий материал, но морозоустойчив и не подвержен горению.
  7. Каменные – из камня и бетона в виде садовых павильонов, с куполами из того же материала, могут быть выполнены из любого камня – песчаника, мрамора, бута и пр.
  8. Комбинированные – здесь присутствует любой материал – по проекту и вкусу заказчика.

Разнообразие беседок

По самой фактуре все беседки можно разделить на две группы.

  1. Открытые – без защитных стен, окон, в наличии – только крыша.
  2. Закрытые – с раздвижными окнами, стенами, часто застекленные – в раздвижными окнами, представляют собой мини-избушки.

По возвышению над уровнем земли:

  • наземные;
  • с лестницей;
  • с подиумом или пьедесталом.

По стилю

Английский стиль

  1. Русский – деревянные с массивными скамьями и деревянным столом.
  2. Английский стиль – из мрамора или другого камня.
  3. Итальянский – дерево с элементами чеканки или кованых вкраплений.
  4. Французский – с колоннами и куполом.
  5. Японский – простота линий и оригинальность крыши.
  6. Китайский – с округлыми формами, даже в форме веера – сектора круга, могут иметь по 6-8 углов.
  7. Восточный – с шатром и шелкографией и так далее.

В китайском стиле

Также такую зону можно украсить заборчиком, который может быть и декоративным и служить лишь для обозначения места отдыха.

Видео мангал Барбекю своими руками.Дачный мангал из блоков! мангал на камне

Зона барбекю для дачи и загородного дома. Самые удачные решения (с фото)

Разнообразные жаровни для приготовления мяса на улице появились уже очень давно. Со временем конструкции усовершенствовались, обрели популярность и теперь практически на каждом участке возле дома можно увидеть мангал или барбекю. Отличие в данных двух изделиях в том, что во втором варианте для приготовления используется решетка.

Наличие правильно обустроенной зоны барбекю позволяет организовать отличный отдых без проблем.

Виды барбекю и особенности конструкции

Существует несколько вариантов барбекю. Они различаются устройством и материалом изготовления, а также способами применения.

Разновидности мангалов и печей

Мангалы и печи подразделяются на несколько видов в зависимости от материала, используемого для изготовления основания и жаровни, а также по виду применяемого топлива.

Из кирпича

Кирпичные или каменные мангалы наиболее приближены к самым первым устройствам подобного назначения. На них помещали жаровни ещё до того, как повсеместно стал применяться металл.

Современные изделия выглядят аккуратнее, они более функциональные и качественно изготовленные.

Мангалы из кирпича – самые распространенные. У подобных изделий достаточно плюсов:

  • Несложно сделать самостоятельно своими руками.
  • Материала потребуется немного, поэтому мангал обойдется в небольшую сумму.
  • Несмотря на то, что устройство похоже на камин, на него не требуется особого разрешения – оно находится на улице.
  • Легко готовить блюда разными способами – гриль, барбекю, коптильня или печь.
  • Изделие отличается привлекательным видом, можно выбирать кирпич любого цвета.
  • Кирпичные мангалы хорошо смотрятся в беседках рядом с обеденной зоной.
  • Жаровни из подобного материала сохраняют тепло в течение длительного времени, что даёт возможность не только приготовить блюдо, но и сохранить его теплым длительное время.
  • Сохранность тепла позволяет использовать меньше топлива, что является экономически выгодным.
  • Использовать подобный мангал получится длительное время. Кирпич – стойкий материал, который не гниёт и не покрывается плесенью, не боится механических повреждений.
Каменные печи устойчивы и долговечны, а в использовании довольно просты.

Однако у кирпичных устройств есть и отрицательные стороны. К ним относят следующие:

  • Изделие нельзя передвинуть с одного места на другое, оно абсолютно статично. Важно сразу определиться с местом расположения, чтобы в будущем было удобно использовать подобную конструкцию.
  • Возведение мангала требует немало времени. На первом этапе необходимо подготовить фундамент, который будет застывать в течение пары недель.
  • Требуется соблюдение техники безопасности, а также обязательно наличие дымоотвода, который также придется монтировать.
  • Для строительства подойдут не все виды кирпича. Нужен новый материал, не бывший в употреблении, без дефектов.
Из металла

Конструкции из металла получили более широкую популярность. Производство подобных устройств хорошо развито, поэтому возможно выбрать наиболее подходящий вариант или заказать индивидуальную модель. Металлические мангалы и барбекю изготавливают из чугуна, нержавеющей стали и различных сплавов с железом.

Модели бывают сварные либо литые. Мобильные устройства отличаются тонкими стенками, благодаря чему их можно легко перемещать и складывать. Под подобные варианты не нужен надежный фундамент, а цена вполне доступная. Однако мангалы с тонкими стенками недолговечны, особенно если разводить огонь прямо в них – повышается риск деформации. Данные варианты часто страдают от избыточной влаги.

Еще одним недостатком является неспособность длительное время сохранять тепло, в результате количество используемого топлива существенно повышается. Изделия с тонкими стенками в большинстве случаев небольшого размера, поэтому объемные порции на них готовить сложно.

Мангалы с толстыми стенками более надежны, но и цена на них выше. Подобное изделие прослужит долгое время. Изготавливают устройства из чугуна, который помогает сохранять тепло в течение длительного времени. Помимо этого, материал устойчив к коррозии.

Мангалы из металла легко перемещать на более удобное место, они разнообразны и просты в применении.

Отдельного внимания заслуживают мангалы из нержавейки. Изделия удобны, мобильны, прослужат долго, легко очищаются от загрязнений, однако стоимость товара довольно высокая.

Комбинированные

Комбинированные печи подразумевают оформление в одной зоне сразу мангала и барбекю. Топки обоих очагов выходят на разные стороны, что позволяет организовать в одном месте две обособленные зоны для приготовления пищи.

Варианты конструкции

Существует несколько вариантов конструкции барбекю:

  • Одноразовая. Представляет собой небольшой поддон, изготовленный из тонкого железа. В него насыпают уголь, поверх помещают решетку. Можно установить на любую ровную поверхность и использовать для приготовления вкусных блюд. Подобное барбекю прослужит очень мало.
  • Переносная. Простая жаровня с решеткой, которую можно переносить с одного места на другое. Легко устанавливается в нескольких положениях. Прекрасный вариант для пикника на природе.
  • Котел. Очень популярная модель в Америке. Имеет похожую на купол крышку, которая легко закрывается. При этом внутри сохраняется нужная температура и создается эффект духовки.
  • Тележка. Более серьезный вариант переносного барбекю. Поверхность для работы может быть складной либо стационарной.
  • Стационарная. Подобные изделия делают из огнеупорного кирпича или камня, отличаются громоздким видом, но при этом долго служат.
  • Газовая. Устройства чаще всего используются в ресторанах либо кафе.
  • Электрическая. Вариант небольшого размера, можно использовать там, где есть возможность подключения к электрической сети.

Важно! Выбор барбекю зависит от многих критериев, стоит учитывать все.

Выбор места

Расположение зоны барбекю также играет большую роль. Место должно быть комфортным и удобным, а также соответствовать нормам безопасности.

Внутренний двор

При расположении во внутреннем дворе стоит учитывать наличие рядом построек и вольеров для животных. Важно помнить, что подобные изделия не устанавливают рядом с деревьями. Отличным вариантом станет большая беседка с выделенной зоной.

При желании обустроить зону барбекю во внутреннем дворе стоит учитывать несколько моментов:

  • Место располагают недалеко от дома, но при этом дым не должен мешать нормальной жизни обитателей.
  • Наличие территории, которую можно укрепить кирпичом или камнем.
  • Отсутствие прохожих, доступа для нежеланных посетителей.
  • Непосредственный доступ к источнику воды и санузлам.

Терраса

Для барбекю можно выделить некоторую зону на террасе. На открытой территории рекомендуется предусмотреть возможность установки зонта или тента над обеденной зоной. Не стоит забывать о безопасности.

Подобное расположение удобно тем, что устройство будет укрыто от негативных погодных факторов – ветра, дождя, снега. Кроме того, зона находится близко к дому, что позволит обеспечить близкое расположение воды.

При этом нужно учесть способность участка выдержать всю нагрузку.

Площадка перед домом

Подобный вариант не обеспечит уединения, потому что входящий человек сразу будет видеть барбекю. Однако положительным моментом можно считать близкое расположение к дому, а соответственно к другим продуктам, посуде и воде. К тому же можно поставить красивую беседку, которая станет предметом восхищения.

Достоинства и недостатки разных вариантов размещения

Каждый вариант имеет определенные плюсы и минусы. При желании спокойного отдыха лучше выбрать для барбекю задний двор, чем площадку перед домом.

Расположенная за домом площадка для барбекю позволит спокойно наслаждаться отдыхом.

Расположение на террасе более опасно из-за близкого расположения очага, но при этом рядом всегда есть вода и необходимая утварь.

Беседка, расположенная перед домом, подойдёт для тех, кому не мешают заглядывающие соседи и проходящие мимо люди. Она удобна тем, что необходимые вещи, как правило, расположены рядом.

Дизайн участка и зонирование

Чтобы отдых приносил удовольствие, требуется выбрать не только зону, но и украсить окружающую территорию. Существует несколько разных вариантов, которые отлично подойдут для оформления загородного участка.

Патио

Патио – это небольшой вымощенный плиткой дворик, где расположены необходимые для отдыха вещи: печь, беседка, бассейн, навес и разнообразные клумбы. Легко использовать даже зимой, просто переместив мебель и барбекюшницу в дом.

Летняя кухня

Летняя кухня – отличный вариант не только для жарки мяса, но и для полноценного приготовления пищи. Представляет собой площадку, на которой находятся несколько столбов с крышей. В зимний сезон мебель переносят в дом, а печь накрывают пленкой.

Крытая зона для барбекю

Закрытая зона отличается тем, что отдыхать там можно даже в зимний период. Данный вариант предусматривает наличие стен, крыльца, крыши. В большинстве случаев, подобное размещение напоминает небольшой домик, где можно расположиться и жарить мясо на жаровне.

Варианты компоновки под навесом

Вариантов расположения предметов под навесом существует несколько:

  • На границе площадки у стенки.
  • У ограждения, забора.
  • В углу строения.
  • Островное – печь находится в самом центре беседки.
Расположив зону барбекю возле забора, можно сэкономить на строительстве одной и даже двух стенок.

Беседка

Беседку возводят в отдалении от основного дома. У строения есть стены, крыша и фундамент. Подобный вариант считается самым затратным, потому что требует полноценного строительства. Однако фантазия владельца ничем не ограничена.

Веранда или терраса

Оба варианта имеют общую стену с основным домом, что делает процесс оформления более простым. На данной территории можно разместить не только мангал, но и полноценную кухню, чтобы оставить больше места в доме.

Обустройство: варианты

Размещение зоны для барбекю может быть совершенно разным. Весь процесс проводится в несколько шагов, каждый из которых важен и имеет определенные особенности.

Проект и фундамент

На первом этапе разрабатывается проект будущей постройки, изготавливается чертеж с учетом всех параметров участка. После этого приобретаются необходимые материалы.

Важно! Если планируется возводить кирпичную печь, то потребуется позаботиться о фундаменте.

На земле необходимо сделать разметку по размерам мангала, добавив по 15 см по сторонам. Грунт выбирают либо полностью, либо по периметру, в зависимости от типа фундамента – плита или ленточный.

Насыпают слой щебня высотой в 10 см, уплотняют его и устанавливают опалубку. Затем можно заливать необходимый участок бетоном, допускается добавить арматуру для жесткости. Застывать участок должен примерно пару недель.

Правила при планировании зоны барбекю

При планировании зоны барбекю требуется учитывать несколько правил:

  • Ставить печь нужно на фундамент либо вымощенную площадку.
  • Учитывают розу ветров, чтобы избежать задымления участка и дома.
  • Печь не допускается пристраивать к постройкам из дерева.
  • Лучше избавиться от деревьев, расположенных к выбранному месту ближе, чем на пару метров.
  • Все конструкции из дерева нужно пропитывать специальными огнеупорными средствами.
  • Рекомендуется заранее позаботиться об электрическом кабеле.
На открытых участках мебель и печь располагают с учетом направления ветра.

Стилистика

Выбор стиля зоны барбекю зависит только от предпочтения владельца территории. Сельский стиль или хай-тек будут смотреться прекрасно, если соблюдать все условия оформления и дополнить интерьер специфическим декором.

Отделка и строительство

Открытые площадки можно обустроить самостоятельно, используя подручные средства. Если же планируется более серьезный проект, то рекомендуется обратиться к специалистам. Возведение каменных печей требует опыта и некоторого умения.

Для отделки также можно использовать подручные материалы, однако если стилистика предполагает наличие какого-либо декора, то рекомендуется приобрести его заранее.

Выбор мангала

Мангал является обязательным элементом зоны барбекю. Рекомендуется ответственно подойти к выбору. Существуют следующие варианты:

  • Жаровня.
  • Гриль.
  • Печь.
  • Очаг.
  • Тандыр.
  • Барбекю.

Каждый вариант имеет особенности и различия, поэтому лучше заранее определиться с тем, что именно необходимо.

Мебель и освещение

Садовая мебель украсит площадку для барбекю, а правильно подобранное освещение придаст ощущение уюта в вечернее время.

Столы и стулья можно сделать самостоятельно в сельском стиле. Для более современного интерьера подойдёт мебель с характерными кубическими формами.

Можно выбирать изделия из пластика. В магазинах встречается большое разнообразие подобного товара. Данная предметы долго сохраняют хороший внешний вид, не страдают серьезно от влаги, отличаются разнообразием декора. Ценовой диапазон широкий, что позволит выбрать наиболее подходящий вариант.

Освещение над столом и зоной готовки понадобится в вечернее время. Устанавливают приборы, работающие от электричества или на солнечных батареях. При помощи освещения можно декорировать участок и создать различные красивые композиции.

Декор и дизайнерские решения: примеры

Открытая зона – наиболее простой вариант, однако иногда он неудобен, потому что не сможет защитить от плохой погоды. Рекомендуется использовать временный навес.

Вариантов размещения зоны барбекю немало. Один из них – оформить местечко рядом с бассейном.

В закрытой зоне важно обеспечить удобный подход к печи и жаровне. Навес можно располагать над всей областью либо какой-либо ее частью – например, закрывать место для приема пищи, а мангал остается в небольшом отдалении.

Выбор места для оформления зоны барбекю зависит от расположения дома и его оформления. Рекомендуется продумать все до минимальных подробностей, чтобы в будущем отдых ничего не нарушало.

Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:

Приготовьте лучшее барбекю: научитесь готовить на дровах

Нет ничего вкуснее, чем еда, только что приготовленная на гриле. Теперь, когда установилась теплая погода, пришло время разжечь гриль и отточить свои навыки приготовления барбекю. Если в этом году вы хотите попробовать что-то немного другое — что-то, что сделает вашу еду более ароматной, — тогда вам следует научиться готовить на гриле на дровах.

Приготовление пищи на дровах может быть сложным в освоении, потому что температуру древесины сложнее контролировать, чем пропана и даже древесного угля. Чтобы правильно приготовить мясо на дровах, может потребоваться некоторая практика, но как только вы научитесь, результаты будут стоить затраченных вами времени и усилий. неповторимый и отчетливый вкус мяса.

Вид древесины

Очень важно знать тип древесины, необходимой для приготовления мяса.Лучше всего для приготовления пищи подходят сушеные лиственные, фруктовые и ореховые деревья. Мягкие породы дерева, такие как сосна, красное дерево, пихта, кедр и кипарис, не подходят для приготовления пищи, поскольку они содержат терпены и сок. Это придает мясу неприятный вкус.

Каждое дерево дает свой аромат. Климат и почва, в которой он растет, сильно влияют на вкус. Дуб, выращенный в Массачусетсе, может иметь другой вкус, чем дуб, выращенный в Техасе. Кроме того, количество коры, как долго она сохнет, и процент воды, оставшейся в древесине, будут влиять на вкус.Самое интересное в приготовлении пищи на дровах — экспериментировать и находить вкусы и ароматы, которые вам нравятся больше всего.

Для вашей безопасности важно, чтобы вы не использовали древесину с плесенью, краской или из обрезков древесины. Обрезки пиломатериалов можно обрабатывать химическими веществами, которые ядовиты при попадании внутрь.

Размер древесины

Различия в размере дров зависят от набора навыков, продолжительности приготовления пищи и типа плиты.

  • Бревна — Для приготовления пищи из бревен требуется правильная яма и набор навыков, потому что трудно контролировать температуру и вкус.Бревна вырезаются из лиственных, ореховых и фруктовых пород древесины. Обычно бревна предварительно сжигают до угля перед приготовлением пищи с ними, и их необходимо коптить при более высокой температуре 275 ° F, чтобы получить чистый дым. Поленья отлично подходят для приготовления пищи на открытом огне.
  • Кусочки – Кусочки являются наиболее желательным размером при приготовлении пищи на дровах. Они варьируются от мяча для гольфа до размера бейсбольного мяча, и для приготовления большого количества еды необходимо всего несколько кусочков. Поскольку они являются медленными, устойчивыми источниками дыма, вам нужно будет добавить только один или два в начале цикла приготовления и оставить устройство включенным.Вы можете добавить кусочки на гриль, чтобы получить аромат дыма, или использовать их в коптильне.
  • Чипсы – Чипсы меньше и быстро горят. Поскольку они быстро сгорают, их лучше использовать для более коротких блюд, таких как стейки, курица и рыба. Возможно, вам придется добавить их более одного раза в цикл приготовления. Щепу ​​можно использовать поверх древесного угля в гриле, чтобы придать еде древесный вкус.
  • Пеллеты – Пеллеты изготавливаются из спрессованных влажных опилок в виде маленьких толстых стержней.Чтобы готовить с ними, вам понадобятся пищевые гранулы, которые не содержат связующих веществ, клея или клея. Пеллеты для бытовых обогревателей нельзя использовать для приготовления пищи. Температуру в плитах, работающих на пеллетах, гораздо легче поддерживать.

Готовка на дровах

Использование дерева придает блюдам особый вкус, но его трудно контролировать. Вы можете готовить на дровах на угольном или газовом гриле, чтобы улучшить вкус пищи. Различные источники тепла выделяют разные газы сгорания, которые создают разные ароматы.Горючие газы от источника тепла плюс дым от дерева — вот что придает еде дымный вкус.

После того, как вы выбрали тип и размер дров, пришло время подготовить гриль и мясо. Вы должны убедиться, что в углях есть немного кислорода. Для определения необходимого количества кислорода может потребоваться некоторое время, потому что из-за недостатка кислорода угли сгорят не полностью, покрывая мясо серой сажей, а избыток кислорода заставит их загореться.

Используйте холодное мясо, потому что оно больше притягивает дым, чем мясо комнатной температуры. Вы также захотите, чтобы он был влажным. Если вы используете коптильню, вам следует добавить поддон для воды, чтобы вещи оставались влажными. Вы также можете вручную добавить влаги, используя пульверизатор, полный воды, чтобы сбрызнуть мясо.

Если вы еще не освоили приготовление пищи на дровах, но все еще хотите вкусно поесть, рассмотрите возможность заглянуть в Salem Cross Inn в Уэст-Брукфилде, Массачусетс. Наши меню обеда и ужина состоят из свежих и местных продуктов, которые заставят вас радоваться, что вы отошли от своего гриля и позволили нам продемонстрировать наш опыт.


Санкционная политика — наши внутренние правила

Эта политика является частью наших Условий использования. Используя любой из наших Сервисов, вы соглашаетесь с этой политикой и нашими Условиями использования.

Как глобальная компания, базирующаяся в США и осуществляющая деятельность в других странах, Etsy должна соблюдать экономические санкции и торговые ограничения, включая, помимо прочего, те, которые введены Управлением по контролю за иностранными активами («OFAC») Департамента США. казначейства.Это означает, что Etsy или любое другое лицо, использующее наши Сервисы, не может принимать участие в транзакциях, в которых участвуют определенные люди, места или предметы, происходящие из определенных мест, как это определено такими агентствами, как OFAC, в дополнение к торговым ограничениям, налагаемым соответствующими законами и правилами.

Эта политика распространяется на всех, кто пользуется нашими Услугами, независимо от их местонахождения. Ознакомление с этими ограничениями зависит от вас.

Например, эти ограничения обычно запрещают, но не ограничиваются транзакциями, включающими:

  1. Определенные географические области, такие как Крым, Куба, Иран, Северная Корея, Сирия, Россия, Беларусь, Донецкая Народная Республика («ДНР») и Луганская Народная Республика («ЛНР») области Украины, или любой отдельный или юридическое лицо, работающее или проживающее в этих местах;
  2. Физические или юридические лица, указанные в санкционных списках, таких как Список особо обозначенных граждан (SDN) OFAC или Список иностранных лиц, уклоняющихся от санкций (FSE);
  3. Граждане Кубы, независимо от местонахождения, если не установлено гражданство или постоянное место жительства за пределами Кубы; и
  4. Предметы, происходящие из регионов, включая Кубу, Северную Корею, Иран или Крым, за исключением информационных материалов, таких как публикации, фильмы, плакаты, грампластинки, фотографии, кассеты, компакт-диски и некоторые произведения искусства.
  5. Любые товары, услуги или технологии из ДНР и ЛНР, за исключением подходящих информационных материалов и сельскохозяйственных товаров, таких как продукты питания для людей, семена продовольственных культур или удобрения.
  6. Ввоз в США следующих товаров российского происхождения: рыбы, морепродуктов, непромышленных алмазов и любых других товаров, время от времени определяемых министром торговли США.
  7. Вывоз из США или лицом США предметов роскоши и других предметов, которые могут быть определены США.S. Министр торговли, любому лицу, находящемуся в России или Беларуси. Список и описание «предметов роскоши» можно найти в Приложении № 5 к Части 746 Федерального реестра.
  8. Товары, происходящие из-за пределов США, на которые распространяется действие Закона США о тарифах или связанных с ним законов, запрещающих использование принудительного труда.

Чтобы защитить наше сообщество и рынок, Etsy принимает меры для обеспечения соблюдения программ санкций. Например, Etsy запрещает участникам использовать свои учетные записи в определенных географических точках.Если у нас есть основания полагать, что вы используете свою учетную запись из санкционированного места, такого как любое из мест, перечисленных выше, или иным образом нарушаете какие-либо экономические санкции или торговые ограничения, мы можем приостановить или прекратить использование вами наших Услуг. Участникам, как правило, не разрешается размещать, покупать или продавать товары, происходящие из санкционированных районов. Сюда входят предметы, которые были выпущены до введения санкций, поскольку у нас нет возможности проверить, когда они были действительно удалены из места с ограниченным доступом. Etsy оставляет за собой право запросить у продавцов дополнительную информацию, раскрыть страну происхождения товара в списке или предпринять другие шаги для выполнения обязательств по соблюдению.Мы можем отключить списки или отменить транзакции, которые представляют риск нарушения этой политики.

В дополнение к соблюдению OFAC и применимых местных законов, члены Etsy должны знать, что в других странах могут быть свои собственные торговые ограничения и что некоторые товары могут быть запрещены к экспорту или импорту в соответствии с международными законами. Вам следует ознакомиться с законами любой юрисдикции, когда в сделке участвуют международные стороны.

Наконец, члены Etsy должны знать, что сторонние платежные системы, такие как PayPal, могут независимо контролировать транзакции на предмет соблюдения санкций и могут блокировать транзакции в рамках своих собственных программ соответствия.Etsy не имеет полномочий или контроля над независимым принятием решений этими поставщиками.

Экономические санкции и торговые ограничения, применимые к использованию вами Услуг, могут быть изменены, поэтому участникам следует регулярно проверять ресурсы по санкциям. Для получения юридической консультации обратитесь к квалифицированному специалисту.

Ресурсы: Министерство финансов США; Бюро промышленности и безопасности Министерства торговли США; Государственный департамент США; Европейская комиссия

Последнее обновление: 18 марта 2022 г.

Мангал кованый (50 фото): разборный вариант для дачи с элементами ковки, эксклюзивный резной с мангалом, лазерная резка

Запах жареного мяса с дымком невозможно спутать ни с каким другим.Вкусный, ароматный и сочный шашлык можно приготовить теплым летним днем ​​или в любое время года, имея в наличии стационарный или переносной гриль. Самыми интересными конструкциями по праву считаются кованые мангалы.

ИзображениеИзображениеИзображение

Особенности

Жареное мясо можно приготовить обычным способом на сковороде или в духовке, но ароматный шашлык, приготовленный на гриле, – это больше, чем просто вкусное блюдо. Приготовление таких блюд – увлекательный процесс, в котором нет мелочей.Мастер своего дела приготовит их в изящном блюде, подаст приготовленное мясо на блюде. Шашлык, приготовленный на кованой решетке, дополнит общую картину и сделает отдых красивее.

Кованый гриль, изготовленный опытным мастером, – это настоящее произведение искусства. Такие модели изготавливаются на заказ, нужно лишь предоставить чертеж и эскиз, по которым кузнец сможет воплотить идею и завершить работу.

Мангалы чаще устанавливают на дачных участках или в частных домовладениях.Такая оригинальная вещь отлично впишется в любой ландшафт и порадует функциональностью.

ImageImageImage
Чтобы сделать кованую жаровню, используйте:
  • Металлические листы высокой прочности.
  • Толстая нержавеющая сталь. Этот материал отлично справится с очень высокими температурами, которым подвергается продукт во время приготовления.
  • Чугун
  • , который также обладает высокой устойчивостью к высоким температурам и не боится огня. Но у чугунных мангалов есть своя особенность – если поверхность сильно охладить, на ней могут появиться трещины.Работать с такой структурой следует более осторожно.
  • Жаропрочная сталь является наиболее часто используемым вариантом и является оптимальным по соотношению цена-качество.
ImageImageImage

Если решетка изготовлена ​​из менее прочных материалов, она быстро сгорит. Такой продукт пригодится только для нечастого приготовления шашлыков. Если к столу очень часто готовят копченое мясо и шашлыки, стоит выбирать кованые конструкции из более прочного материала.

Эти модели отличаются как дизайном, так и функциональностью .При изготовлении мастер опирается на эскизы заказчика. Часто по его желанию изготавливаются дополнительные аксессуары, например, мангалы. Часто кованые мангалы бывают стационарными, они могут быть оборудованы крышей или их размещают в кованой беседке. Отличительной чертой грилей является их неповторимый образ, который удается создать мастерам своего дела.

Художественная ковка позволяет придать изделию самые разнообразные причудливые формы. Такие кованые изделия всегда будут актуальны и привлекательны.

ИзображениеИзображениеИзображение

Типы конструкций

Сегодня можно встретить различные виды мангалов, которые изготавливаются методом ковки.

Портативный

Данные конструкции представляют собой мангал, который легко переносится в любое место. Такие изделия не тяжелые, их можно перевозить в багажнике автомобиля на шашлыки на природу. Для переносных конструкций редко используются изящные кованые завитки и необычные конструкции с оригинальными элементами. Чаще всего такие конструкции просто функциональны, без лишнего дизайна.

ImageImage

Переносные конструкции могут иметь складные ножки , легко снимаются и переносятся в любое место; при хранении они занимают мало места. Такой сборно-разборный мангал подойдет для дачи, выезда на природу.

К переносным конструкциям относится кованое изделие на колесиках – их легко выкатить из хранилища и спрятать обратно после использования.

ИзображениеИзображениеИзображение

Стационарное устройство

Стационарная конструкция не предназначена для переноски, это классические модели для приготовления сочного мяса с открытым верхом.

Для стационарных конструкций применяют сталь или чугун.

Очень удобно, если рядом есть разделочный стол для мясных продуктов и овощей, удобные полки, тумба для посуды, корзина для дров тоже не будет лишней.

ImageImageImage

Стационарные конструкции самые эффектные , они могут быть оформлены в различных оригинальных вариантах, например, в виде кареты, роскошной кареты или в виде необычных фигурок.Это могут быть даже сказочные персонажи или фигурки животных.

Такие изделия выглядят очень необычно, но из-за наличия кованых деталей за ними сложно ухаживать.

ИзображениеИзображениеИзображение

Многофункциональное устройство

Многофункциональные устройства позволяют приготовить шашлык, шашлык, гриль с помощью мангалов. К ним относятся:

  • Жаровня комбинированная с казаном . Для его закрепления устанавливается кованая цепь с кольцом.
Image
  • Шашлычная машина с вытяжкой .Состоит из жаровни и колпака для дымоудаления. Они выполнены со специальным покрытием, защищающим мангал от пыли и мусора, дождя.
Изображение
  • Жаровни с печью . В таком исполнении запекаются блюда, которые погружаются в жар или готовятся в казане. У таких изделий есть крыша. Многофункциональное устройство позволяет приготовить множество вкусных и разнообразных блюд.
Изображение
  • Жаровня-коптильня . Эта конструкция незаменима для тех, кто любит копчености.Они оснащены крышкой, закрывающей топку и препятствующей выходу дыма, также она может комплектоваться металлическим коробом с решеткой и поддоном для капель.
Image

Мангалы с крышей позволяют укрыть изделие от солнечных лучей и дождя. Такие «зонтики» защитят резную решетку от любых природных неожиданностей. Такие устройства чаще бывают стационарными и рассчитаны на долгий срок службы.

Крыша для мангала делается по разному:
  • со сплошным покрытием;
  • с отверстием для дыма;
  • по типу вытяжки.

Приобретая такой товар, вы получаете отличный прибор для приготовления пищи.

ImageImageImage

Важно правильно ухаживать за кованым мангалом . Если устройство переносное, в конце сезона его следует сдать в помещение для хранения. Гриль следует предварительно очистить и промыть водой, куда добавлено средство для мытья посуды. Поверхность очищают щеткой и оставляют сохнуть.

После полного высыхания поверхности ее смазывают растительным маслом.За такими изделиями легко ухаживать, так как все детали конструкции моются.

Чтобы время приготовления было комфортным, лучше приобрести специальные приспособления. С их помощью можно определить степень прожарки мяса. Также пригодятся различные лопаточки и вилки, а также специальный фен, который будет раздувать угли.

Изображение

Технология производства

У каждого мастера художественной ковки есть определенные секреты изготовления кованых изделий, хотя основа работы практически одинакова.Жаровня представляет собой прямоугольный ящик, внутрь которого помещают угли или дрова. Чаще всего изготавливается из металла или стали. Боковые стороны приварены к днищу. В конструкции не должно быть зазоров.

Для наружной части мангала часто используют другие материалы ., например, дерево, поэтому конструкцию обрабатывают огнезащитной пропиткой, а монтаж производят с учетом правил безопасности.

В качестве подставки часто используют металлические стержни различной формы.Иногда их делают в виде ажурных сплетений, геометрических фигур или волнистых линий. Для придания стержням первоначальной формы часто применяют холодную ковку, а также часто применяют горячую ковку.

ImageImageImage

Вся конструкция украшена всевозможными декоративными деталями в виде листьев, бутонов и рельефных форм . Их делают из тонкого листа металла, затем приваривают к конструкции.

После изготовления кованого изделия его следует отшлифовать.Таким образом удаляются пятна в виде острых краев или заусенцев. Поверхность обработана антикоррозийными составами для защиты металлической поверхности от воздействия окружающей среды. На завершающем этапе мангал окрашивается.

Вы можете сделать дизайн самостоятельно. Для такого изделия лучше выбрать чугун. Этот материал очень надежен и долговечен, он не выгорит и не покоробится. Такой гриль прослужит очень долго.

ImageImage

Решив изготовить изделие самостоятельно, следует создать чертеж.Использование эскизов значительно упрощает выполнение всех производственных работ. При определении размера изделия следует учитывать его функциональность и обеспечивать желаемый комфорт при эксплуатации.

Если вы планируете сделать мангал на 10 шампуров, оптимальная длина 1 метр . В среднем на один шампур помещается 8 кусков мяса, поэтому ширину лучше выбирать 30 см, что обеспечит максимальный прогрев мяса. Глубину для мангала выбирают около 15 см, в этом случае угли не будут касаться продуктов.

Чтобы определить, какое должно быть расстояние от поверхности земли, следует согнуть руку с шампуром, оптимальной будет высота, на которой удобно держать согнутую руку. Мангал изготавливается с учетом роста мангала. Высота бортов выполнена на уровне его пояса.

ImageImage

Торцевую сторону сделать съемной для возможности удаления пепла . Также делают фиксацию для шампуров, чтобы мясо равномерно прожарилось с каждой стороны.

Если сделать прибор своими руками, то борта можно сделать выше, тем самым сделать его безопасным в использовании, а также улучшит процесс приготовления мясных блюд. Чтобы сделать гриль более устойчивым, полку для дров разместили внизу, тем самым сместив центр тяжести.

Для декорирования металла применяется лазерная и плазменная резка при изготовлении кованых изделий. Изделия с лазерной резкой могут стать альтернативой дорогим кованым изделиям. Они прочны и просты в сборке.Для изготовления берут цельные листы стали, украшают их узорами и украшениями, которые делают методом лазерной резки.

ImageImageImage
Основные характеристики продукции лазерной резки:
  • получение красивого декора и узоров;
  • изготовление деталей различных по форме и размерам;
  • эти конструкции намного прочнее кованых изделий.
Изображение

Часто для изготовления кованых мангалов используют горячую ковку, что требует особого мастерства в их изготовлении.В процессе плазменной резки таких физических затрат не требуется. С помощью художественной вырезки процесс пройдет гораздо быстрее, а форма изделия получится более тонкой и нежной.

В процессе эксплуатации металл нагревается до очень высокой температуры за короткий промежуток времени, при этом технические характеристики металла остаются прежними. В процессе на изделии не образуется наплывов, поэтому нет необходимости шлифовать готовое изделие.

Плазменная резка осуществляется на металле различной толщины.Режущее устройство может обеспечивать температуру до 30 000 градусов, а глубину реза до 20 см. Фасонная резка применяется для выпуклых изделий и трафаретной скульптуры.

Изображение

Красивые примеры дизайна

При выборе кованого мангала можно остановить свой выбор на самых простых переносных конструкциях, которые быстро устанавливаются и удобны в использовании.

Image

Небольшой портативный гриль позволит вам насладиться вкусным шашлыком не только дома, но и в поездках с друзьями и семьей на природу.

Image

Владельцы собственного жилья часто выбирают эксклюзивные модели. Кованая карета выглядит очень необычно. Такие необычные модели станут украшением садового участка.

Image

Любители морских путешествий могут украсить свой дачный участок оригинальной конструкцией в виде корабля.

Image

Такие оригинальные мангалы могут стать и украшением улицы.

Image

Мангал, напоминающий сундук, выглядит довольно необычно и оригинально.

Image

При изготовлении мангалов часто используется художественная ковка, что позволяет изготавливать каждое изделие в единственном экземпляре.

Мангалы из металла своими руками: бюджетные варианты для дачи. Фото

Ача без шашлыка или шашлыка, как конфетка без начинки: вроде бы и не плохо, но что-то не так. Если вы часто отдыхаете на своем участке, то вам нужны добротные мангалы и мангалы, а не одноразовые из ближайшего магазина. Но их стоимость начинается от 10 000 рублей. А если сделать мангал самому? Это сэкономит вам много денег, а результат может быть лучше, чем предложение из магазина.

Самодельный гриль из старого котла. Манга, коптильня, печь. Три в одном

Самодельный мангал из старого котла. Мангал, коптильня, печь. Три в одном Стоимость материала для изготовления самодельного мангала минимальна: не более 2000-3000 рублей. И в итоге вы можете получить вот это:

Фото

Самодельный мангал-коптильня из двух старых газовых баллонов

Местонахождение:

Мангал четырехмерный

При виде этого устройства в голову приходят ассоциации с чем-то фантастическим: большой гравикаппой, астролябией или, наконец, телепортационным устройством.Но это всего лишь самодельный электрогриль.

Фото

Космический гриль своими руками

Имея в мастерской простой инструмент, легко повторить конструкцию. Большая часть комплектующих для изготовления космического барбекю продается в строительных гипермаркетах.

Стол для барбекю

Варим из квадратного профиля. На раскройном станке выпиливаем детали для стола.

Изображение

Квадратный профиль, 40 мм

Свариваем квадрат и привариваем к нему ножки, из выемки снизу добавляем полку.

Изображение

Свариваем заготовки

Из прямоугольного профиля делаем держатели для передвижной сетки, на которой будет жариться мясо. Привариваем держатели к верхней части стола.

Изображение

Решетка для барбекю поддерживает

Изготовление решетки

Теперь самое интересное, стальную полосу сгибаем в обруч на ручном профилегибочном станке. Ручку машинки крутить не надо, это делает мощная аккумуляторная отвертка.

Image

Сгибание обруча из стальной ленты

Сгибаем три обруча, которые должны вставляться друг в друга, и свариваем каждый из них.Просверлите два отверстия во внешнем обруче — и приварите ось.

Изображение

Сварочные кольца

Затем внутрь каждого из двух других обручей через фиксированный зазор ввариваем стальные стержни так, чтобы при их наложении друг на друга получилась решетка. Это позволит вам держать объект для обжаривания с обеих сторон. Обручи соединены друг с другом рояльной петлей, а решетка соединена с наружным обручем двумя болтами.

Фото

Домашний гриль-барбекю

Собранную систему обручей устанавливаем на приваренные к столу держатели.Ось поддерживается подшипниками.

Image

Две сетки соединены петлей. Установка системы вращения на держателях

Местонахождение:

Очаг с регулируемой высотой

Сделаем из металлической бочки. Отрежьте от него примерно одну треть. Сверху приварите обруч из стальной полосы.

Image

Делаем очаг из бочки

Для удаления пепла вырезаем сбоку дверцу. Привариваем к нему петли и защелку.

Image

Вырезать дверь, приварить запор

Чтобы повесить очаг, делаем внутри стола четыре рычага из стальной полосы: они будут его опускать и поднимать.Одним концом рычаги прикручены к поду, с другой стороны два рычага закреплены на оси, а два других прикручены болтами снизу.

Image

Рычаги топки из стальной полосы

Собираем ручной привод для регулировки высоты пода.

Изображение

Ручной привод для регулировки высоты пода

Справа установлен откидной столик, слева приварена полка для установки двигателя с редуктором. Перекидываем привод на ось через велосипедную цепь.

Image

Вставляем деревянную крышку стола в раму из уголка

Двигатель подключен. Угли в очаге пылают жаром. Закладываем мясо, колбасу. Выкладываем на решетку, зажимаем второй решеткой. Мясо и колбасы надежно фиксируются между ними.

Изображение

Загрузка мяса

Включаем двигатель — круглая решетка начинает выписывать магические вращательные движения над тлеющими углями.

Image

Мясо на решетке равномерно вращается над раскаленными углями

Все прожарилось абсолютно равномерно.Откройте решетку и разложите мясо по тарелкам. Хоть билеты соседям продайте на такое космическое шашлычное шоу!

Изображение

Мясо и колбасы готовы

Местонахождение:

Многофункциональный гриль-коптильня-летняя печь 3 в 1

Старый котел лучше всего подходит для самостоятельного изготовления многофункционального мангала. Сразу возникает вопрос: где взять старый котел? Ответ таков: если повезет, на пункте приема металлолома вам продадут нужный танк по цене металла.А если не повезет, то чуть дороже. То есть материал стоит копейки. Также имеет смысл попросить трубу для изготовления стола для барбекю.

Image

Мангал многофункциональный из металлолома

Итак, болгаркой аккуратно вырезаем прямоугольный сегмент. Из этого отрезка будет сделана крышка барбекю.

Изображение

Вскрываем котел мясорубкой

К вырезанному сегменту и корыту привариваем петли. По периметру крышки привариваем декоративную стальную полосу.

Image

Привариваем петли и декоративную планку

Сгибаем детали для стола на станке. Осталось их только соединить, здесь снова понадобится сварка.

Image

Детали для жаровни с водяным столом

Стол для барбекю готов. Установил два колеса, их пришлось купить в строительном магазине. Нижняя полка делается из старой сетки-рабицы, которая приваривается по периметру.

Image

Старая сетка тоже работала

Делаем поддон из миллиметрового стального листа, который вставляется в мангал.В центре поддона вырезается круглое отверстие; вставьте в него трубу с заслонкой. Эта труба нужна для удаления золы из мангала.

Image

Вставка для жаровни

Заслонка в этой трубе открывается ручкой, закрепленной внизу. Делаем на поддоне накладку с узкими прорезями: зола будет проваливаться, а угли — нет.

Image

Ручка золоотвала и подушка для угля

Теперь привариваем трубу к жаровне. Старую тонкостенную трубу диаметром 100 мм легко найти в том же пункте приема металлолома.

Изображение

Трубка для гриля

Далее берем внутренний цилиндр от котла. Зачищаем его от ржавчины и завариваем вырезанное отверстие. Отрезаем от него цилиндр высотой около 50 см. Этот цилиндр будет корпусом летней печки. Привариваем дно. Теперь нужно подключить плиту к мангалу. Печка приваривается снизу к мангалу, они соединяются прямоугольной «трубой» так, чтобы между печкой и мангалом была циркуляция воздуха.

Изображение

Внутренний цилиндр котла

Размечаем прорези для шампуров.Вырежьте шлицы болгаркой.

Изображение

Прорези для шампуров

Собираем мангал из стальных прутков.

Фото

Самодельный гриль-барбекю

Справа и слева внутри мангала приварены направляющие из стального уголка для решетки.

Изображение

Направляющие решетки

Перед столом привариваем самодельные петли для откидного стола, который делается из уголка. После установки стола красим всю конструкцию термокраской.

Image

Красим изделие термостойкой краской

Изготавливаем столешницу из доски толщиной 20 мм, красим и крепим саморезами к металлическому каркасу стола.

Image

Красим доски для стола, монтируем откидной стол

К крышке мангала приделали деревянную ручку, а в крышке мангала врезали высокотемпературный термометр. Он пригодится, когда гриль будет работать как коптильня.

Изображение

Первые пробные стрельбы

Печь закрывается сверху металлической крышкой. Разводим огонь в печи, ставим чугунную сковороду и легко начинаем жарить картошку с овощами.

Картинка

Картошку жарим как на плите

Параллельно с этим устанавливаем решетку, укладываем на нее рыбу и закрываем крышку мангала.Теперь он работает как коптильня. Поддерживаем температуру копчения +180…+200°С. Ну и конечно после рыбы снимаем решетку — и жарим аппетитный шашлык.

Фото

Коптить рыбу и жарить барбекю

Когда угли прогорят и потухнут, пора чистить гриль. Поднимите вставку, сгребите золу и угли в «сливное» отверстие. Угли и зола попадают в ведро под мангалом.

Image

Чистим мангал

Местонахождение:

Жаровня-коптильня из газового баллона

Вам не нужно искать старый котел, чтобы сделать универсальный гриль.Подобную конструкцию можно собрать из старых газовых баллонов. Проверил: старый газовый баллон на авито стоит около 500 руб. То есть на все комплектующие для изготовления супермангала потребуется 1500-2000 рублей.

Конструкция очень похожа на мангал из котла. Но у этой модели нет летней плиты, и на нее нельзя поставить сковороду. Функции всего две – мангал и коптильня.

Фото

Мангал-коптильня из газового баллона

Мангал изготовлен из 2-х стандартных газовых баллонов по 50 литров.К нему приваривается такой же откидной столик, как и в предыдущей самоделке.

Image

Зажигаем «нижний» шарик. Засыпаем уголь

Выкладываем рыбу на решетку, закрываем крышкой. Выходим курить.

Изображение

Теперь рыба готова

Понятно, что открыв крышку и сняв решетку, можно жарить шашлыки. Фото по материалам Rock&Fix, HomeMade во Львове, канала СНЕЖКОФФ

  • Мангал из старого котла отопления — своими руками
  • Мангал из барабана от стиральной машины
  • Мангал стационарный своими руками
.

No related posts.

Предыдущая статьяОдноскатная крыша своими руками пошагово фото: Односкатная крыша своими руками + чертежи и фотоСледующая статья Подключение двухкнопочного выключателя схема: Схема подключения двухклавишного выключателя: как лучше подключить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

  • Декор
  • Дом
  • Имитация
  • Квартира
  • Кровля
  • Крыша
  • Отделка
  • Пол
  • Проводка
  • Ремонт
  • Своими руками
  • Стены
  • Разное
© 2019 «ВсеНовостройкиКазани.рф» Проект интернет-буржуя Андрея Рябых, издатель Медиа Картель

Карта сайта