Погреб на даче своими руками: пошаговое руководство по устройству
Погреб – важный элемент любого загородного участка, он незаменим для хранения овощей, фруктов и консервации. В статье содержится информация о том, как построить погреб на даче своими руками: пошаговое описание поможет учесть массу нюансов, начиная от правильного выбора места и заканчивая монтажом гидроизоляции и электропроводки. Внешнее обустройство постройки также имеет большое значение, а сооружение стеллажей и ящиков поможет эффективно использовать пространство.
Процесс возведения стен погреба из красного кирпича
Разновидности и особенности погребов
Не стоит путать погреб и подвал. Сооружение своими руками погреба на даче может свестись к простому выкапыванию ямы и минимальному ее обустройству. Выбор типа конструкции зависит от многих параметров, например, от ее целевого назначения, от климатических условий региона, финансовых возможностей и пр. Также при выборе типа и материалов для постройки погреба на даче своими руками нужно учитывать место его расположения.
Отдельно стоящую постройку возвести проще, чем, например, осуществить строительство погреба под домом, однако такой вариант потребует большего количества материалов, а значит и финансов. Сделать хранилище под жилым домом или хозяйственной постройкой обойдется дешевле, однако этот вариант ограничен в пространстве.
Обустройство погреба позволит долгое время сохранять консервацию и другие продукты
Одним из самых популярных вариантов является погреб-ледник. Он отлично справляется с функцией долгосрочного хранения продуктов даже в жаркое время года и особенно востребован в южных регионах. Построить такой тип погреба в частном доме своими руками довольно сложно и дорого, но результат отличается высокими эксплуатационными характеристиками, долговечностью и надежностью.
Еще один хороший вариант данной постройки – это хранилище из двух секций. Как правило, такой тип используется тогда, когда нужно избежать перемешивания запахов различных овощей и фруктов, которые одновременно хранятся в погребе. Для постройки такого хранилища нужно меньше материалов, чем для ледника.
Отдельный тип погреба – винный. Он используется для хранения продуктов виноделия, имеет свои особенности конструкции и нюансы, которые нужно учитывать, чтобы осуществить правильную постройку погреба. Как правило, в таком хранилище можно хранить не только вино, но и различную консервацию.
Винный погреб имеет конструктивные особенности, которые обязательно должны учитываться еще на этапе планирования постройки
Нюансы обустройства погреба своими руками при высоком уровне грунтовых вод
При выборе места под хранилище очень важно учесть такие факторы, как общая влажность грунта и уровень грунтовых вод. Чем он ниже, тем проще будет строить конструкцию, а также реже понадобится ремонт. Если речь идет об отдельно стоящем сооружении, то стоит выбрать самое высокое место на вашем участке. Определять уровень грунтовых вод лучше всего тогда, когда он максимален, то есть весной или осенью. Если на участке есть колодец или скважина, то определить максимальную отметку можно по ним, в противном случае придется бурить скважину отдельно.
Несколько сложнее будет осуществляться постройка погреба, если близко грунтовые воды. Как сделать это максимально эффективно? В первую очередь, необходимо большое внимание уделить гидроизоляции сооружения. Также при повышенной влажности грунта для лучшей гидроизоляции погреба от грунтовых вод стоит использовать строительные материалы, характеризующиеся повышенной устойчивостью к воде. В таком случае не следует использовать дерево или фанеру, а лучше отдать предпочтение бетону и кирпичу.
Схема устройства отдельно расположенного погреба: 1 — фундамент; 2 — ступени; 3 — защитное ограждение; 4 — стены; 5 — потолочный свод; 6 — вентиляция; 7 — гидроизоляция; 8 — насыпной грунт
Полезный совет! Проверить уровень грунтовых вод можно и по народным приметам. Для этого нужно оставить на месте строительства кусок шерсти и куриное яйцо, а сверху их накрыть глиняным горшком. Если утром и на шерсти, и на яйце будет роса, то грунтовые воды близко, а если только на шерсти – далеко.
Рекомендации по строительству погреба своими руками: как сделать максимально эффективно
Вне зависимости от того, какой тип конструкции вы выбрали или какие материалы собираетесь использовать, существует ряд общих рекомендаций, которых стоит придерживаться при пошаговом строительстве погреба своими руками:
- если вы собираетесь использовать деревянные элементы, то их необходимо предварительно обработать специальной пропиткой, чтобы защитить от пагубного воздействия влаги;
- строительство погреба лучше всего начинать летом, тогда уровень грунтовых вод находится на нижней отметке. В таком случае грунт будет наиболее сухим, а риск затопления конструкции – минимальным;
- для обеспечения эффективного хранения продуктов очень важно продумать систему вентиляции;
- если вы хотите, чтобы конструкция поддерживала нужную температуру, то рекомендуется при строительстве погреба своими руками сделать две двери, разделенные тамбуром;
Чтобы построить действительно хороший погреб, нужно тщательно изучить особенности материалов и типы конструкций
- особое внимание также нужно уделить теплоизоляции, тогда будет обеспечена оптимальная температура в погребе в любое время года;
- выбор инструментов и материалов для строительства является очень важным, поэтому заранее стоит ознакомиться с преимуществами и недостатками различных типов. Саму стройку нужно осуществлять в четко рекомендуемом порядке.
Особенности использования различных материалов
Чаще всего при постройке используются такие материалы, как кирпич или бетонные блоки. Они лучше всего переносят повышенную влажность и низкие температуры, а также характеризуются долговечностью, надежностью и относительно невысокой стоимостью. При строительстве своими руками погреба из кирпича стоит учитывать особенности эксплуатационных характеристик каждой из разновидностей данного материала:
- шлакоблок или вспененный кирпич отличается повышенной хрупкостью, поэтому данные разновидности не рекомендуется применять при строительстве подземного хранилища;
- силикатный кирпич более прочный, но очень плохо реагирует на повышенную влажность. Это значит, что постройка из него не сможет похвастаться длительным сроком эксплуатации;
Идеальным материалом для возведения стен погреба является красный кирпич
- красный кирпич является идеальным вариантом для погреба в частном доме. Как сделать постройку из этого материала максимально эффективной, можно узнать из многочисленных пошаговых инструкций от специалистов.
Если же вы решили использовать при постройке бетонные блоки, то вам определенно понадобится специализированная строительная техника, так как они характеризуются большим весом. Погреб из них прослужит долго и хорошо сохранит температуру.
Также при строительстве погреба в доме своими руками можно использовать кирпич, уже бывший в употреблении, если это позволяет его состояние. А в том случае, если вы собираетесь просто обшить земляную яму деревянными досками, их необходимо тщательно обработать антисептиками для предотвращения гниения.
Обратите внимание! Использование бетонных плит, армированных металлом, тоже возможно. Но в таком случае поддерживать нужную температуру будет достаточно сложно, поэтому данный материал не стоит использовать для постройки, в которой вы собираетесь хранить продукты.
Схема устройства полузаглубленного погреба из кирпича
Погреб на даче своими руками: пошаговое руководство для строительства
Четкое соблюдение последовательности действий является залогом правильного погреба. Как сделать постройку максимально эффективной, потратив на это минимум времени и усилий? Для этого монтажные работы нужно выполнять в определенном порядке.
Обустройство ямы
С выбранного участка снимается дерн, после чего земля разравнивается и выполняется разметка. На многих фото погреба своими руками видно, что для обустройства котлована часто используется специализированная строительная техника, но если нет такой возможности, то можно использовать лопаты и заступы. Преимущество работы ручным инструментом состоит в том, что это позволяет сохранить структуру грунта. Если земля на выбранном участке рыхлая, то стены ямы должны идти под уклоном, чтобы избежать осыпания.
Строительство погреба своими руками. Шаг 1: выкапывание ямы
Габариты погреба зависят исключительно от ваших потребностей, но помните, что размер ямы должен быть на 0,5 м больше, чем размер самой конструкции. В процессе того, как вы строите погреб своими руками, выкопанную плодородную землю можно распределить по дачному участку. Ровность дна после окончания работ нужно замерить уровнем и подправить, если это необходимо.
Возведение фундамента
Хотя без этого этапа можно и обойтись (просто засыпав дно котлована щебнем или залив битумом) обустройство фундамента позволит повысить уровень гидроизоляции погреба от грунтовых вод. Как сделать фундамент максимально эффективным, но не особо дорогим? Для этого можно использовать армирующий каркас, поверх которого заливается бетонная смесь. Рекомендуемая высота фундамента составляет около 40 см. Монтаж фундамента является обязательным условием при строительстве погреба на даче своими руками, если грунтовые воды близко. Как сделать фундамент правильно – подскажут тематические видео в интернете.
Строительство погреба своими руками. Шаг 2: обустройство фундамента
Возведение стен
Если вы используете для строительства погреба под домом своими руками кирпич, то вам понадобится ряд специализированных инструментов. К ним относится мастерок, строительный шнур, молоток каменщика, строительный уровень и ведро для раствора. Для большей эффективности работ следует воспользоваться помощью еще одного человека.
В качестве соединяющего кирпичи раствора можно использовать смесь глины с песком или же цемент. При строительстве подземного или наземного погреба своими руками кладку следует начинать с углов, а первый ряд укладывается без использования раствора, чтобы точнее спланировать положение стены. Кирпичи следующих рядов в раствор нужно утапливать до того момента, пока толщина шва не станет равна примерно 12 мм.
Строительство погреба своими руками. Шаг 3: возведение стен
Полезный совет! Обязательно используйте при укладке стен строительный уровень и отвес. При помощи первого проверяется, насколько ровно уложен кирпич, а при помощи второго – правильность углов.
Монтаж перекрытия погреба своими руками
При строительстве потолка лучше всего использовать деревянные доски. Если сооружение строится под домом, то в качестве перекрытия можно использовать балки, а потолок наземного погреба на даче своими руками пошагово делается из плит ПКЖ или шифера. При этом поверхность может быть плоской или двускатной.
Теплоизоляция потолка делается по тому же принципу, что и теплоизоляция обычной кровли – промежуток между деревянными балками и кровельным материалом заполняется слоем теплоизоляции.
Строительство погреба своими руками. Шаг 4: монтаж перекрытия
Виды и особенности монтажа пола в погребе
Существует множество различных вариантов обустройства пола в погребе, какой лучше – зависит от ваших предпочтений, целевого назначения постройки, особенностей грунта и других факторов. Следует также заранее ознакомиться со спецификой каждого способа, это поможет быстро и качественно построить погреб своими руками. Как видео, так и фотоинструкции смогут значительно облегчить процесс монтажа.
Земляной пол – самый простой и дешевый вариант. Существует заблуждение, что правильный пол в погребе должен быть только земляным, однако это не так. Даже хорошо уплотненный грунт не защитит помещение от сырости и плесени.
Если вы все-таки решили сделать в погребе грунтовый пол, то основание необходимо тщательно выровнять и утрамбовать, после чего засыпается слой гравия толщиной примерно в 10 см. Преимущество такого варианта – нулевая стоимость монтажа, а вот недостатков гораздо больше. К ним относится высокий риск затопления помещения и высокая вероятность того, что металлические элементы будут ржаветь, а деревянные – гнить.
Погреб с насыпным песчаным полом
Бетонный пол – хороший вариант защитить помещение от высоко расположенных грунтовых вод. Бетонная стяжка может выступать не только в качестве напольного покрытия, но и в качестве основания для монтажа других материалов.
Для строительства бетонного пола очень важно выровнять поверхность, после чего монтируется подушка из щебня и песка толщиной в 15-20 см. Песок необходимо тщательно увлажнить и утрамбовать, а сверху залить битумом. Для того чтобы бетонное основание было максимально прочным, сверху на слой битума можно установить металлическую решетку. После этого можно приступать к заливке бетона.
Слой гидроизоляции вы можете монтировать как на песчаную подушку, так и поверх бетона. Во втором случае сверху необходимо залить еще один бетонный слой.
Пол из глины – надежный, но очень трудоемкий в плане монтажа вариант. Требует большого количества высококачественного материала, поэтому используется достаточно редко. Глина считается одним из самых экологичных материалов. Укладывается она на основание из щебня толщиной в 10-15 см, которое можно пропитать битумом. Под глину стоит монтировать слой гидроизоляции из рубероида или другого материала, а трещины, которые могут образоваться после высыхания, заделываются глиняно-известковой смесью.
Пол в погребе, построенном собственноручно, обустроен из бетона
Кирпичное покрытие – прочное, долговечное и отличающееся привлекательностью внешнего вида. К тому же материал является достаточно дешевым и простым в монтаже. Кирпичный пол укладывается на подушку из мелкого щебня или гравия, сверху заливается раствор из глины. Кирпичи слегка утапливаются в раствор вплотную друг к другу. Также в швы между кирпичами можно забивать при помощи жесткой щетки цементный раствор.
Деревянный пол – используется в наземных вариантах погреба или там, где грунтовые воды расположены очень глубоко. Перед монтажом дерево необходимо обрабатывать специальными пропитками для продления срока службы. Деревянные доски монтируются сверху на лаги из бруса, которые, в свою очередь, укладываются на основание из щебня и глины. Прикручивать доски лучше всего при помощи саморезов, но можно и просто прибить гвоздями.
Обратите внимание! Для каждого из материалов вам понадобится отдельный набор инструментов, приобретением которого лучше озаботиться заранее.
Пример устройства вентиляции: 1 — для погреба под домом; 2 — для отдельно стоящего погреба
Проектирование и монтаж системы вентиляции
Если вы строите наземное сооружение, то приток воздуха в погреб может осуществляться естественным путем через небольшие отверстия. Для подземной конструкции вентиляция должна быть приточно-вытяжной. Выход вытяжной трубы должен быть расположен возле потолка, а всасывающей – возле пола. На многих фото погреба на даче своими руками видно, что выходные отверстия вентиляции оборудуются специальными шторками, это позволяет точнее контролировать температуру в помещении.
Монтаж лестницы и дверей
Если погреб строится под домом или при необходимости сэкономить место, стоит делать практически вертикальную лестницу в погреб своими руками. Как сделать ее максимально безопасной для спуска? Рекомендуется использовать поручни. Фото лестницы в погреб своими руками показывают, то она может быть построена из деревянных досок, закрепленных прямо в земле, а также из кирпича или других материалов.
Двери монтируются в наземных вариантах конструкции, в остальных случаях используется люк. Сделать люк в погребе своими руками достаточно просто.
Схема устройства лестницы для погреба
Изготовление люка
Если погреб расположен под домом или хозяйственной постройкой, то в качестве входной перегородки используется люк. Вы можете купить люк для погреба, а можете сделать его своими руками. Второй вариант позволит получить конструкцию, в точности соответствующую вашим потребностям. Самостоятельный монтаж люка включает в себя следующие этапы:
- выбирается место для будущего входа. Очень важно, чтобы доступ к нему был максимально простым и не загромождался полками, ящиками и другими предметами;
- определяются габариты люка. Тут все зависит от ваших потребностей, но его параметры не должны быть меньше чем 75х75 см. Для того чтобы помещение было герметичным, боковые грани люка необходимо обшивать уплотнителем;
- изготавливается крышка люка в погреб. Как сделать ее легкой и прочной? Для этого лучше всего использовать пропитанные олифой деревянные доски. Они соединяются между собой рейками, а с одной стороны крышки прибивается лист фанеры. Если речь идет о погребе в жилом доме, то сверху крышку люка можно обшить тем же напольным покрытием, что и пол вокруг нее. Стоит учитывать, что если планируется обустройство люка для погреба под плитку, его конструкция должна быть выполнена из достаточно прочных материалов, способных выдержать весь керамики. Если же вы предпочитаете использовать сталь, то для крышки понадобится лист толщиной не менее 3 мм, который приваривается на металлическую раму;
Схема устройства люка для погреба
- прикрепляется ручка. Лучшим вариантом станет специальная скрытая или откидная конструкция. Если погреб находится в нежилом помещении или есть необходимость сэкономить, то можно использовать обычную дверную ручку;
- прикручиваются петли. Это могут быть обычные дверные петли или автомобильные с пружинами. Последний вариант позволит легче открывать крышку и фиксировать ее в любом положении.
Ответов на вопрос о том, как сделать люк в погребе своими руками, существует множество, поэтому стоит выбирать вариант, наиболее подходящий в вашем конкретном случае.
Проводка и освещение
Ввиду того, что конструкция погреба предусматривает повышенную влажность, проводка в нем обязательно должна быть надежно изолированной. Оптимальным вариантом для проводки являются медные провода с двойным слоем изоляции. Лампочки стоит размещать в самых сухих местах и дополнительно оборудовать защитными колпаками. Категорически запрещается делать розетки при постройке погреба. Как правильно сделать проводку максимально безопасной можно посмотреть на обучающих видео от специалистов.
Лампочки в погребе необходимо размещать в сухих местах и обязательно оборудовать колпаками
Монтаж гидроизоляции в погребе
Как уже было сказано, изоляция от влаги является очень важным моментом при строительстве погреба на даче своими руками. Как сделать гидроизоляцию наиболее эффективной – существует масса вариантов, а выбор оптимального из них зависит от уровня влажности грунта и конструктивных особенностей постройки.
Гидроизоляция может быть внешней или внутренней. Внешняя делается еще на этапе строительства, при этом стены снаружи обшиваются изолирующими материалами, а также монтируются водостоки, дренажные колодцы и другие конструкции. Внутренняя изоляция делается уже после того, как погреб построен. В таком случае перед использованием изоляционных материалов следует осуществить отвод грунтовых вод, иначе работы будут неэффективными.
Типы материалов, использующихся для внутренней гидроизоляции
Если вы сделали погреб на даче своими руками из водонепроницаемого бетона, то вам вряд ли понадобиться дополнительная обшивка изоляционным материалом. А вот для конструкции из кирпича можно использовать следующие варианты гидроизоляции:
- мастика или битум – используются в тех случаях, когда уровень грунтовых вод находится ниже уровня пола. Раствор разогревается и тонким слоем наносится на стены, в результате чего образуется надежная водонепроницаемая пленка;
Гидроизоляционный материал мембранного типа
- проникающая гидроизоляция – наиболее дорогостоящий, но и самый эффективный вариант. Он хорош тем, что повышает не только уровень устойчивости стен к влаге, но и их морозостойкость. Также проникающая гидроизоляция надежно заделывает все трещины и микропоры, характеризуется длительным сроком службы и быстро монтируется;
- полимерный раствор на базе цемента – является одним из самых надежных и простых в нанесении материалов для гидроизоляции. Он плотно прилегает к стенам и надежно защищает их от механических повреждений;
- влагоизоляция мембранного типа – состоит из различных полимеров, среди которых большой популярностью пользуется жидкая резина на основе битума.
Обратите внимание! Очень важно наличие эффективной вентиляции для надежной гидроизоляции погреба на даче своими руками. Как построить систему вентиляции так, чтобы в хранилище не конденсировалась лишняя влага? Для этого лучше всего подходит монтаж приточно-вытяжной системы.
Схема устройства тепло- и гидроизоляции погреба
Порядок монтажа гидроизоляции
На многочисленных фото погреба в частном доме видно, что гидроизоляция может быть скрыта под декоративными настенными панелями. Это не является обязательным условием, а влияет только на внешний вид стен. Нюансы монтажа гидроизоляционного слоя зависят от типа выбранного материала.
Гидроизоляцию с использованием битума или мастики для стен погреба под домом сделать своими руками, как правило, не составит особого труда. Для этого стены нужно предварительно оштукатурить, а саму гидроизоляцию лучше всего наносить в два слоя. Перед окончательным высыханием покрытия его рекомендуется посыпать мелким сухим песком.
Перед монтажом проникающей влагоизоляции, поверхность стен необходимо тщательно очистить от грязи и пыли, после чего смочить водой. После нанесения слоя изоляции в течение нескольких дней его также необходимо постоянно увлажнять. Бетонные стены перед монтажом проникающей гидроизоляции обрабатываются металлической щеткой.
Один из самых эффективных вариантов защиты от влаги — проникающая гидроизоляция
Для нанесения жидкой резины, стены необходимо обязательно выровнять и очистить. После этого поверхность грунтуется и на нее при помощи кисти, шпателя или валика наносится гидроизоляционный материал. Отделочные материалы можно монтировать прямо на слой жидкой резины после ее высыхания. На фото винных погребов, к примеру, видно, что стены обшиты деревянными панелями.
Цементно-полимерная смесь наносится на хорошо увлажненные стены при помощи зубчатого шпателя или кисти. Лучше всего делать это в несколько слоев.
Монтаж полок в погребе своими руками: фото и инструкция
Полки и стеллажи – неотъемлемые элементы любого погреба и подвала. Существует несколько видов стеллажей для погреба, купить которые можно в специализированных магазинах, однако гораздо проще и экономнее сделать их своими руками. Самыми популярными вариантами являются следующие:
- стеллажи из дерева – один из самых распространенных ответов на вопрос, из чего сделать полку в погребе. Материал отличается экологичностью и простотой в работе, а для стеллажей лучше всего использовать брус сечением 100х100 мм и доски толщиной 3-4 см. Схема монтажа очень простая – из бруса делаются стойки, в которых пропиливаются гнезда для фиксации полок. Для того чтобы полки из дерева прослужили дольше, их пропитывают специальными составами;
Монтажные размеры деревянного стеллажа для погреба
- бетонные стеллажи – хороший вариант, если вы хотите знать, как сделать полки в погребе максимально долговечными и устойчивыми к влажности. Для создания бетонных полок можно использовать плиты из армированного бетона или ниши в стенах, которые заливаются бетонной стяжкой;
- полки из стального уголка – используются в помещениях с низким уровнем влажности, иначе конструкции очень быстро могут начать ржаветь. Для того чтобы сделать полку в погребе для банок, как правило, используется сварочный аппарат, но можно обойтись и простыми саморезами. Сначала из металлических реек изготавливаются рамы, затем к ним крепятся полки;
- пластиковые стеллажи – один из самых экономных и простых вариантов, который отличается привлекательностью внешнего вида и устойчивостью к влаге. Однако пластик довольно плохо переносит низкую температуру, поэтому не может похвастаться долговечностью.
Полезный совет! Задаваясь вопросом о том, как сделать полку в погреб своими руками, и какой материал для этого выбрать, учитывайте уровень влажности в помещении, а также средний вес банок и ящиков, которые будут храниться на стеллажах. Бетон отлично выдерживает даже очень большую нагрузку, а вот пластик не может этим похвастаться.
Вдоль стен погреба обустроены полки из дерева
Из этих же материалов можно сделать в погреб ящики для картошки. Как правило, они оборудуются съемными крышками, которые устанавливаются при необходимости. Независимо от того, какой материал вы выберете, в теплое время года полки и ящики рекомендуется выносить для просушки на улицу. Это позволит избежать возникновения плесени и размножения болезнетворных микроорганизмов.
Когда строительство и внутреннее обустройство погреба будет завершено, можно задуматься о внешней отделке наземного сооружения. Ее вариант зависит исключительно от ваших предпочтений – можно просто насыпать земляной холм, а можно украсить его дерном или декоративной травой, превратив в элемент ландшафтного дизайна. Используйте в процессе строительства погреба своими руками видео- и фотоинструкции, которые помогут учесть все нюансы и обустроить практичное и функциональное помещение.
Погреб своими руками пошаговая инструкция как сделать на даче, фото и чертежи
Погреб на даче — необходимый элемент обустройства садового участка, предназначенный для хранения выращенного урожая. Чтобы сельхозпродукция как можно дольше оставалась свежей, в помещении должен соблюдаться оптимальный температурно-влажностный режим. Эта статья расскажет, как сделать погреб своими руками и оборудовать его всем необходимым.
Виды погребов
Хранилище для припасов организуют с учетом условий участка. Главная задача при строительстве — защитить сооружение от грунтовых вод и верховодки, поэтому рекомендуется выбрать самое высокое место и использовать вариант постройки, обеспечивающий лучшую изоляцию от почвенной влаги.
Наземный
Сооружение погреба на поверхности земли — оптимальный выбор для дачи, расположенной вблизи водоема или на глинистых грунтах. Как правило, там наблюдается высокий УГВ и скопление воды при таянии снега.
Разновидности наземных погребов:
- отдельно стоящий насыпной;
- пристенный, примыкающий к существующей постройке.
Особенности строительства наземного хранилища:
- Котлован углубляют не более, чем на 50 см.
- Чтобы влага не проникла сквозь пол, на дно укладывают щебеночно-песчаную смесь, трамбуют, заливают битумом или настилают рулонные гидроизоляционные материалы.
- Стены возводят из материалов, способных противостоять гниению — кирпича, блоков, обработанной антисептиками древесины.
- Конструкции защищают гидроизоляцией с наружной и внутренней стороны, приклеивая ее в 2 слоя.
- Необходимую теплоизоляцию обеспечивает многослойное утепление глиной, пенополистиролом, керамзитом и слоем земли толщиной 0,7-1,2 м.
- Сооружению придают форму холма, которая при дождях и паводках наиболее устойчива к размыву.
- Для входа в хранилище устанавливают утепленную дверь с северной стороны для наименьшего нагрева летом.
Пристенный
Это наиболее экономичное и простое решение при высоком УГВ на даче. Погреб не нужно заглублять, а стены дома или сарая выступают в качестве уже готовой внешней конструкции.
Особенности технологии возведения пристенного хранилища:
- Котлован выкапывают глубиной не более 0,5 м. При непосредственной близости здания нельзя ослаблять и разрыхлять землю около фундамента основной постройки. Это вызывает неравномерную деформацию грунта под подошвой и провоцирует образование трещин в конструкциях дома.
- Полы выполняют на подготовке из песка, щебня, битого кирпича, обеспечивающей дренаж и понижающей уровень талой или дождевой воды.
- Стены выкладывают из устойчивых к гниению пеноблоков, кирпича или сооружают деревянный каркас, заполняя внутреннее пространство между обшивкой теплоизолятором.
- Утепляют пристенную постройку синтетическими материалами с дополнительной земляной обваловкой. Если снаружи облицевать погреб декоративной отделкой, он не испортит современный облик дачного домика.
Земляной
Полностью заглубленный в грунт погреб целесообразно строить при низком УГВ, когда вода не поднимается выше отметки -3 м.
Особенности подземных сооружений:
- При строительстве нужно выбрать достаточно большой объем земли.
- Обязательно армирование кладки стен из блоков или кирпича, чтобы при боковом давлении грунта конструкции не потеряли устойчивость.
- Надежную теплоизоляцию заглубленной постройке создает слой земли.
- Даже при низком УГВ желательно предусмотреть дренаж для защиты от сезонных осадков и талых вод.
- Для входа в подвал устраивают утепленный люк и лестницу.
- Особого внимания требует организация системы вентиляции, которая помимо снижения влажности воздуха очищает его от вредных газов.
Полузаглубленный
Эта разновидность хранилища отличается от наземной глубиной заложения — сооружение погружают в грунт на половину или треть высоты. Отдельностоящие погреба засыпают землей, встроенные подполья — размещают под домом или в цокольном этаже.
Полузаглубленная постройка совмещает два вида погребов— наземного и земляного. Характеризуется особенностями:
- В отличие от полностью заглубленного подвала объем земляных работ меньше, но требуется надежное утепление верхней части.
- При заложении котлована УГВ не должен находиться ближе 0,5 м, чтобы исключить проникновение воды при капиллярном подсосе из почвы.
- Чтобы защититься от случайных стоков, прокладывают дренаж
- Для входа устанавливают дверь на уровне земли и монтируют лестницу.
Кессон
Самый надежный погреб при высоком УГВ — кессон. Конструкция металлического или пластикового короба не имеет стыков, откуда бы внутрь могла просочиться вода.
Кессон погружают в котлован, закрепляют анкерами, препятствующими всплытию при подъеме уровня грунтовых вод. Для откачки из-под днища избытка жидкости устанавливают насос. Устройство такого хранилища дороже традиционных способов возведения погребов, но конструкция обладает очень высокой степенью защиты от влаги.
Как правильно выбрать место
Погреб — инженерное сооружение, к строительству которого нужно отнестись ответственно. Располагать на участке подземные хранилища допустимо в соответствии со СНиП 30-02-97, где даны рекомендации о безопасных расстояниях от источников загрязнений:
- туалет с выгребной ямой — 12 м;
- сарай для живности — 12 м;
- компостная куча — 8 м;
- баня, сауна или летний душ — 8 м.
Если дачный участок не перегружен постройками, погреб располагают в наиболее высокой точке рельефа без всяких ограничений. Чтобы при эксплуатации не возникли непредвиденные трудности, опытные дачники советуют:
- Подземные хранилища строить не ближе 7 м к частному дому — источнику передающегося через грунт тепла.
- Учитывать расположение потенциально опасных объектов не только на своем участке, но и на соседских.
- Если заранее начертить схему и обозначить расстояния, выбрать оптимальное место для погреба будет значительно легче.
На что обратить внимание при большом уровне грунтовых вод
Высокий УГВ — главный враг подземных сооружений. Определяют глубину залегания грунтовых вод способами:
- бурением шурфа на глубину 3 м;
- по информации от соседей;
- в организациях, занимающихся гидрогеологическими исследованиями;
- наблюдением за произрастающими влаголюбивыми растениями.
Последний метод, хотя и относится к народным, но подтверждается ботанической наукой. Больше всех любят воду ива и ольха. Там, где они пышно растут, УГВ залегает не дальше 1 м. Культурные виды яблонь или слив на таких почвах чувствуют себя плохо, часто болеют.
Обустройство котлована
Земляные работы проводят в сухую погоду в середине или конце лета, когда УГВ достигает низшей отметки. Минимальная площадь котлована — 8 м. Копают подземный погреб ниже уровня промерзания в конкретной местности. Оптимальная глубина 1,8-2,5 м.
Если грунт хорошо держит форму, яму выкапывают по размерам погреба. Как правило, площадь сооружения не превышает 6-18 м². Если стенки склонны к осыпанию, котлован делают шире и укрепляют боковые откосы щитами с распорками.
Небольшой погреб копают вручную, загружая землю в ведра и вытаскивая ее наверх. Если объем земляных работ немалый, целесообразно привлечь экскаватор, а после выемки основной массы грунта доработать последние полметра лопатой.
Возведение фундамента
Опереть стены из кирпича или бетона на дно ямы просто так нельзя. Выполняют подготовку основания двумя способами — заливают монолитный ленточный фундамент или плиту.
На сухих плотных грунтах с низким УГВ достаточно прокопать по периметру погреба канавку размерами 20х30 см, насыпать на дно песок слоем 10 см, уложить каркасы из арматуры диаметром 10 мм и залить бетоном. После затвердевания приступают к кладке стен.
Фундамент-плита обеспечивает хорошую гидроизоляцию пола погреба при водонасыщенных грунтах. Для ее устройства на дне котлована подготавливают подушку из песка и щебня, тщательно уплотняют, укладывают тощий бетон толщиной 50-100 мм. После застывания заливают горячим битумом, наклеивают 2 слоя рубероида. Монтируют арматурную сетку, сверху бетонируют раствором марки не ниже М250.
Строительство стен
Материалы для стен выбирают из доступного в конкретной местности ассортимента. Наиболее подходящие для строительства подземных погребов — глиняный кирпич, сборный или монолитный бетон, бутовый камень, бетонные кольца. Нельзя использовать заполнители или конструкции с крупными порами, промерзающие из-за высокого водопоглощения.
Для надземных хранилищ применяют блоки из пено-, газо- или шлакобетона с низкой теплопроводностью. Не рекомендуется использовать силикатный кирпич. Он неустойчив к влаге и плохо сохраняет тепло.
Кладку стен из штучных материалов выполняют с перевязкой швов и обязательно армируют. Монолитные конструкции заливают в опалубку из щитов, предварительно поместив туда стальные каркасы.
Монтаж перекрытия
Для перекрытия обработанные от гниения пиломатериалы, монолитные или сборные железобетонные плиты укладывают на стены погреба. Деревянные балки обшивают доской, стыки между панелями тщательно заделывают.
Сверху перекрытие обмазывают глиной, битумной мастикой или покрывают рулонной гидроизоляцией. Монтируют теплоизоляцию толщиной не менее 300 мм. Это могут быть плиты пенопласта, пенополистирола, керамзит, шлаковата, торф, опилки. Засыпают сооружение землей, придавая небольшой уклон в сторону для стока воды.
Пол своими руками
Полы в погребе выполняют несколько функций — служат основанием, гидробарьером от почвенной влаги и покрытием для поддержания гигиены помещения.
Наиболее распространены полы из материалов:
- бетона;
- глины;
- кирпича;
- дерева.
На сухих плотных грунтах пользуются земляным полом без покрытия.
Земляной
Этот вариант устройства пола почти не требует материальных и трудовых затрат. Основание выравнивают, срезают бугры, засыпают слоем щебня и уплотняют. При всей простоте этот пол неустойчив к нагрузкам, легко деформируется, не защищает от проникновения влаги из почвы. В сезон дождей или таяния снега вода будет беспрепятственно поступать в погреб, вызывая порчу запасов, ржавление металлических поверхностей, гниение дерева.
Бетонный
Такое основание выдерживает большие нагрузки, за ним легко ухаживать. Изготавливают из бетона, уложенного на подушку из нерудных материалов. Внутри для прочности и герметичности прокладывают гидроизоляцию и арматурную сетку. Покрытие хорошо защищает от воды, особенно при пропитке проникающими составами типа Пенетрон.
Глиняный
Для такого пола используют жирную глину, обладающую эластичностью во влажном виде и прочностью после затвердевания. На ровную поверхность укладывают слой щебня с глиной или битумом высотой 10-15 см. Сверху помещают рулонную гидроизоляцию с напуском на стены. Завершает устройство пола покрытие из чистой или смешанной со щебнем глины толщиной 5 см. После затвердевания трещины заделывают известково-глиняным раствором.
Кирпичный
Для устройства пола применяют только красный глиняный кирпич. Он не разрушается от влажности, дополнительно защищает погреб от промерзания. На выровненное основание насыпают и утрамбовывают смесь гравия с песком. Сверху заливают жидкой глиной или битумом, наклеивают 2 слоя рулонной гидроизоляции. Кирпич укладывают на цементный или глиняный раствор, заполняют им швы. Кирпичные полы долго служат и сохраняют благоприятный микроклимат в хранилище.
Деревянный
Если погреб сухой и нет риска подтопления, можно настелить полы из дерева. Предварительно устраивают защитный слой из щебня с глиной или битумом, рулонную гидроизоляцию, плотную пленку. Монтируют лаги из бруса сечением 10х10 см, по ним прибивают гвоздями или прикручивают саморезами доски. Пиломатериалы нужно обработать антисептиками.
Система вентиляции
Чтобы обеспечить нормальные условия хранения овощей, а также очистить воздух от радона и излишков углекислого газа, в хранилищах устраивают вентиляцию. В помещениях до 50 м² размещают приточно-вытяжную систему с естественным побуждением, свыше 50 м² — с принудительным. В специализированных погребах, например для выдержки вина, режим поддерживают с помощью климатического оборудования.
Простейшая приточно-вытяжная вентиляция представляет собой 2 канала, расположенных в разных, желательно противоположных, частях погреба. Приточный размещают вблизи пола на высоте 15-30 см, вытяжной — под потолком. Используют асбестоцементные, полимерные или оцинкованные трубы. Для защиты от осадков, мусора и грызунов устанавливают сетки, колпаки. От промерзания оборачивают стекловатой или надевают специальные утепляющие скорлупы.
Лестница и двери
Чтобы спуститься в погреб, лестница должна быть безопасной. Если позволяет площадь, желательно изготовить стационарный вариант из бетона, металла или дерева. В противном случае используют раздвижные, складные или переносные конструкции.
Схема устройства деревянной лестницы в погреб.
Двери должны надежно защищать внутреннее пространство хранилища от холодного воздуха. Полотна утепляют пенопластом, пенополистиролом, по контуру коробки прокладывают уплотнительный шнур. Если зимы морозные, оптимально установить двойные конструкции.
Люки
Минимальные размеры лаза для спуска в погреб — 80х60 см. Место установки и конструкция люка должно соответствовать требованиям безопасности при эксплуатации. Его можно купить готовым или смастерить своими руками. Заводские изделия оснащают газовыми амортизаторами или электроприводами для удобного подъема.
Основные элементы люка:
- опорная рама;
- крышка;
- петли;
- подъемный механизм;
- утеплитель;
- уплотнитель;
- внешняя и внутренняя отделка.
Если вход в погреб находится в доме, люк должен быть невидимым или, наоборот, оформлен оригинально. Его декорируют материалами в соответствии с отделкой пола и помещения.
Электропроводка
Из-за повышенной влажности погреба относятся к опасным объектам по степени поражения электротоком. К устройству электропроводки предъявляются особые требования. Перед началом работ рекомендуется выполнить чертеж и посоветоваться со специалистом.
Рекомендуется располагать выключатели вне погреба, использовать герметичные светильники. Проводку монтируют открытым способом. Если конструкции сгораемые, кабель прокладывают в гофрированных трубках или коробах из пластика, на подкладке из асбеста. Правила ПУЭ запрещают применение металлических каналов.
Гидроизоляция
Гидроизоляция погреба обеспечивает защиту конструкций от увлажнения, герметичность внутреннего пространства.
Применяют гидроизоляционные составы и материалы:
- обмазочные — битумные мастики или пасты;
- жидкое стекло — силикат натрия или кальция;
- проникающие — МаСт, Гидрохит, Пенетрон;
- рулонные — ТехноНИКОЛЬ, Бикрост, Гидроизол, рубероид;
- гидроизоляционные сухие смеси;
- профилированные мембраны.
Наиболее эффективно устройство гидробарьера с двух сторон ограждающих конструкций — внешней и внутренней. Если погреб уже построен, лучший результат дает применение проникающих средств. При монтаже гидроизоляции следят за герметичностью стыков, добиваясь их полной непроницаемости.
Устройство гидроизоляции погреба.
Чтобы исключить возможный контакт стен и фундамента с водой, а также для отвода стоков устраивают дренаж. По периметру в канавку, заполненную щебнем, укладывают трубы с перфорацией. Создают уклон в сторону колодца. При подъеме уровня жидкости ее откачивают насосом.
Видео рекомендации специалистов по гидроизоляции погребов
Полки в погребе
Стеллажи для хранения припасов эксплуатируются в условиях повышенной влажности. Помимо разрушающего действия воды они подвергаются нашествию плесневых грибков. Поэтому материал полок должен быть влагоустойчивым и негниющим. Для этого его обрабатывают антикоррозионными или антисептическими составами.
Для изготовления стеллажей применяют:
- стальной профиль;
- брус, доску;
- бетон;
- пластик.
Чтобы полки дольше служили и не были источником распространения грибков, их регулярно просушивают, дезинфицируют, обновляют защитное покрытие.
Отделка стен
Традиционный способ отделки — побелка стен гашеной известью. Она обладает антисептическими и огнезащитными свойствами, хорошо подсушивает поверхности, уничтожает грибные споры. Мел, который иногда используют для окраски, такого действия не оказывает.
Чтобы покрытие было декоративным, добавляют синьку или пигмент. Состав наносят кистью-макловицей в 2 приема, просушивая каждый слой.
Стены подвалов можно покрыть влагоустойчивой штукатуркой, облицевать пластиковыми панелями, плиткой. Желательно, чтобы поверхность была гладкой, без пор, в которых любят селиться и размножаться грибки.
Утепление потолка
Холод проникает в погреб с улицы сквозь крышу, двери или люки. Если зона входа утеплена надежно, но потолок и углы периодически покрываются инеем, значит теплоизоляция не справляется со своей задачей.
Для утепления внутренних поверхностей применяют пенополистирол, пенопласт, напыляемый пенополиуретан. Плиты приклеивают или закрепляют к потолку дюбель-грибками, для напыления используют специальное оборудование. Для защиты от грызунов рекомендуется проложить сетку с ячейкой 0,5-0,8 см.
Видео об утеплении погреба
О чем нужно помнить
Как построить погреб, теоретически знает каждый. Чтобы не возникли непредвиденные обстоятельства, стоит прислушаться к советам:
- при выборе места уделять внимание окружающим источникам возможного подтопления или загрязнения;
- желательно заранее составить проект с указанием всех необходимых элементов;
- не заглублять сооружение ниже 0,5 м до уровня грунтовых вод;
- использовать влагоустойчивые материалы;
- не пренебрегать устройством дренажа;
- армировать кладку стен;
- обрабатывать деревянные элементы антисептиками и антипиренами;
- электропроводку выполнять только в соответствии с требованиями безопасности.
Сохранить овощные припасы в погребе помогут правильно выполненная вентиляция, надежное утепление стен и потолка, долговечная гидроизоляция.
Как правильно построить погреб своими руками: их виды и чертежи
Погреб – одно из самых необходимых помещений в домашнем хозяйстве. Если построить его правильно, то в погребе можно будет хранить не только консервацию и свежие овощи, но даже мясо, молочные продукты и яйца.
Следуя советам из статьи, вы сможете построить погреб своими руками с нуля. Мы расскажем, как правильно вырыть котлован, сделать в нем стены, пол и крышу, а также рассмотрим основные виды подвалов, которые можно использовать в домашнем хозяйстве.
Строительство погреба своими руками |
|||
Виды |
Этапы строительства |
Дополнительные работы |
Что нужно учесть? |
Наземный Земляной Полузаглубленный Пристенный |
На начальном этапе выбирается сухое место с низким уровнем грунтовых вод. После этого приступают к рытью котлована, возведению стен и заливке пола. На завершающем этапе монтируют перекрытие и устанавливают вентиляцию. |
Внутри обязательно обустраивают гидроизоляцию и приточно-вытяжную вентиляцию. Это необходимое условие для поддержки микроклимата в помещении. |
При строительстве учитывается плотность грунта и уровень залегания подземных вод. |
Как правильно построить погреб своими руками
Погреб под домом обладает определенными преимуществами в сравнении с отдельно стоящими строениями. Во-первых, его можно сделать еще на этапе строительства дома. Во-вторых, его очень удобно использовать: чтобы заложить овощи на хранение или вынуть их для употребления не нужно выходить на улицу.
Однако возведение хранилища имеет и некоторые трудности, речь о которых пойдет ниже.
Что нужно для постройки
Перед тем, как сделать подвал под домом своими руками, нужно учесть несколько особенностей (рисунок 1):
- Котлован должен быть углублен минимум на полтора метра. Это позволит создать оптимальный температурный режим. Если помещение будет углублено меньше, температура в нем поднимется выше +8 градусов, что негативно сказывается на хранении свежих овощей.
- Обязательно следует определить уровень залегания грунтовых вод. Как правило, его проводят на этапе строительства фундамента дома, но если вы решили построить хранилище в уже имеющемся здании, определить уровень воды можно самостоятельно. Для этого нужно вырыть лунку глубиной 2,5 метра и в течение недели понаблюдать, насколько интенсивно она заполняется водой. Делать это лучше весной или после сильных дождей осенью, когда уровень подземной воды максимальный.
Если вода залегает на уровне менее метра, подвал под домом строить нельзя. При показателе до полутора метров обустроить хранилище можно, но для этого нужно обязательно провести дренирование почвы и самого помещения.
Примечание: Лучше всего углублять помещение на два метра и больше. Это создаст стабильно невысокую температуру, подходящую для хранения овощей и других продуктов.
Необходимым этапом также является подбор стройматериалов. Пол можно сделать земляным, дощатым или бетонным, а стены лучше возводить из керамического кирпича, бетонных блоков или камня. Использовать силикатные кирпичи и шлакоблоки не рекомендуется.
Как выбрать место для погреба
При строительстве наземных или полузаглубленных конструкций можно выбрать практически любое место на участке. Главное, чтобы на нем не было застоя воды. Если же подвал будет располагаться под домом, выбор места будет весьма ограниченным.
При подборе места для подземного хранилища учитывают:
- Плотность и состав грунта – он должен быть достаточно рыхлым, чтобы вы могли самостоятельно выкопать котлован. Если дом стоит на скальной породе, от строительства придется отказаться, поскольку оно потребует привлечения тяжелой техники, которую физически нельзя загнать внутрь помещения.
- Высота грунтовых вод – ключевой показатель. Лучше всего, чтобы пол хранилища находился минимум в полуметре от уровня залегания подземных потоков. Если не соблюдать это условие, подвал начнет подтапливать даже при условии обустройства качественной гидроизоляции.
- Вход в хранилище должен находиться в удобном для вас месте (рисунок 2). Например, в гараже, коридоре или рядом с кухней. Сверху вход лучше прикрыть люком, а для входа сделать лестницу. Как именно вы будете спускаться внутрь необходимо определить еще на этапе проектирования и рытья котлована.
После заготовки материалов и определения с участком, можно приступать непосредственно к строительным работам.
Как сделать погреб своими руками
Строительство подвала осуществляется в несколько этапов, которые следует выполнять в четкой последовательности. В первую очередь нужно определить размеры хранилища. Как правило, для домашнего пользования будет достаточно помещения площадью 5-8 квадратных метров.
Однако следует учитывать, что котлован должен быть больше примерно на 60 см со всех сторон. Это пространство понадобится для возведения стен и укладки слоя гидроизоляции.
Основные этапы строительства вы сможете увидеть в видео.
Котлован
Первый этап – рытье котлована. Для этого понадобятся стандартные инструменты: лопата, кирка и емкость для удаления грунта (рисунок 3).
Примечание: Чтобы вырыть котлован, необходимо полностью снять пол в комнате, под которой он будет расположен.Рисунок 3. Рытье котлована для поземного хранилища
Традиционно котлован копают на глубину в 2,5 метра под домом. В дальнейшем, с учетом пола и перекрытия высота помещения немного уменьшится, но ее все равно будет достаточно даже для высокого человека.
Если грунтовые воды находятся близко к поверхности, желательно дополнительно вырыть дренажный колодец, в котором будет скапливаться конденсат и излишки воды.
Строительство стен
Стены в подземных хранилищах обычно делают из кирпича или пенобетонных блоков. Однако большей популярностью пользуются стены из армированного бетона. Их делают так (рисунок 4):
- По периметру устанавливается арматурная сетка из стержней сечением 10-15 мм. Желательно скреплять их между собой не сваркой, а специальными крючками или кусками проволоки.
- Опалубку можно сделать из любых подручных материалов, даже из обрезков древесины.
- Для заливки стен используют высокопрочный бетон, добавляя в него небольшое количество щебня. Заливку проводят поэтапно, по 10-20 см, тщательно уплотняя каждый слой.
Верхняя часть заливки должна находиться на уровне перекрытия. Чтобы раствор полностью высох и укрепился, понадобится несколько недель. Только после этого можно снять опалубку.
Пол
В хранилищах чаще всего делают бетонные полы, так как они лучше противостоят грунтовым водам, чем земляные. Кроме того, через такой пол внутрь помещения не смогут проникнуть грызуны и прочие вредители.
Строительство бетонного пола проводится в несколько этапов (рисунок 5):
- На дне делаем песчаную подушку. Песок смачивают водой и уплотняют так, чтобы его слой был не менее 20 см. Он должен быть абсолютно ровным, чтобы в дальнейшем бетонный пол не начал искривляться.
- После песка укладывают слой гравия и также его ровняют и утрамбовывают.
- Следующим слоем укладываем гидроизоляционный материал. Можно использовать специальный полиэтилен или обычный рубероид. Это поможет укрепить бетонный пол и максимально защитить помещение от проникновения воды.
- На гидроизоляцию укладывают арматурную сетку из прутьев не менее 5 мм и заливают конструкцию слоем бетона в 10-15 см.
Как и в случае со стенами, бетону требуется некоторые время на просушку и укрепление. Поэтому первые несколько недель ходить по нему нельзя.
Крыша
Сделать крышу (или перекрытие) для погреба под уже готовым домом из плит сложно, поэтому чаще для этих целей используют деревянные балки, между которыми укладывают слой утеплителя. Такая конструкция позволяет защитить подземное хранилище от проникновения тепла из дома.
Балки перекрытия снизу подшивают сплошным щитом, покрытым теплоизоляционной пленкой. Между балок выкладывают утеплитель (стекловату, пенопласт или минеральную вату). На теплоизоляции экономить не стоит: чем толще и надежнее будет слой, тем стабильнее будет температура в хранилище. Сверху утеплитель повторно покрывают пленкой и зашивают конструкцию досками, фанерой или ОСП.
Крышку лаза делают по такому же принципу, но лучше делать ее двухслойной, укладывая в центр теплоизоляционные материалы.
Виды погребов
Существует несколько видов погребов, каждый из которых обладает определенными преимуществами и недостатками. К примеру, подземный обеспечивает стабильную температуру хранения, но для его строительства требуются определенные навыки. Наземный построить гораздо проще, а само здание подходит даже для регионов с близким залеганием грунтовых вод. Однако в подобных конструкциях сложнее обеспечить необходимую теплоизоляцию.
Основные типы погребов
Типы подвалов отличаются по степени заглубления строения в почву. К примеру, наземный представляет собой полноценную постройку с фундаментом, слегка углубленным в почву.
Также существуют подземные погреба (подполы), которые чаще всего обустраивают под жилым домом или гаражом. Полузаглубленные и земляные по конструкции схожи. Различие лишь в степени заглубления конструкции в почву. Для небольших участков оптимальными будут пристенные постройки, которые просто пристраивают к основному зданию.
Наземный
Под наземным погребом подразумевают небольшое помещение или даже ящик со слоем утеплителя.
Построить его своими руками несложно, поскольку они небольшие и требуют минимальных затрат материалов и времени. Кроме того, они отлично подходят для участков с высоким залеганием подземных потоков (рисунок 6).
Примечание: Строить наземную конструкцию лучше всего в июле, когда уровень грунтовых вод самых низкий.
Строительство проводится в такой последовательности:
- Подбирают сухой участок на небольшой возвышенности. Верхний слой растительности снимают и делают небольшое углубление в почве (порядка 40-70 см в глубину).
- Дно ямы утрамбовывают и засыпают слоем дренажа (крупнозернистый песок, керамзит или битый кирпич). Слой такого материала должен составлять примерно 10 см.
- Сверху укладывают 15-20 см жирной глины, в которую нужно поместить кирпичи на минимальном расстоянии друг от друга. Таким же способом укрепляются боковые стенки ямы.
- Высота кирпичных стен над поверхностью грунта должна достигать 35 см. Это возвышение выполняет роль фундамента.
- Для стен сначала монтируют каркас, который обшивают толстыми досками с двух сторон. В центр укладывают или засыпают любой доступный теплоизоляционный материал (опилки, щебень или минеральная вата).
Наружную часть стен обшивают плотным материалом, чтобы предотвратить сквозняки внутри помещения. На входе обустраивают тамбур с наружной и внутренней дверью. Это обеспечит дополнительную теплоизоляцию. Для вентиляции делают трубу, которую прикрывают снаружи москитной сеткой. Для предотвращения затопления по периметру делают отмостку и несколько водоотводных канав, а крышу обустраивают двускатную, и накрывают ее любым доступным кровельным материалом.
Земляной
Конструкция земляного подвала очень простая, а построить его можно практически из любых подручных материалов. Как правило, для строительства выбирают сухой участок на возвышении, желательно с плотным грунтом.
Примечание: Земляные погреба отлично подходят для хранения картофеля, так как клубни практически не выпускают ростки, не сохнут и не морщатся.
Строительство земляного хранилища проводится по следующей технологии (рисунок 7):
- Роют котлован со стенами под небольшим уклоном, чтобы предотвратить осыпание грунта. Если на участке песчаный грунт, стенки укрепляют досками или другими опорами. Кроме того, это продлит срок эксплуатации помещения и позволит создать благоприятный микроклимат внутри хранилища.
- Полы делают глинобитными, добавляя измельченный кирпич. Толщина полов должна составлять 15 см.
- Потолок делают из жердей, покрытый глиняной смесью и землей с наружной части. Толщина земляного слоя должна составлять около 45 см, чтобы уберечь овощи не только от летней жары, но и от зимних холодов.
- Двускатную крышу покрывают легким натуральным материалом (например, ветками или соломой). Скаты крыши лучше опустить до самой земли. При сильных морозах ее можно дополнительно утеплить.
Стеллажи внутри земляного погреба лучше располагать по две стороны от прохода для удобства эксплуатации помещения.
Полузаглубленный
Такой вид хранилища отлично подойдет для местности с высоким уровнем грунтовых вод, так как его пол находится не глубже, чем в полутора метрах от поверхности земли (рисунок 8).
Чтобы построить полузаглубленный подвал своими руками, вырывают неглубокий котлован, потом делают невысокий фундамент, а стены строят из бетона, кирпича или камня.
Рисунок 8. Чертежи для строительства полузаглубленного погребаПерекрытие делают из горбыля, смешанного с глиной. Это защитит внутреннее пространство от проникновения влаги и колебаний температуры. Дополнительно крышу можно покрыть рубероидом, а на стены нанести теплоизоляционный материал.
Пристенный
Основное преимущество пристенного погреба в том, что он позволяет экономить место на участке. Кроме того, для него не нужно специально выбирать сухое место, так как здание строится вплотную к дому (рисунок 9).
Рисунок 9. Чертеж пристенного погребаКак построить поверхностный погреб рядом с домом или другим зданием? Материалы можно использовать любые, но их нужно обработать горячим битумом для гидроизоляции. По периметру делают отмостку и устанавливают водосточные трубы для отвода влаги, а крышу покрывают рулонным материалом.
Это самая простая конструкция погреба, которую можно легко выполнить своими руками из подручных материалов. Однако, если вы планируете использовать такое хранилище длительное время, лучше использовать качественный кирпич, бетон и качественную теплоизоляцию.
Больше полезной информации о строительстве сухих погребов вы узнаете из видео.
Погреб своими руками пошаговая инструкция с фото
Погреб — совсем не лишнее подспорье в хозяйстве. Урожай и заготовки в нем могут прекрасно сохраняться несколько месяцев, что поможет сэкономить семейный бюджет. О том как построить погреб своими руками и правильно его оборудовать, мы расскажем в этой статье.
Разновидности погребов
Древнейший способ сохранить съестные припасы — держать их в темном прохладном месте. Для этого использовались ямы, вырытые в земле и накрытые крышкой. Стены устраивались из бревен, пропитанных горячей смолой. Такие хранилища служили много лет.
В наше время погреб может быть не только земляным, но и наземным. А чтобы поддерживать нужные условия — благоприятную температуру около 2-5° и влажность 85-90% — используются современные строительные материалы.
Земляной
Это традиционная разновидность погреба, где в качестве удерживающего температуру слоя используется земля. Яму для хранилища выкапывают на глубину ниже уровня промерзания грунта — примерно 1,8-2,5 м.
Стены выкладываются из кирпича или блоков, заливаются из монолитного бетона или обшиваются доской по каркасу из бревен. Крыша и дверь (люк) должны быть надежно утеплены. В качестве теплоизоляции используются пенопласт, керамзит, мох, земля или другие материалы с низкой теплопроводностью, устойчивые к повышенной влажности и морозам.
Главное условие для устройства погреба под землей — сухая почва и низкий уровень грунтовых вод. В сезон таяния снега УГВ не должен подниматься выше 3 м до поверхности земли. Во всех остальных случаях целесообразно подвал делать полузаглубленным или наземным. Если позволяет планировка участка, погреб можно пристроить к стене сарая, гаража или дома.
Полузаглубленный
Подвал этой конструкции погружен в грунт наполовину или одну треть высоты. Причем полы должны находиться выше УГВ не менее, чем на 50 см.
Отдельно стоящий полузаглубленный погреб засыпается полностью грунтом, и на поверхности земли образуется холм. Если его окультурить, то можно использовать как украшение участка, например, альпийскую горку.
Удобный вариант — погреб в цоколе жилого дома. Необходимо максимально изолировать помещения друг от друга, чтобы защитить подземную часть от лишнего тепла, а дом — от холода и влажности.
Наземный
Как сделать погреб своими руками, если УГВ находится очень близко к поверхности земли? Единственный выход из положения — строительство без заглубления. Его преимущества:
- помещение будет всегда сухим, туда не проникнет вода при таянии снега или забросе грунтовых вод;
- не требуется выполнять большой объем земляных работ.
Недостатки такого способа возведения — высокая потребность в строительных материалах, ведь по сути это капитальное сооружение со стенами и крышей, хорошим утеплением. Отделка наземного погреба может быть в стиле соседних построек, тогда он не будет выбиваться из общего ансамбля.
Второй вариант — обваловка землей или торфом в виде насыпного холма. Для этого понадобится завозить большой объем грунта.
Для теплоизоляции наземных и полузаглубленных сооружений используются глина, пенопласт, керамзит, сухая земля. Суммарная толщина утепления должна быть не менее 0,7-1,2 м.
Пристенный
В таком исполнении погреб более экономичен по расходу материала и трудозатратам — одна стенка уже есть. Котлован можно копать не глубже, чем на 0,5 м, поскольку разрыхлять землю вплотную от основной постройки не рекомендуется. Это может вызвать неравномерные деформации грунта и образование трещин в конструкциях здания.
Снаружи стены и крыша подвала хорошо утепляются, можно использовать синтетические материалы, обваловку землей. Декоративная отделка по желанию — штукатурка, сайдинг, плитка.
Кессон
Если уровень грунтовых вод на участке очень высокий, а погреб нужен именно заглубленный, используются специальные герметичные емкости — кессоны. Они изготавливаются из толстого металла или прочного пластика и выдерживают большое боковое давление грунта.
Чтобы кессон не выдавило наружу при подъеме воды, его укрепляют в земле с помощью анкеров. Накопившуюся под днищем жидкость периодически откачивают насосом.
По сравнению с другими видами погребов кессон надежнее в плане отсутствия протечек, но по цене более затратный. Тем не менее, на участках рядом с водоемами, болотистых почвах, низинных территориях это оптимальный способ хранения запасов.
Как выбрать место
Участок под строительство погреба на даче своими руками должен быть сухой и защищенный от сезонных подтоплений. Чем выше площадка, тем лучше.
Потенциально опасны расположенные рядом загрязняющие почву объекты — компостные ямы, туалеты, сараи с живностью, бани, летние душевые. СНиП 30-02-97 рекомендует безопасные расстояния:
- 12 м от выгребных ям;
- 12 м от сараев;
- 8 м от компостных куч;
- 8 м от бани, душа, сауны, бассейна.
Учитывать нужно не только источники загрязнения на своем участке, но и на соседском. При подземном расположении хранилища рекомендуется отступить от жилого дома не менее 7 м, чтобы исключить передачу тепла через грунт. Можно заранее начертить схему всех построек и определить место погреба, соответствующее конкретным условиям.
Как найти уровень грунтовых вод на своем участке
Вода — главный враг всех строительных конструкций, особенно расположенных под землей. Чтобы узнать УГВ на участке, рекомендуется провести небольшие геологические исследования:
- Пробурить шурф глубиной 3 м. Работать лучше поздней осенью или весной. Если УГВ близко, опущенный в скважину деревянный шест будет мокрым.
- Связаться с местной гидрогеологической организацией. Там есть все ответы, касающиеся вопросов об УГВ.
- Поговорить с соседями. Обычно расположенные рядом участки имеют сходные условия.
- Исследовать местность на предмет произрастания влаголюбивых растений — конского щавеля, осоки, крапивы, ольхи, ивы и других. Если они на участке в изобилии, грунтовые воды совсем близко.
Расположенные неподалеку канавы, колодцы, скважины — тоже источник информации. Еще один явный признак близкого водоносного горизонта — выпадающая ночью обильная роса. Если дополнительно к высокому УГВ почва имеет глинистый состав, строить подземный погреб очень рискованно. Лучше остановиться на более «возвышенных» вариантах.
Подготовка котлована
Если определять уровень грунтовых вод нужно в максимально влажный сезон года, строительство погреба рекомендуется проводить в середине или конце лета. В этот период УГВ достигает низшей отметки.
Размеры котлована определяются исходя из предполагаемого объема припасов для хранения. Обычно это 2,5х2,5-3х3 м, но ограничений по площади нет. Оптимальная глубина погреба — 1,8-2,5 м. При такой высоте помещения человек может встать в полный рост.
Ширина и длина ямы зависят также от свойств грунта. Если он рыхлый, склонный к осыпанию, котлован выкапывается побольше, а внутрь устанавливаются подпорные стенки из щитов и распорок. В случае, когда земля плотная, хорошо держит форму, не нужны никакие дополнительные укрепления.
Копать можно вручную, выбирая грунт лопатой. На поверхность его поднимают в ведре и ссыпают в отдалении, чтобы не обрушить стенку.
Если погреб большой, лучше сберечь силы и нанять экскаватор, а дно потом выровнять вручную.
Устройство фундамента
Без прочного фундамента можно строить только погреб из дерева. А если стены из кирпича или бетона, требуется хорошее основание.
Фундамент можно устроить двумя способами:
- Уложить ленту из железобетона. Для этого по периметру выкапывается канавка размерами 20х30 см. Дно просыпается песком на толщину 10 см, уплотняется. Затем нужно уложить арматурные каркасы из стержней Æ10 мм и заполнить траншею бетоном. Через 2-3 дня можно приступать к кладке.
- Залить монолитную плиту. Конструкция имеет многослойное строение — подушка из щебня и песка толщиной 10 см с уплотнением, слой тощего бетона 50-100 мм, горячий битум плюс 2 слоя рулонной гидроизоляции, арматурный каркас и бетон марки не ниже М250. Такой фундамент практически водонепроницаем и служит уже готовым полом подвала.
Дренаж
На этапе земляных работ рекомендуется смонтировать кольцевой дренаж:
- Выкопать канавку глубиной 30-50 см по периметру фундамента (снаружи)
- Уложить перфорированные трубы с небольшим уклоном в одну точку.
- Соединить их с вертикальным коллектором.
- Засыпать дренаж щебнем.
По наличию воды в колодце можно будет судить о подъеме грунтовых вод и вовремя принимать меры. Откачка производится погружным дренажным насосом. Жидкость сбрасывается в сточную канаву или на грунт в более низкую часть участка.
Возведение стен
Для строительства погреба используются красный кирпич, бетонные блоки, бутовый камень, монолитный бетон. Можно вкопать канализационные кольца большого диаметра. Не рекомендуется укладывать в землю силикатный кирпич, крупнопористые ячеистые блоки. Они обладают высоким водопоглощением, поэтому промерзают и быстро разрушаются. Если погреб наземный, применяются те же материалы, что и для строительства зданий, но с усиленным утеплением.
Кладка стен из кирпича или блоков выполняется в перевязку швов с армированием через каждые 3-4 ряда. Это позволит выдержать боковое давление грунта без образования трещин, исключит риск обрушения.
Для монтажа монолитных стен устанавливается опалубка из дощатых щитов. Внутрь помещаются арматурные каркасы, заливается бетон М250-М300. Раствор по все высоте нужно уплотнить металлическим штырем, чтобы выпустить пузыри воздуха. Заливку желательно провести как можно быстрее, до начала образования швов между схватившимся и свежим бетоном.
Заранее нужно побеспокоиться об отверстии для вентиляции, чтобы потом не пришлось работать перфоратором и пробивать затвердевшую стенку. На высоте 50 см от пола в кирпичную кладку или в опалубку для бетонирования устанавливается гильза — обрезок трубы большего диаметра, чем будущий канал. Отверстие временно можно заткнуть бумагой или тряпкой.
Монтаж перекрытия
Крыша погреба может быть сборной — из плит, балок, досок, — или монолитной железобетонной. Дерево предварительно обрабатывается от гниения. При укладке плит стыки тщательно заполняются раствором или монтажной пеной.
Если погреб подземный отдельностоящий, по перекрытию устраивается гидроизоляция из рулонных или обмазочных материалов. Затем монтируется теплоизоляция толщиной не менее 300 мм — керамзит, глина с опилками, пенопласт, шлаковата. Последним слоем укладывается земля. Организуется небольшой уклон для стока воды.
В наземных или полузаглубленных сооружениях на слой утеплителя монтируются гидроизоляция и кровельные материалы. В подвале, расположенном под домом, в гараже или сарае, крышей служит полы надстройки.
Пол подвала своими руками
Когда помещение уже накрыто, можно приступать к внутренней отделке. Пол в хранилище — это не только основание, но и гидроизоляционный барьер, поэтому его конструкция выбирается исходя из грунтовых условий.
Если почва сухая и плотная, можно обойтись щебеночно-песчаной засыпкой или простым земляным полом. В остальных случаях для устройства покрытия используются:
- бетон;
- камень;
- кирпич;
- дерево;
- глина.
В погребе, где хранятся съестные припасы, полы должны быть не только ровными и прочными, но и безопасными, простыми в уходе, гигиеничными.
Земляной
Это самый простой вариант, для которого не требуются какие-либо материальные затраты. Земля выравнивается, срезаются кочки, поверхность засыпается щебнем, гравием, песком.
При всей доступности земляных полов они не самые практичные, не смогут защитить от возможных протечек во время сезонных дождей или таяния снега. Использовать их можно только на возвышенностях на сухих невлагоемких почвах.
Бетонный
Такие полы прочные и долговечные, за ними легко ухаживать, проводить дезинфекцию. Бетонное основание состоит из нескольких слоев:
- уплотненная щебеночно-песчаная подушка толщиной 50-100 мм;
- заливка битумом или двойной слой рубероида;
- арматурная сетка;
- бетон толщиной 50-100 мм;
- финишное покрытие.
Бетонные полы можно утеплить пенопластом или пенополистиролом, которые не боятся влажности и не гниют. Теплоизоляция укладывается сразу на щебеночно-песчаную подушку по грунту, сверху заливается бетон. Такое основание не промерзает, хорошо защищает помещение от почвенной влаги.
Кирпичный или каменный
Материал для пола погреба не должен бояться контакта с землей. Этому условию отвечает глиняный кирпич, силикатный плесневеет и быстро разрушается. Помимо устойчивости к влаге красный кирпич обладает низкой теплопроводностью и защищает полы от промерзания. В местностях, где добывается природный камень, рационально использовать этот доступный материал.
Порядок устройства кирпичных полов:
- Засыпка песчано-гравийной смеси, уплотнение.
- Заливка битумом или жидкой глиной.
- Укладка двойной рулонной гидроизоляции.
- Кладка из кирпича или камня на цементно-песчаном или глиняном растворе с заполнением швов или на сухую.
Такие полы очень прочные и долговечные, не требуют декоративной отделки.
Деревянный
На сухих почвах можно использовать полы из дерева. На основание из щебня или гальки укладываются обработанные от гниения брусья, к ним крепятся доски толщиной не менее 40 мм.
Для прочной фиксации в каждом соединении должно быть не меньше 2 гвоздей или саморезов. Крепеж лучше применять оцинкованный.
Глиняный
Традиционный материал для гидроизоляции — жирная глина. В размоченном виде она эластична, а в затвердевшем очень прочна. Для уменьшения растрескивания в глиняный раствор добавляется песок.
Основа пола — смесь щебня с битумом или жидкой глиной толщиной 100-150 мм. Сверху укладывается рулонная гидроизоляция с напуском на стены подвала. Теперь можно заливать глину в чистом виде или смешав ее со щебнем. После затвердевания трещины заполняются раствором.
Вентиляционная система
Без хорошей вентиляции сохранить запасы хотя бы какое-то время вряд ли удастся. Правильно организованный воздухообмен позволит не только снизить влажность воздуха, но и избавиться от вредного радона, метана и углекислого газа, опасного при больших концентрациях.
Простая, но эффективная вентиляционная система небольшого погреба представляет собой 2 трубы, расположенных в противоположных частях помещения на разной высоте:
- Приточный канал выведен на улицу и подает чистый воздух. Низ трубы должен находиться на высоте 30-70 см от пола.
- Отработанный воздух выводится вытяжной трубой, закрепленной под потолком и имеющей выход в атмосферу. Чтобы создать хорошую тягу, верх трубы должен располагаться выше уровня крыши минимум на 0,5 м.
Участки труб на улице утепляются. Наружные отверстия закрываются защитными колпаками, внутренние — сетками от грызунов. При недостаточной вентиляции в систему встраивается канальный вентилятор.
Гидроизоляция
Мероприятия по защите конструкций от влажности проводятся комплексно. Гидроизоляционная оболочка должна быть герметичной и непрерывной, включая полы, стены, перекрытия.
Наиболее эффективна двусторонняя гидроизоляция, которая защищает конструкции как снаружи, так и изнутри. Такой вариант более предпочтителен, поскольку материалы остаются сухими, меньше промерзают и дольше служат.
Пока есть доступ к внешней поверхности стен, их обмазывают мастикой, обклеивают рубероидом или покрывают наплавляемыми материалами.
Хороший эффект можно получить при использовании размоченной в воде глины. Раствор в пластичном состоянии закидывают в пазухи между стенками погреба и котлована. После затвердевания образуется водонепроницаемый замок.
Если возможности устроить гидроизоляцию снаружи нет, остается уложить ее изнутри. Это не спасет стены от увлажнения, но значительно снизит риск протечек.
В качестве гидроизоляции для бетона используются средства глубокого проникновения, образующие в теле материала нерастворимые кристаллы. Для кирпича или блоков оптимально применять водонепроницаемую штукатурку или обычную штукатурку с последующей обработкой проникающим составом или жидким стеклом. Рулонные материалы в этом случае неэффективны, поскольку при подсосе воды и намокании стенок они отклеиваются.
На перекрытия гидроизоляция стелется сверху по слою утеплителя. Это убережет его от намокания при осадках и таянии снега.
Утепление
При сильных морозах холод проникает в помещение через наиболее слабые места — люки, двери, недостаточно утепленные стены и потолки. Если внутри погреба где-либо периодически обнаруживается иней, значит теплоизоляция не справляется со своей функцией.
В подземных подвалах чаще всего промерзает зона входа и потолок. Для утепления можно использовать пенопласт, пенополистирол, пенополиуретан, закрепив их на поверхности с помощью дюбель-гибков или клея и заполнив стыки монтажной пеной.
Полимерные материалы отличаются очень низкой теплопроводностью и не боятся влаги. Их единственный враг — грызуны. Для защиты утеплителя от мышей и крыс рекомендуется затянуть материалы металлической сеткой с мелкой ячейкой.
Двери, лестница, люк
Дверной проем — это главный путь для теплопотерь. Если он плохо утеплен, зимой наблюдается обледенение и промерзание двери. Чтобы этого не происходило, полотно утепляется пенопластом или пенополистиролом, обшивается дополнительно доской. По периметру нужно проложить уплотнительную ленту в 2 контура — по коробке и самому полотну. Если зимы очень морозные, устанавливаются двойные двери.
Лестница в подвал может быть как стационарной, так и мобильной — переносной, складной, выдвижной. Изготавливаются конструкции из металла, дерева, бетона, кирпича. Основной упор нужно сделать на безопасность спуска и защиту от падения.
Люк в отличие от входной двери устанавливается горизонтально. Его можно сделать самому из дерева или металла или купить готовый. Оптимальные размеры лаза — 80х60 см. Заводские люки оснащаются удерживающими устройствами, петлями и замками. Аналогично можно оборудовать и самодельную конструкцию.
Если погреб расположен в доме, отделка выполняется материалом напольного покрытия, чтобы лаз был визуально незаметен. Над уличным люком сооружается короб для защиты от осадков и промерзания.
Электропроводка
Погреб из-за постоянной влажности относится к помещениям повышенной опасности, поэтому электропроводка монтируется по строгим правилам:
- розетки размещаются вне подвала в сухом помещении;
- кабели прокладываются только открытым способом в гофрированных каналах или коробах, нельзя использовать металлические трубы;
- светильники должны быть герметичными, чтобы избежать попадания конденсата.
Перед монтажом проводки рекомендуется проконсультироваться с профессиональным электриком.
Внутренняя отделка, стеллажи и полки
Самый распространенный способ отделки стен погреба — побелка гашеной известью. Она хорошо подсушивает поверхность, уничтожает споры грибков и личинки насекомых.
Можно облицевать стенки водостойкой штукатуркой, керамической плиткой, пластиковыми панелями. Нужно тщательно следить, чтобы на поверхность была максимально гладкой, без пор, поскольку бороться с плесенью на рыхлых покрытиях очень трудно.
Стеллажи и полки в погребе эксплуатируются в условиях повышенной влажности. Материалы для из изготовления должны быть устойчивы к гниению, влаге и грибкам. Это:
- обработанные пропитками брус и доска;
- металл с антикоррозионным покрытием;
- прочный пластик;
- кирпич, камень, бетон.
Перед закладкой припасов стеллажи просушивают, дезинфицируют и при необходимости ремонтируют защитное покрытие.
Полезные советы
На первый взгляд построить погреб своими руками — нехитрое дело. Но каждому строителю необходимо помнить:
- выбирайте место на участке повыше, вдали от источников загрязнения;
- УГВ должен быть ниже пола как минимум на 0,5 м;
- используйте материалы, стойкие к влаге и гниению, проводите защитную обработку;
- прифундаментный дренаж хотя и не обязателен, но очень желателен, особенно для регионов с большой интенсивностью осадков или участков рядом с водоемами;
- не забывайте армировать кладку;
- соблюдайте технику электробезопасности при прокладке проводки.
Сохранить урожай в погребе без потерь вам помогут хорошее утепление, надежная гидроизоляция и эффективная вентиляция.
Как построить погреб на улице
Погреб в приусадебном хозяйстве просто необходим — он поможет сохранить большое количество продуктов, заготовленных на зиму, которые просто не смогут поместиться в обычном холодильнике. Это помещение может находиться под домом, или же его размещают недалеко от него, на территории участка. Чтобы знать, как построить погреб на улице, нужно изучить все этапы этого процесса, начиная с рытья котлована и заканчивая устройством крыши.
Как построить погреб на улицеОчень важным условием является выбор времени года для устройства погреба. Рекомендовано проводить работы летом при сухой погоде, чтобы котлован оставался в процессе строительства сухим и плотным.
Виды погребовПогреб на улице, может быть устроен тремя основными способами:
— полностью находящийся под землей, в вырытом котловане, и имеющий крышу над входом;
Погреб с закрытым крышей входом— выкопанный в возвышенном месте участка, на которое сверху делается насыпь;
Погреб с земляной насыпью— готовый утепленный корпус, который устанавливают в котлован и засыпают грунтом.
Готовые корпуса для погребовПриобретя готовый вариант корпуса погреба, можно не беспокоиться о процессе возведения стен и их гидроизоляции, нужно только подготовить котлован и укрепить его дно.
Чтобы определить, какой из существующих вариантов в максимальной степени подходит и к условиям конкретного участка, и по объему предстоящих строительных работ, нужно рассмотреть каждый из них подробнее.
Погреб на ровном участкеЭтот вариант постройки погреба достаточно трудоемок, но если нет возможности прибрести готовый корпус, а территория участка не имеет выраженной возвышенности, то он будет единственным, который применим в этом случае.
Один из самых простых вариантов погребаПрибегая к этому способу устроить погреб, нужно учесть высоту грунтовых вод в данной местности и на конкретном участке, где будет выкапываться котлован. Если участок недостаточно «сухой», то почвенные воды могут испортить всю проделанную работу или, проявившись позже, привести в негодность хранящиеся в погребе продукты.
Определяют примерный уровень вод, заглянув в близлежащий колодец по весне, когда происходит обильное таяние снегов. Летом в местах, где грунтовые воды проходят высоко, растет влаголюбивая трава, такая, как конский щавель, хвощ, осока и другие подобные сорта – там она более сочная и высокая.
Если есть желание точнее определить этот параметр, то можно вызвать специалиста, который профессионально просчитает лучшее место для рытья котлована и его возможную глубину. В любом случае, не нужно выбирать место в низине, где может застаиваться вода.
Устраивая погреб этим способом, котлован необходимо планировать глубиной не менее двух, двух с половиной метров. С процесса рытья котлована и нужно начинать работу.
Видео: полезные советы по проектированию погреба
Подготовка котлованаВыбранное под погреб место нужно тщательно очистить, сняв дерновый плодородный слой, тем самым, разметив площадку для рытья. Работы производятся вручную, так как техника нарушит края котлована, что нежелательно именно этого варианта устройства погреба. Чтобы легче было копать, извлекать землю лучше слоями, разрыхляя каждый из них и тщательно выравнивая края ямы, насколько это возможно.
При рытье котлована надо стараться максимально выравнивать стенкиЕсли грунт на участке сам по себе рыхлый, то котлован роется с откосом — тогда земля меньше будет осыпаться. В этом случае, верх котлована размечается на 30—50 см в каждую сторону больше, чем должно быть его дно.
При достаточно высоком уровне грунтовых вод, котлован также делают шире и глубже на 40—50 см, и это пространство заполняется материалом гидроизоляции, который сохранит стены от сырости. Гидроизоляцией стен и пола погреба может послужить глина, извлеченная из котлована, ее засыпают на дно ямы после завершения рытья и вокруг уже возведенных стен. Верхний плодородный слой почвы подойдет для перенесения на грядки огорода или цветника, а остальной грунт можно использовать, например, для насыпки нижнего слоя «альпийской горки».
Материалы для строительства погребаДля постройки стен погреба лучше всего использовать натуральные материалы, которые не будут выделять вредоносных испарений. Объяснение этому простое — в таком помещении будут находиться не только консервированные закрытые продукты, но и овощи с фруктами в специальных открытых ящиках. Они способны к восприятию и впитыванию запахов и разного рода ненужных для организма веществ. Металл в открытом виде применять в постройке погреба также не рекомендуется, так как он послужит проводником холода, нарушив оптимальную температуру, необходимую для хранения продуктов.
Поэтому для обустройства нужно следующее:
— для стен выбирают кирпич, пеноблоки или бетонные плиты;
— для пола необходим цемент и песок для изготовления раствора, арматура для укрепления заливаемой стяжки, песок и щебень для «подушки»;
— для перекрытия требуются готовые бетонные плиты или доски для опалубки и основы под заливку бетона, а также арматура для создания соответствующего усиливающего пояса;
— снаружи гидроизоляцию из глины можно дополнить рубероидом, закрепив его на стены с помощью мастики;
— для крыши потребуется деревянные бруски и доски, рубероид для гидроизоляции, кровельный материал;
— потребуются пластиковые трубы для вентиляции;
— изготовления люка и двери готовят пиломатериал;
— внутренняя отделка стен предполагает использование штукатурной смеси или досок для обшивки.
Все деревянные детали постройки необходимо обработать антисептическими средствами для того, чтобы они прослужили долгий срок без гниения, повреждений насекомыми или микроорганизмами.
ФундаментЧтобы погреб был надежным и сухим, фундамент-пол в нем лучше всего сделать бетонным, но, прежде чем его заливать, нужно обязательно сделать под него хорошую гидроизолированную основу.
Примерная общая схема устройства погреба- На дно котлована засыпается песчаная подушка, толщиной в 100 ÷ 120 мм, она должна быть хорошо утрамбована. Для этого песок немного увлажняют и уплотняют.
- Сверху песка засыпают щебенку, толщиной в 60 ÷ 80 мм, разравнивают ее и утрамбовывают.
- Далее, по периметру котлована хорошо бы сделать ограничивающую опалубку и уложить арматуру. Высота фундамента-пола может составлять от 70 до 120 мм.
- Следующим этапом в опалубку заливается бетон и разравнивается.
- После его застывания и снятия опалубки, боковые стороны фундамента можно обмазать гудроном, который хорошо изолирует его от влаги, поступающей от грунта.
Нужно отметить, что пол погреба иногда оставляют и земляным. Это возможно в том случае, если грунтовые воды располагаются достаточно глубоко. Земляной пол позволит сохраняться в погребе естественной вентиляции и температуре почвы на данной глубине. В этом случае для возведения стен на дне котлована по периметру заливают ленточный фундамент.
Возведение стен, устройство вентиляции и гидроизоляции- На подготовленный фундамент можно возводить стены. Для кладки кирпичных стен погреба чаще всего используют смесь из глины и песка, но можно применять и привычный цементный раствор.
- Если перекрытие погреба будет опираться на кладку стен, то их толщина должна равняться одному кирпичу.
- При использовании для опоры перекрытия не только стен, но и грунта, окружающего погреб, то достаточно их толщины в полкирпича.
- Если между земляными стенами котлована и кирпичной кладкой оставлено место для гидроизоляции, то, по мере ее ведения, это пространство заполняется глиной, проливается водой и тщательно утрамбовывается.
- Между глиняной засыпкой и кирпичной стеной может быть закреплен слой рубероида.
- После укладки одного или двух рядов кирпичей, в противоположном углу от входа, в стене на всю высоту подвала, в грунте прорубается ниша для вентиляционной трубы.
- Во втором или третьем ряду кладки, напротив ниши, устанавливают вентиляционную трубу с угловым отводом, который вмуровывают в стену. Позже это отверстие стоит закрыть мелкой решеткой, чтобы вовнутрь погреба не пробрались грызуны.
- Труба над поверхностью покрытия погреба должна подниматься не менее, чем на полтора метра.
- Стены возводятся до верха котлована, с постоянным контролем их вертикальности и горизонтальности с помощью отвеса и строительного уровня.
Важное замечание — если грунтовые воды подходят близко к фундаменту-полу, то стоит вокруг кирпичных стен устроить дренажный слой. Он обычно засыпается из щебня или битого кирпича. Влага по нему будет отводиться от погреба в специально устроенную недалеко от погреба емкость или яму.
Видео: рекомендации по расчету вентиляции погреба
Перекрытие погребаПерекрытие подвала можно сделать разными способами. Самым простым из них является укладка сверху него бетонных плит, которые должны, кроме стен, опираться на грунт вокруг погреба на 400 — 500 мм. Но не на каждый участок может заехать техника, способная поднять плиту и уложить ее на предназначенное место, поэтому очень часто приходится делать перекрытие самостоятельно. Кроме бетонных готовых плит может устраиваться самодельное бетонное, деревянное или комбинированное перекрытие. Последнее удобно тем, что между деревянными балками удобно укладывать утеплитель изнутри погреба, а также закреплять доски потолка.
Установка балок перекрытия погреба- Если выбран именно такой вариант, то сверху стен и на грунт вокруг них, настилается рубероид, на который укладываются обработанные бруски, размером 150 × 100 мм — они будут выполнять роль балок. Расстояние между ними должно быть не более 500 мм.
- Сверху балочных брусков набивается настил из досок, при этом предусматривают отверстие для люка.
- Затем, сверху деревянных досок настилается гидроизоляция из плотной полиэтиленовой пленки. Пленка должна находить на грунт, вокруг погреба.
- Сверху пленки укладывается арматурная решетка, устанавливается ограничивающая опалубка, а затем полученное пространство заливается бетонным раствором, который разравнивается и оставляется сохнуть. Толщина бетонного перекрытия, залитого на деревянную основу должна составлять 40 ÷ 50 мм.
- После застывания бетона отверстие для люка, при необходимости, поднимается на нужную высоту и на него устанавливается крышка.
При устройстве такого входа лестница может быть только самой простой.
Крыша над погребомНад люком будет установлена двускатная крыша, а остальное пространство над погребом накрывается оставшейся на поверхности пленкой и присыпается грунтом.
Так как бетонированная площадка будет больше, чем помещение погреба, двускатную крышу устанавливают на всю ее ширину. Таким образом, над люком образуется небольшой треугольный сарай, в котором даже можно сложить некоторое количество дров.
Конструкция крыши собирается из качественных пиломатериалов. Стропила скатов скрепляются в нижней части брусками, которые станут надежной основой для крыши. Их нужно закрепить на бетонной основе анкерными элементами.
Стропильная конструкция для крыши над входом в погребМожно поступить и другим образом. По периметру бетонной площадки необходимо сложить невысокую стенку в два — три ряда кирпичей, а сверху нее установить конструкцию крыши. Кирпичную часть этого мини-сарая нужно обязательно покрыть гидроизоляцией.
Фронтальная часть крыши обшивается досками, а на скаты может быть уложен рубероид, а сверху шифер или металлочерепица. Некоторые предпочитают накрыть скаты фанерой, а затем уложить мягкую кровлю. С одной стороны, фронтон зашивается полностью, а с другой оставляется проем для установки входной двери.
Когда для погреба станут не страшны осадки, можно проводить вовнутрь освещение и производить отделку стен и потолка.
Освещение погребаВнутреннюю отделку помещения можно конечно сделать и до устройства перекрытия, но нет гарантии, что ее не испортит внезапно пошедший дождь. Поэтому, провести электричество и сделать освещение лучше уже после того, как люк будет закрыт кровлей.
В погребе следует обязательно предусмотреть освещениеОсвещение следует сделать не только в помещении подвала, но и при входе в него под крышей.
От дома к крыше над люком в погреб протягивают медные провода в надежной двойной изоляции, из этого входного помещения их уже проводят вниз. Лампы нужно обязательно разместить так, чтобы ни при каких условиях их невозможно было задеть при спуске в подвал. Лучше всего лампочки закрыть защитным колпаком.
Разводку нужно сделать таким образом, чтобы лампочки включались одновременно — под крышей и в погребе. Выключатель следует разместить под крышей при входе, на удобной высоте, примерно 1,2 ÷ 1,5 м от пола. Устанавливать розетки в погребе или подвале запрещено по технике безопасности.
Если нет опыта работы с проведением и подключением электроэнергии, то лучше это доверить квалифицированным специалистам, так как, не зная системы разводки, в лучшем случае, можно оставить без света весь дом.
Отделка стен, пола и потолкаЕсли погреб хорошо гидроизолирован, то для отделки можно использовать любой материал. Если потолок устроен на брусках, то между ними стоит проложить утеплитель в матах – это сохранит ровную температуру в помещении погреба и в зимние морозы, и в летнюю жару.
Для создания оптимальных температурных условий потолок погреба следует утеплитьЧтобы укрепить утеплитель к бетонному потолку, можно смонтировать решетчатую конструкцию, которая сможет прижать маты к поверхности. Снизу затем не составит большого труда обшить потолок досками или влагостойким гипсокартоном, прикрутив из к брускам.
Иногда, при влажных грунтах, потребуется дополнительная гидроизоляция поверхности полаПолы погреба рекомендовано гидроизолировать изнутри, покрыв их рубероидом, который наклеивают на разогретую мастику или гудрон. Стены снизу на 130 ÷ 150 мм также покрываются гидроизоляционным составом.
Рубероид и мастика могут быть заменены жидкой резиной или жидким силикатным стеклом, которые также создадут водонепроницаемый слой.
Стены многие оставляют кирпичными, без дополнительного покрытия, но лучше отделать их штукатурным раствором, затерев до идеальной ровности. Их можно пропитать жидкой гидроизоляцией, которая способна проникнуть вглубь штукатурки и, кристаллизовавшись, сделать ее водонепроницаемой. После того, как гидроизоляция просохнет, можно побелить стены известкой — это сделает помещение погреба аккуратней и светлее.
После того как закончена и просушена вся отделка погреба, можно подумать о том, где и сколько полок разместить и где организовать короба (ящики) для хранения корнеплодов.
Существует одна хитрость, которая поможет владельцам участков естественным образом отвести от погреба излишнюю влагу. Для этого нужно просто посадить вокруг погреба ягодные кустарники, которые будут активно впитывать влагу из почвы. Нельзя сажать близко к постройке деревья любых пород, так как они своими корнями могут разрушить гидроизоляцию, а со временем — даже стены погреба.
Цены на различные виды теплоизоляционных материалов
Теплоизоляционные материалы
Видео: этапы строительства одного из вариантов погреба
Погреб с наклонным входом и земляной насыпьюВторой вариант погреба устраивается на небольшой возвышенности, если она есть на участке. При высоких грунтовых водах и наличии такого места на территории, именно такой погреб станет оптимальным вариантом. Впрочем, подобную «возвышенность» можно создать и искусственно.
Погреб под естественной или искусственно насыпанной возвышенностью на участкеОсобенность такого подхода состоит в том, что весь грунт, который выбирается из котлована, используется для насыпи сверху крыши и входа. Толстый слой грунта не позволит в летнее время нагреться помещению погреба, а зимой сохранит внутри нужную температуру для сохранения продуктов.
При постройке такого погреба для входа используется дверь, а не люк, как в первом варианте. Лестница, ведущая вниз, изготавливается из цементного раствора, кирпича или обработанных досок, и имеет широкие крутые ступеньки, а не простые перекладины.
Самым главным преимуществом в постройке такого погреба является то, что котлован для него не нужно делать слишком глубоким, так как насыпь из грунта, устроенная сверху, создает все необходимые условия. Полы и стены обустраиваются таким же образом, как и в первом случае, но осложняет работу устройство лестницы и коридора, ведущего вниз.
- Первое, что делают — это, как и в первом варианте, роют котлован, но не настолько глубокий, так как стены будут подняты выше его.
- Затем, с той стороны, там, где планируется установить дверь, в грунте вырезаются ступеньки, ведущие на поверхность. Они впоследствии обязательно укрепляются одним из упомянутых выше вариантов.
- Оптимальным решением станет укрепить ступеньки арматурной сеткой и залить бетоном слоем в 40 —60 мм, сделав предварительно ограждающую опалубку. На края ступенек вмуровывают стальные уголки — они позволят лестнице прослужить более долгий срок. Если ступени будут надежно укреплены, то они могут послужить фундаментом для стен коридора, ведущего вверх.
- Когда стены будут выведены, можно перейти к устройству потолка. Он может быть сложен в виде арки или же иметь ровную поверхность, идущую параллельно направлению ступенек лестницы.
- Кирпичные стены этого варианта погреба поднимаются выше над котлованом, чем в первом варианте, настолько, чтобы высота потолка составляла не менее двух метров.
- После поднятия стен на нужную высоту, сверху делают перекрытие. Оно должно быть достаточно крепким, для того, чтобы выдержать толстую насыпь из грунта. Гидроизоляция стен проводится так же, как и в первом варианте, но в данном случае ее придется делать еще и сверху, под кровлю.
- Утепление потолка и стяжку крыши погреба делать не нужно. Достаточно балок перекрытия, на которые укладывается плоский или обычный шифер, на который и делается насыпь из грунта.
- Выход на поверхность может оформляться по-разному, но в любом случае это должна быть кирпичная стенка, в которой устанавливается дверь. Верхняя и нижняя двери надежно закроют помещение от внешнего холода или летнего зноя. Двери обычно делают из толстых досок, которые и сами по себе являются натуральным утеплителем.
Такой погреб иногда делают не в вырытом котловане, а с помощью подкопа под гору. Этот способ сложнее в том плане, что грунт изымать из закрытого пространства не так легко, как из котлована.
Делая погреб таким способом, по мере углубления вниз по стенам устанавливают подпорки, которые будут удерживать свод. В конце вырытого помещения необходимо сделать вентиляцию. Для нее сверху пробуривается отверстие, в которое устанавливается труба.
Внутренняя часть отделывается обычно кирпичами или камнями, которые укладывают по стенам на бетонный или глиняный раствор. Поднятые стены могут переходить в арочный потолок или же перекрываться массивными, пропитанными антисептическими составами бревнами, которые сверху могут быть обшиты досками.
Но таким способом постройки погреба сегодня пользуются редко, так как он достаточно трудоемок, требует тщательного расчета и, надо сказать, достаточно небезопасен из-за наличия риска обвала свода в процессе рытья.
Установка готовой конструкции для погребаВ настоящее время промышленными предприятиями выпускаются готовые корпуса погребов из разных материалов, которые исключают при их монтаже трудоемкие процессы возведения стен и гидроизоляции. Если приобрести такой утепленный погребок, то и дополнительной термоизоляции делать для него не нужно.
Очень удачное решение — готовый погреб-бочкаЭто сооружение может быть установлено на улице или даже под домом. Входом в погребок является герметично закрывающийся люк, а это значит, что и массивную лестницу делать не придется.
Для примера, представлен цилиндрический корпус, боковые части которого выполнены в виде полусфер — именно эта геометрическая форма хорошо выдержит внешнее динамическое воздействие при вспучивании грунта во время его промерзания.
Бочка-погреб достаточно компактна: в диаметре она составляет всего 2,2 м, длина помещения внутри корпуса 3,3 м, а общий объем составляет 10,40 м³. По сути, она является маленькой уютной подземной комнаткой с устроенными по стенам полками и проведенной вентиляцией.
Внутренне обустройство погреба-бочкиСтены бочки надежно утеплены и абсолютно герметичны. Они многослойны и состоят из пенополиуретана и углеродистой стали, а внешняя оболочка изготовлена из стеклопластика. Поверхности внутри бочки загрунтованы и покрыты эмалевым напылением.
Вентиляционная система сделана по всем правилам, и состоит из двух труб — вытяжной и приточной. Они расположены по противоположным боковым стенкам бочки и поддерживают оптимальный режим влажности внутри помещения.
Полы, система полок и лестница изготовлены из хорошо просушенного, покрытого лаком дерева, что создает благоприятную атмосферу для хранения заготовок, фруктов или овощей.
Кроме этого, внутри погреба устроена система освещения, использующая пониженное напряжение в 12 В, которое является безопасным для работы на глубине и при влажном режиме.
Установка такого погреба потребует только котлована соответствующих размеровМонтаж бочки-погребка осуществляется достаточно просто. Учитывая размеры конструкции, под нее роется котлован. В нем устраивается надежная основа, на которую опускается емкость, а затем закапывается грунтом. Если погреб делают в уличных условиях, то над люком рекомендовано возвести сарай или хотя бы навес с крышей, которая в зимнее время не позволит засыпать вход снегом.
Монтаж такого погреба обычно выполняет фирма-производитель, специалисты которой при этом процессе учитывают все имеющиеся нюансы технологии, поэтому на владельца участка выпадают лишь самые простые работы.
Видео: установка готового утепленного погреба
Какой из представленных погребов, устраиваемых на улице, выбрать хозяину участка зависит от имеющихся возможностей и особенностей территории. Некоторые предпочитают сделать все своими руками от начала до конца, чтобы быть уверенным в каждом этапе проделанной работы. Другие доверяют устройство погреба квалифицированным мастерам, знающим все тонкости технологического процесса. Третьи же останавливают свой выбор на готовых конструкциях, которые доставят при монтаже минимум хлопот.
Читайте интересную информацию, как сделать погреб на балконе своими руками, в нашей новой статье.
110 фото, чертежи, подбор материалов и инструментов для постройки
Основное назначение погреба – хранение консервации, овощей и фруктов. Но не каждый погреб может гарантированно сохранять годность продуктов. Поэтому постройке своего подпола стоит уделить особое внимание. Главное решить, для каких целей он необходим.
В погребе с температурой от -7 градусов около одного года можно хранить различные продукты. Поэтому многие хозяйки ценят и используют такие помещения для длительного хранения овощей и фруктов. Ведь его основное преимущество перед холодильником – вместительность.
Такое строительство – серьёзный шаг, поэтому в работе необходимо опираться на схемы и чертежи погребов. Чтобы понять какой вариант больше всего подходит, можно посмотреть фото погреба. В интернете находится множество вариантов. На картинке будет готовый макет постройки, остаётся только соответствовать.
Что важно при строительстве?
При строительстве погреба своими руками стоит придерживаться следующих рекомендаций:
- применение материалов из дерева требует предварительной обработки специальными средствами. Эта процедура защищает помещение от влаги;
- лето – идеальное время для установки погреба, так как грунтовые воды находятся на низком уровне;
- желательно сразу оборудовать систему вентиляции;
- лучше всего соорудить две двери внутри хранилища. Это позволит сохранить правильный температурный режим;
- для оптимальной температуры рекомендуется обеспечить теплоизоляцию;
- заранее подумать обо всём оборудовании, чтобы потом не задерживать строительные работы из-за их отсутствия.
Инструкция как сделать погреб
Место
Необходимо выбрать место для будущего погреба. Лучше всего подходят сухие возвышенные места, в дальнейшем не придётся устанавливать гидроизоляцию. В таком случае нет риска попадания влаги. Выбор глубины зависит от желания хозяина, примерно на 2-3 метра.
Следует обеспечить определённое расстояние между основанием погреба и грунтовыми водами (50 см), иначе может случиться затопление.
Специалисты рекомендуют строить погреб под зданием. Благодаря уже имеющемуся входу, спускаться туда в зимнее время будет очень удобно.
Материал
К строительству погреба следует отнестись ответственно, учитывая все нюансы, в противном случае неприятности неизбежны. Ещё одним главным пунктом считается выбор материала для строительства.
Природный камень, древесина, красный кирпич и другие подходят для таких целей. Необходима обшивка деревом при постройке земляного погреба. Металлические конструкции лучше избегать, так как они привередливы к климатическим условиям.
Вентиляция
Такой элемент необходим для того, чтобы бороться с влагой и скоплением газов. Чаще всего используют трубу, которая соединяет внутреннюю часть и поверхность погреба. Но можно устанавливать две трубы, которые будут выполнять функцию вытяжки.
Преимущества
Погреб под домом, построенный своими руками имеет немало достоинств:
- экономия участка;
- удобство в использовании. Особенно в зимнее время, можно быстро спуститься и также быстро подняться;
- гидроизоляция и устройство подземного дренажа помогают забыть о сырости;
Характеристика наземного погреба
При стройке наземного погреба важно учесть уровень почвы. Подобное помещение строится на поверхности земли, в отличие от подземных конструкций. Наземный погреб занимает меньше места, не затапливается, функционирует круглый год, имеет внушительный размер и очень удобен в применении.
Однако такая пристройка требует гидротехнических работ. Хранилище нуждается в уходе: периодической уборке, дезинфекции.
Наземный погреб бывает трёх видов: наземный, полузаглублённый, заглублённый. Такие помещения можно построить своими руками, используя кирпичи, брёвна или бетон.
Особенности строительства винного погреба
Винные напитки нуждаются в особом хранении, ведь это влияет на их вкусовые характеристики. Постройка винного погреба очень популярна.
В таком помещении важно обеспечить систему термоизоляции. Закрыто-пористые материалы идеальны для строения винного погреба. Они отвечают за поддержание температуры.
Входная дверь должна быть хорошо уплотнена. Обильное проникновение воздуха негативно скажется на качестве вина. Для пола подойдут любые материалы, лишь бы от них не исходили вредные химические элементы.
Бутылки с напитком хранятся в горизонтальном положении и передвигать их не рекомендуется. Всё необходимое оборудование должно быть хорошего качества с использованием натуральных материалов.
Строительство должно проходить с соблюдением всех необходимых инструкций, чтобы избежать дополнительных работ и порчи продукта.
Фото погреба своими руками
Также рекомендуем посетить:
Как сделать Погреб своими руками на даче и в доме: пошагово- Обзор +Видео
Погреб – это место, где можно хранить практически любые продукты. Основным достоинством данной постройки, если сравнивать с обычной кладовкой, очевидны – в ней вы можете держать соленые либо свежие овощи и фрукты, и разнообразную консервацию. Круглый год в погребе температура не превышает 7° С, а это почти температура холодильника.
[contents]
Есть несколько видов погребов. Самый простой – это земляной. Так же можно соорудить погреб в гараже. Существуют также такие погреба, как наземный, с погребицей, погреб-ледник, блокированный погребок и т.д.
Как сделать погреб своими руками?
Обустройство погреба необходимо начинать с выбора места. Идеальным будет сухой участок, на возвышенности. Такое место не подвержено влаге, и при строительстве вам не нужно будет дополнительно гидроизолировать погреб.
Дождевая вода не будет накапливаться возле стен погреба, она просто будет стекать по склону вниз. Глубина погреба также будет зависеть от ваших пожеланий. Обычно это 3 метра.
Также нужно сразу решить, какой погреб вы будете возводить: под домом либо гаражом, а может быть, вы захотите возвести конструкцию отдельным сооружением. Но стоит отметить, что постройка погреба под домом намного лучше, потому что отдельное сооружение будет занимать много места. И погреб внутри дома имеет весьма удобный вход, особенно это важно в зимнее время.
Выбор материала для погреба
Решив построить погреб своими руками, заранее подумайте о материалах. Для подбора верных материалов, следует отметить следующие важные моменты: вид почвы и уровень грунтовых вод.
Стены погреба можно возводить из разнообразных материалов, например, бутовый камень, красный кирпич, дерево, бетон, асбестоцементные листы.
У вертикальных перегородок толщина стены составляет 15 см, а если вы использовали кирпич, то толщина составит 25 см.
Толщина стен из бутового камня ровна также 25 см. Если вы выбрали строительство погреба в земле, то первоначально обшейте погреб с внутренней стороны деревом. Не рекомендуем вам строить погреб из металлических листов, т.к. может возникнуть проблема поддержания требуемой температуры.
Погреб в частном доме своими руками
Первое, что необходимо сделать – это вырыть котлован. Лучшее время для стройки – это лето, т.к. грунтовые воды находятся на минимальном уровне. Очень важно выбрать время максимально приближенное к безосадочному, ваш котлован не должно залить водой.
Яма хранилища должна быть очень глубокой, чтобы вам не пришлось ходить по ней согнувшись. Делайте котлован продолговатым, т.к. понадобиться место для пологих ступеней.
И котлован должен быть на полметра больше конечного строения. Это нужно для удобного исполнения всех строительных работ. Лучше всего рыть яму самостоятельно, чтобы не повредить грунтовый слой. После окончания первого этапа, накройте котлован, соорудив перекрытие. Для этой цели вы можете использовать доски или бревна. Дерево покройте сверху замазкой из измельченной соломы и глины. После того, как замазка высохнет, засыпьте перекрытие землей, предварительно выполнив в нем отверстие и вставив в него трубу для естественной вентиляции.
Устройство стен погреба
Для недорогого погреба на участке необходимы недорогие материалы для обшивки стен. Самые распространенные и простые – это глинобитные стены.
Для этого вам понадобиться: вода, глина и рубленая солома. Раствор замешивайте до пластичного и вязкого состояния.
Наносите раствор в несколько слоев, каждый раз ожидая полного высыхания предыдущего слоя. После этого можно обшить стены доской-горбылем.
Также можно выкладывать стены из старого кирпича, либо просто залить их бетоном.
Лестница в погреб своими руками
Для лучшего хранения овощей и разных продуктов способствует земляной пол погреба. Основа ямы – это хорошо утрамбованный щебень, залитый сверху битумом. Далее сверху следует глинобитный пол. Хорошим вариантом является цементная стяжка.
Для более удобного погреба вам придется соорудить и ступени. Первоначально необходимо вырыть будущую лестницу, и на месте ступеней хорошенько утрамбовать землю. Далее нужно сделать опалубку из фанеры на боковые поверхности ступеней выше горизонтальной плоскости. Далее заливаем цементным раствором плиты ступенек. Про ступеньки необходимо обложить кирпичом, а проступи плиты выложить из камня.
Конструкция крыши и дверей погреба
Самостоятельное строительство погреба подразумевает защиту верхней его части. Вы можете построить над погребом стандартную двускатную крышу, больше по размерам чем сам погреб на 50 см с каждой стороны.
Такие меры помогут предотвратить затекание воды внутрь погреба во время дождя. Дверь обязательно утеплите несколькими слоями поролона, а после обейте ее сверху дермантином.
Гидроизоляция погреба своими руками
Это достаточно важный процесс. Все гидроизоляционные материалы можно разделить на два вида: безнапорные и противонапорные. Второй вид материалов используют, если грунтовые воды достигают уровня пола со стороны напора воды. Первый вид материалов используют, если уровень грунтовых вод не будет достигать пола.
В погребе должны быть водонепроницаемыми стены и пол. В качестве увеличения прочности можно использовать рубероид.Для лучшей защиты от воды используйте при строительстве дренажный слой. Дренаж, как правило, соединяют со специальным колодцем, находящимся рядом с погребом. Дренаж чередуют слоями с грунтом, и при укладке слоев обязательно его утрамбовывают.
Для уменьшения грунтовых вод соорудите отмостку – т.е. специальную емкость с определенным наклоном для отвода воды.
Если погреб защищен от грунтовых вод, то гидроизоляцию можно выполнять разогретым битумом. Перед покрытием стен битумом, обязательно обработайте их цементным раствором. Гидроизоляцию битумом обычно кладут в два слоя. Во время высыхания битума стены, как правило, посыпают песком.
Вентиляция погреба своими руками
Правильная вентиляция – это залог успешного хранения продуктов. В погребе вытяжка может быть двух типов.
Первый вариант – это естественная вентиляция. Она выполняется с помощью двух труб: вытяжной и приточной. Данная вытяжка основана на температурной разнице между помещением и улицей, из-за этого и происходит непрерывная циркуляция воздуха.
Обычно вытяжную трубу монтируют у потолка, а конец ее находится выше на полметра уровня погреба. Т.о. нагретый воздух выходит наружу. А внизу погреба устанавливают приточную трубу на 10 см выше линии пола. Ее необходимо защитит металлической сеткой от вредителей и насекомых.
Второй тип вентиляции – принудительная. Она создается при помощи специальных вентиляторов. Устройство тоже, что и в первом случае. Данная вентиляция необходима в летний период, т.к. воздухообмена нет из-за увеличения уличной температуры.
Соблюдая все технологические условия, вы построите качественный и надежный погреб, который будет радовать вас не одно десятилетие.
Как построить погреб своими руками
В этой статье я расскажу, как построить погреб. Но сначала давайте разберемся, чем погреб отличается от подвала, многие путают эти понятия.
Чем отличается погреб от погреба
Это разные строения: подвал — это помещение в доме, находящееся ниже уровня земли, которое используется для разных хозяйственных нужд. Здесь можно оборудовать мастерскую, магазин инструментов, оборудования, построить гараж или какое-нибудь подсобное помещение и так далее.
Но погреб предназначен исключительно для хранения урожая и оборудован соответствующим образом. Оборудован стеллажами для хранения овощей и фруктов, системой вентиляции, поддерживающей равномерную температуру (выше 0 ° C), не позволяющую урожаю замерзнуть.
Подвал можно построить отдельно от дома, в любом удобном для Вас месте на загородном участке. Подвал — неотъемлемая часть дома; он может занимать огромную площадь, иногда равную площади всего загородного дома.И погреб более компактный. Сделать погреб в подвале можно, наоборот — нельзя.
Как сделать погреб в подвале
Часть подвала, имеющуюся в доме, можно оборудовать под погреб. Для этого нужно отделить участок, предназначенный для хранения овощей, фруктов и консервирования, от основной части подвала простой деревянной перегородкой. Провести в помещении подвал отдельное освещение, оборудовать вентиляцию, установить удобные полки для хранения продуктов, нужно утеплить помещение, чтобы хранить урожай до весны.
Сделайте отдельную удобную лестницу для спуска в подвал, ведь по ней всегда придется подниматься с нагруженными руками. Многие люди получают травмы, если лестница слишком крутая и имеет узкие ступеньки, учтите этот нюанс.
Если зимой температура в погребе опускается ниже 0 ° C, необходимо утеплить стены, предварительно обработав их любым антисептиком, гашеной известью или медным купоросом. В качестве утеплителя для стен можно использовать рулонную кровлю, стеклоизол или простые листы пенопласта, а сверху закрыть утеплителем фанеру.
Если необходимо утеплить пол, можно уложить его прочной полиэтиленовой пленкой, а сверху уложить доски. Когда такой защиты от холода недостаточно, нужна более тщательная изоляция. Залить пол битумом, на битум насыпать слой опилок высотой 5-6 см, а сверху сделать настил из дерева.
Я не случайно обратил пристальное внимание на нюансы утепления подвала, потому что очень важно поддерживать там постоянную температуру чуть выше 0 ° C.Думаю, что сделать погреб в подвале — не особо сложная задача, потому что несущая конструкция уже есть. А если в доме нет подвала, где можно было бы построить удобное хранилище для продуктов, рассмотрим строительство отдельного погреба.
Погреб на даче своими руками
Самый простой погреб на дачном участке представляет собой забетонированную яму, закрытую крышкой. Такая конструкция вполне подходит для садоводов, которые урожай и будущий урожай не хранят на даче, а забирают домой.А еще — будет выступать в роли большого летнего холодильника, где можно хранить принесенные с собой напитки и еду. Также он отлично подходит для временного хранения собранного урожая.
Построим летний погреб на холме. Идеальное место для него — небольшая горка на участке, если, конечно, она есть. Если нет, сделайте вокруг яму под погреб дренаж для отвода грунтовых вод. Далее на миллиметровой бумаге нарисуйте план погреба с внутренними полками с указанием размеров. Теперь выкопайте небольшую яму.
Яму нельзя сильно закапывать, иначе это будет капитальное сооружение, для создания которого нужно будет привлечь спецтехнику.Простой погреб для семьи из 3-4 человек может быть 1,5х2 м по периметру и заглублен на 1-1,2 м. Здесь вам понадобится помощник, ведь выкопать даже такую небольшую яму сложно.
Когда яма будет готова, нужно будет хорошенько укрепить ее стенки. Мы не хотим, чтобы наш подвал рухнул. Затем бетонируем его дно и стены по правилам.
Засыпьте дно щебнем или галькой на высоту 5-7 см и закройте армирующей сеткой. Стены погреба также укрепляют опорную арматуру.А потом все нужно забетонировать. Не забудьте сделать в погребе естественную вентиляцию.
На самом деле вентиляция подвалов и погребов — дело непростое, но в нашем случае достаточно будет отрезать обычную алюминиевую трубу диаметром 8-12 см. Выход трубы, а сверху накрыть ее куском металлической сетки. в подвал не попадал мусор и не проникали вредные грызуны.
Укрепить верх погреба по периметру сплошным каркасом из бруса сечением 50 × 50 мм.К одной стороне рамы на опорных петлях прикрепите утепленную пенопластовую крышку-дверцу.
Для обустройства такого погреба можно использовать деревянные доски, металлические листы, кирпичную или каменную кладку.
Погреб в стиле хоббитского дома своими руками | Своими руками
Наличие погреба на участке порадует любую хозяйку. Тем более, если это строение утилитарного назначения еще и украшает участок.
Дом Хоббита = Подвал
При разработке участка для ИЖС понадобился подвал.Обдумывая варианты погреба, были приняты во внимание следующие исходные.
- Высокий уровень грунтовых вод и рельеф участка.
- Стоимость строительства (бюджет не более 12 тысяч рублей).
- Низкие трудозатраты.
- Удобство доступа к расходным материалам.
Мысли длились почти неделю, но мозг не подвел и в итоге выдал решение. Самый простой способ что-то построить — использовать готовые купленные предметы.В моем случае это кольца колодезные бетонные КС-15-9 размером 1500х900х90 мм в количестве 3 шт. Можно сделать погреб с кольцами большего диаметра КС-20-9, но у нас не было такой необходимости.
Три кольца с доставкой мне обошлись примерно в 8 тысяч рублей. Сдаче предшествовали подготовительные работы. На поверхности земли установлена опалубка под фундаментную плиту. Опалубка представляла собой доску размером 3000х500х 150 мм. Положил арматуру и залил бетон с низким содержанием воды.
Из куска плоского шифера изготовлен шаблон радиусом 850 мм. Когда цементный раствор начал затвердевать, он прошел через плиту, чтобы получить желоб, необходимый для устойчивости колец.
Как только бетон набрал достаточную прочность, заказал кольца с доставкой манипулятором. Перед тем, как положить кольца поперек плиты, уложенной внахлест кусками гидроизоляции длиной 6 м, в дальнейшем заверните установленные кольца, тем самым сделав гидроизоляцию погреба.Кольца устанавливались на боковую поверхность с зазором 100 мм, затем с помощью проволоки и пары стержней арматуры скрепляли их между собой. Используя 2 полосы 6-миллиметровой фанеры шириной 200 мм.
с внешней и внутренней поверхностей кольца в виде подвижной опалубки, зазоры залил бетоном. Обложил заднюю стену погреба кирпичом, закрепив отвод 110 мм под углом 90 °, затем вывести вентиляционную трубу. Сделал гидроизоляцию колец и задней стенки.
Но так получилось, что меня не устроила длина тамбура.И, собрав опалубку, увеличил погреб на 40 см и заодно вынес боковины. Это, наверное, заняло больше всего времени. Четвертое кольцо, увеличив внутренний отсек, закроет вопрос с длиной тамбура. Это единственное изменение, которое я бы внес в проект: четыре кольца и соответственно увеличение опорной плиты до 4 м.
Читайте также: Пластиковый погреб — мой опыт и мои отзывы
Пришло время сделать небольшую планировку участка, и лишний грунт нашел свое применение.
Потом остались мелочи: из досок, кусков фанеры, плоского шифера и пенопласта поставить внутри погреба утепленную перегородку с дверцей, сделать полки и отсеки для корнеплодов, утепленную стену с входной дверью. Основа перегородки — 4 бруса сечением 50 × 100 мм. Он расположил их так, чтобы они пересекались, образуя дверную коробку, а их концы закреплялись на внутренней стенке кольца. Уложив утеплитель, зашила листовым материалом. Для внешней стены и декора использовала плоский шифер: на плиточный клей кладу камни.
Весь процесс занял около 2 недель, но если выразить в цифрах, получилось совсем немного, где-то 16 человек / час и 2 месива / час. И с расходами уложиться в бюджет.
Подвал в эксплуатации 8 лет, сырости и промерзания нет. Правда, в верхней части «хобби-хауса» насыпать 30 см земли пришлось: ведь почва проседает и вымывается отложениями. Чтобы укрепить склон из ближайшего магазина шин, он принес старые шины, уложил их и связал.Получилась своеобразная георешетка, которую оставалось только засыпать грунтом.
А внешний вид погреба всегда привлекает взгляды посетителей и украшает территорию.
© Автор: А. Белавин, Великие Лучи
Винный погреб из «сахарного» камня своими руками
Опыт строителя у меня есть, и погреб из натурального камня решил сделать своими силами.
Поиск камня разочаровал: материал с доставкой от 450 долларов за 20 тонн.Мне нужно было купить 2 машины … И тут я вспомнил: рядом с сахарным заводом есть гора подходящего булыжника! Пришлось договариваться с бухгалтером завода. В итоге камень стоил 5 долларов за 1 тонну.
Итак, камень принесен. Да вот беда: комбайны, собирающие сахарную свеклу с полей, вместе с камнями отправляют на фабрику. И там у них камнеуловитель «выплевывает» камни в кучу вместе с использованными в производстве обрезками свеклы и извести.То есть камень очень грязный. Каждый булыжник нужно было промыть с помощью аппаратов высокого давления и отсортировать по размеру. Вот она, расплата за дешевизну!
За 2 дня местные ребята вырыли яму 350х550 см глубиной почти 300 см (планировалось построить погреб размером 260х450 см с высотой свода в наивысшей точке 230 см). Высота бочек 130 см, поэтому места достаточно. Я не боялся наводнения: наши грунтовые воды не поднимаются выше 4-5 м от поверхности.
Закрывал края ямы полиэтиленовой пленкой (фото 1): она удержит цементное молоко и защитит края ямы от возможного дождя — чтобы не обрушилось. Внизу под будущими стенами погреба вырыли траншеи, уложили арматуру диаметром 16 мм: 2 ряда по 2 штанги в ряд. Все это заливалось бетоном М300-350. По краям фундамента установил сварную сетку из проволоки 6 мм с ячейкой 10Ох 100 мм. Он установил высоту фундамента с помощью гидравлического уровня — прозрачного шланга с водой.
Для того, чтобы стены были ровными, натянули верёвку, обнажив углы строительного уголка. Начиная возведение стен, камни обнажились самой плоской стороной внутри погреба. При возведении стен пространство между камнями и стенками котлована залили бетоном (фото 2 и 3).
Читайте также: Сгребал собственными руками в частном доме — бетонирование
Начали укладывать второй ряд камня, установив в каждом углу погреба деревянные рейки-направляющие, которые помогли сохранить вертикальность и угол наклона стен, и я уже имел представление о дверном проеме.С левой стороны проема я решил в процессе работы сделать небольшую нишу для мелочей, соорудив для этого опалубочный ящик из досок.
Шнуровка перемещалась по мере роста стен (строительный уровень здесь не нужен). Более-менее полезный инструмент — навес, но правильно расположенные направляющие избавят от необходимости проверять вертикальность.
В задней части погреба я решил сделать нишу для полок. Я построил ящик из досок и фанеры, по краю ящика выложил камни с выступом около 5 см, чтобы получился каркас ниши.
Постепенно поднимая стены, он достиг свода ниши. Снова использовал доски и ящик, камни арки выровняли с теми, которые создают визуальный эффект рамы. Камни специально выбрали более тонкие, чтобы они выделялись на общем фоне.
Свод над дверью расстелили и залили бетоном на опалубку как снаружи, так и внутри погреба, поместив между слоями сварную сетку.
Достигнув свода погреба, он соорудил временный несущий каркас.К нему прибиты узоры, сложенные полукругом (фото 4).
Затем на полукруглых ребрах, досках такой же толщины приготовили слабый цементный раствор (1 часть цемента на 10 частей песка). На доски на слой раствора кладут камни поменьше, чтобы как можно меньше осталось незакрытых мест (фото 5).
Когда он закончил укладывать камень на арку, он дождался, пока слабый раствор схватил его. А потом, закинув такую же сварную сетку и уложив поперек нее остатки арматуры, залил все обычным раствором (фото 6).
На второй день, пока бетон был еще влажным, обработали поверхность проникающей гидроизоляционной смесью для бетонных поверхностей. Когда все высохло, наклеил рулон гидроизоляцией и засыпал черноземом для роста травы (фото 7).
Затем снял опалубку изнутри и прошел металлической щеткой по местам, скрепленным слабым раствором. В результате он заснул, обнажив кладку.
Осталось зачистить все швы щеткой или болгаркой с насадкой в местах, где это было сложно вручную.Все швы — стены и потолок — минимальной глубиной 1,5 см заделаны раствором с добавлением проникающей гидроизоляции. Жалко, поздно поняла, что если добавить в затирку черный пигмент, то погреб будет более эффектным.
На полу в подвале уложена виброплита толщиной 6 см на стандартной подушке из щебня, песка и небольшой фракции цемента. Забыл сказать, что через крышу пропустил трубу 110 мм для вентиляции, а внизу двери сделал отверстия для забора воздуха с улицы с возможностью их закрыть в случае сильной жары.
Погреб получился неплохим, летом в нем не выше 12 °, в самую жару обычно около 10 °. Для вина это оптимальная температура, потому что если оно слишком теплое, начинается повторный процесс брожения, и в результате оно превращается в уксус. В новом погребе не бродила 5 лет. Зимой тоже не было льда, только при истощении капюшона появлялся мороз. Так что в целом своей работой я доволен.
Читайте также: Оборудование и обустройство погреба.
Винный погреб своими руками — фото
© Г.БОРЗИН Молдова
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»
Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
Планы корневых погребов — Сделай сам
Прохладные, влажные и темные условия корневого погреба делают его идеальным местом для хранения многих фруктов и овощей хрустящими и вкусными в течение недель и даже месяцев.И хотя существует множество способов хранения овощей, наши инновационные планы корневых погребов показывают вам, как построить корневой погреб, модифицировав новый септик из сборного железобетона. Следуя плану, вы прорежете вход, установите дверь, добавите пару вентиляционных труб и засыпаете резервуар землей, чтобы в вашу современную жизнь превратился старинный погреб.
Выберите бетонный септик
Вы захотите купить неиспользованный септик для этой конструкции корневого погреба, но ищите сделку, чтобы не платить полную цену.Часть всех сборных железобетонных септиков имеют небольшие производственные дефекты, которые не позволяют использовать их для очистки сточных вод. Иногда поставщики предлагают скидки на эти неисправные резервуары. Пока резервуар прочный и прочный, сколы на краю или заделываемое отверстие не помешают ему стать корневым погребом. Вам не понадобятся пластиковые фитинги или фильтр для сточных вод, которые есть в большинстве септиков, поэтому попросите поставщика снять их перед доставкой.
Размер резервуара — еще одна деталь, которую вам необходимо учитывать при планировании строительства корневого погреба из септика.Вместимость септиков измеряется в галлонах, причем разные модели выше или короче. Хотя у вас может возникнуть соблазн купить бак на 1000 или 1200 галлонов, потому что они распространены, вы получите больше места для хранения продуктов и запаса высоты с баком на 1500 галлонов или больше. Стандартные резервуары на 1500 галлонов обычно имеют ширину около 5 1/2 футов, высоту 5 1/2 футов и длину 10 футов, в то время как резервуар на 2500 галлонов обеспечивает более 6 футов внутреннего пространства над головой. Не выбирайте низкопрофильный резервуар, потому что он будет слишком коротким для работы.Цены на новые неповрежденные резервуары емкостью 1500 галлонов начинаются примерно с 1100 долларов, а модели на 2500 галлонов можно найти всего за 1600 долларов. Скидки на поврежденные цистерны могут достигать 50 процентов.
У большинства септиков есть внутренняя перегородка, которую необходимо открыть или удалить, чтобы построить из этих планов корневых погребов. Попробуйте найти резервуар без перегородки или попросите поставщика снять его перед доставкой. Вы также можете самостоятельно пробить перегородку в процессе резки дверного проема.
Лучшие места для корневых погребов
Идеальное место для корневого погреба — укрытие в существующем грунте в хорошо дренированном месте в 10-20 ярдах от вашего дома.В идеале дверь должна быть обращена на север, чтобы не пропускать солнечный свет. Вам действительно повезло, если у вас есть все эти условия, и большинству людей приходится изменять свои сайты. Ожидайте, что вы будете платить от 50 до 100 долларов в час за экскаватор с обратной лопатой и оператора, которые будут раскапывать ваш участок в течение трех или четырех часов.
Насыпьте пласт из щебня диаметром три четверти дюйма в 1 фут под выкопанный резервуар и запланированный вход для поддержки пешеходного движения и передвижения тачки. Щебень легко перемещать, чтобы у вас была ровная поверхность.Поставщики обычно предлагают услугу доставки с использованием грузовика с подъемной стрелой для установки цистерны в любом месте. Проверьте бак с 48-дюймовым уровнем после того, как водитель грузовика установит его на место. Если резервуар неровный, попросите водителя поднять резервуар, чтобы вы могли использовать грабли для перемещения щебня. Продолжайте настраивать, проверять, регулировать и заменять бак, пока он не станет ровным и ровным.
Установка двери и вентиляционных отверстий
Резервуар должен быть в окончательном положении, прежде чем вы прорежете дверной проем, поскольку удаление бетона может ослабить резервуар настолько, что приведет к повреждению, если его снова переместить.С помощью уровня и карандаша отметьте грубое отверстие на конце, противоположном отверстию для сточной трубы. Расположите нижнюю часть двери на 4 дюйма над полом, чтобы грязь и дождевая вода не попадали в подвал.
Пила для резки бетона — лучший инструмент для создания дверного проема (см. Врезку «Резка бетона» ниже). Установите большую рабочую платформу на пару футов ниже верха резервуара, наденьте средства защиты глаз и ушей и наберите вторая пара рук, чтобы держать пилу сверху, когда вы двигаетесь вдоль верхней горизонтальной линии разреза.Затем сделайте два вертикальных разреза, затем сделайте горизонтальный разрез внизу. Оставьте небольшое количество бетона неразрезанным в верхних углах, чтобы плита удерживалась на месте, пока вы не будете готовы забить ее кувалдой в резервуар. Повторите этот процесс, чтобы удалить внутреннюю перегородку, если она еще есть в вашем аквариуме.
Вы можете сделать дверь для корня погреба из дерева, но получить ее будет сложно. Рассмотрите возможность использования изолированной стальной жилой двери, предварительно подвешенной в раме. Наружные стальные двери обеспечивают исключительную герметичность.Выберите один без окна, потому что темнота важна для продления срока хранения продуктов.
Для правильной конструкции корневого погреба требуются две вентиляционные трубы диаметром 4 дюйма для контроля внутренней температуры и выхода избыточной влаги и газов. (Чтобы узнать, как использовать вентиляционные отверстия для подвалов, ознакомьтесь с «Основами выращивания корнеплодов».) Одна труба должна доходить до пола внутри погреба, а другая должна заканчиваться около потолка. Эта разница в высоте способствует циркуляции воздуха. Все септики имеют отверстие для 4-дюймовой трубы на одном конце, которая подойдет для потолочного вентиляционного отверстия, но вам нужно будет просверлить отверстие в другом месте для более длинного вентиляционного отверстия, которое простирается до уровня пола — прямо внутри двери. лучший.Пока вы работаете, просверлите в полу дренажное отверстие диаметром 4 дюйма, чтобы в конце сезона вы могли промыть погреб для корнеплодов.
Отделка кровли и засыпка
В верхней части бетонных септиков есть люки доступа, которые необходимо опломбировать. Нанесите обильную полоску полиуретанового уплотнения по периметру люковых отверстий и закройте люки в последний раз. Затем с помощью ручной болгарки срежьте выступающие металлические ручки люков. Теперь, когда резервуар расположен ровно сверху, вам нужно установить водонепроницаемый барьер, чтобы предотвратить протекание крыши.Используйте тяжелый самоклеющийся водо-ледяной щит, предназначенный для использования в качестве кровельного покрытия. Лучшие экраны толстые и имеют клейкую основу, которую можно отслаивать и прилипать — мои любимые продукты включают самоклеящийся водо-ледяной барьер Blueskin и водно-ледяной щит Grace. Нанесите два слоя экрана, которые простираются сверху в перекрывающихся листах и загибают стороны на 4 дюйма ниже стыка, где встречаются верх и стороны резервуара.
Поскольку ваш аквариум будет закопан в землю, вам понадобится надежный способ удерживать почву у входа.Рисунки в слайд-шоу показывают, как построить подпорную стену корневого погреба из бруса 6 на 6, с перемычкой наверху, чтобы предотвратить падение засыпанной земли на дверь. Инструкции по строительству подпорной стены из дерева, закрепленной Т-образными анкерами, см. В разделе «Как построить подпорную стену с шпалами». Другой вариант — построить подпорную стену из бетонных блоков. Подпорные стены обеспечивают наилучшие характеристики погреба в холодном климате, поскольку они максимально увеличивают контакт с почвой с обеих сторон двери, а изолирующий фактор почвы — это то, что стабилизирует температуру внутри корневого погреба и делает его пригодным для хранения овощей.
Если ваш климат не отличается суровыми зимами, более простой альтернативой является поднятие почвы как можно круче по обеим сторонам дверного проема, оставляя часть передней стены открытой. Вместо того, чтобы строить высокую подпорную стену, вы можете установить горизонтальные слои георешетки (полимерный материал, используемый для укрепления почвы) в земле, когда вы засыпаете дверь вокруг двери, создавая как можно более крутой уклон.
Вытащите грунт и разложите его по бокам и сверху вашего аквариума.Поскольку засыпка вручную — тяжелая работа, вы, вероятно, захотите нанять экскаватор-погрузчик и оператора еще на несколько часов. Легкая песчаная почва лучше всего подходит для обратной засыпки, потому что она снижает давление почвы на боковые стороны и верхнюю часть резервуара, лучше дренирует и ее легче придавать форму и контуры. Постарайтесь, чтобы на крыше был слой почвы толщиной от 1 до 2 футов.
Посадите траву на засыпанной земле, постройте полки и мусорные ведра внутри своего погреба (узнайте, как построить деревянные полки для хранения в нашем блоге «Сделай сам»), загрузите их своими здоровыми домашними продуктами — и вы закончили с этими планами корневого погреба. .За деньги нельзя купить чувство защищенности и удовлетворения, которое вы получите от хорошей еды зимой, защищенной собственным корневым погребом.
Резка бетона
Эти планы корневого погреба требуют, чтобы вы прорезали стены бетонных септиков. Для этого вам нужно арендовать или одолжить газовую пилу для резки камня, вращающую алмазный круг диаметром 14 дюймов, чтобы открыть дверь, и электрический перфоратор с 4-дюймовым твердосплавным сверлом для просверливания вентиляционных отверстий. и сливные отверстия.Обязательно используйте пилу, в которую можно вставить садовый шланг, потому что впрыск воды приручит облака пыли. Перфоратор с корончатой коронкой не требует воды. Септики обычно имеют арматурные стержни, встроенные в бетон, поэтому попросите насадку для бурения и лезвие для кирпичной кладки, которые могут обрабатывать металл.
Сотрудник редактора Стив Максвелл — опытный строитель и каменщик, хранящий свои садовые продукты под землей в Онтарио, Канада. Найдите его совет по приусадебному хозяйству на сайте RealRuralLife.com. Максвелл является соавтором The Complete Root Cellar Book, доступен со скидкой 25% до 30 апреля 2014 года в магазине MOTHER EARTH NEWS .
Первоначально опубликовано: апрель / май 2014 г.
Выкопать подвал — Как выкопать и закончить подвал Видео
- Вы тоже можете выкопать 50 тонн земли из своего подвала — с определенным набором навыков.
- Превращение непригодного для использования подвала в законченный требует соблюдения требований законодательства.
- Проект потребовал 10 000 долларов и около 800 рабочих часов.
YouTuber, известный только как Poppa, выкопал целый подвал, используя только лопату с отбойным молотком … и лот поездок туда и обратно к строительному мусорному контейнеру.
Этот контент импортирован с YouTube. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Вначале этот столетний подвал больше похож на подполье .Он едва ли достаточно высок, чтобы наш бесстрашный домовладелец мог встать, и в основном используется для хранения вещей. Но пол уже закончен и покрыт ковром, поэтому снос включает в себя растрескивание и удаление пола, а затем выкапывание того, что в итоге составляет от 40 до 50 тонн грязи, говорит Поппа.
Электрический экскаватор позволяет легко копать довольно отдельные участки, затем он укрепляет деревянную раму и быстро выливает стену из бетона в мешках — 300 мешков смеси к концу проекта, что составляет 12 тонн.
Poppa также должен выкопать выход, то есть оконное пространство, по которому можно легко выбраться наружу в случае возникновения чрезвычайной ситуации. Готовые подвалы должны иметь этот . И хотя Поппа делится всем этим проектом в беззаботной и оптимистичной манере, он объясняет, что он опытный маляр и профессиональный маляр с большим опытом строительства своими руками. По сути, он самый безупречный воин на выходных.
Открытый потолок остается прежним, и это имеет смысл, поскольку любое падение, чтобы закончить, означало бы еще копий больше, чем копаний, чтобы сделать достаточно высокий просвет для комфортного проживания или размахивать клюшкой для гольфа.
«В общей сложности мы выкопали около 350 квадратных футов, глубиной от чуть более 8 футов до чуть более 10 футов», — объясняет Поппа. Когда раскопки закончены, он добавляет слой гравия и пластика для радона. — предотвращает циркуляцию воздуха и привозит грузовик, чтобы залить бетонный пол.
На протяжении всего видео Поппа упоминает о покупке материалов и мебели в Habitat for Humanity ReStore , сети, которая продает недорогую бывшую в употреблении мебель и расходные материалы и возвращает вырученные средства. в среду обитания.По его словам, весь проект обошелся примерно в 10 000 долларов, причем более 700 часов он потратил самостоятельно, а 80 — от друзей и семьи.
«Он хорошо используется — по общему признанию, в основном моим сыном, играющим в Fortnite », — говорит он.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Все, что вам нужно знать
Подземные подвалы были надежным и надежным способом хранения продуктов на протяжении десятилетий, если не сотен лет.В подвалах поддерживаются правильная влажность, темнота и температура, чтобы продукты могли храниться в течение длительного времени.
Исторически сложилось так, что корневых (подземных) подвалов датируются 40 000 годами , когда люди обнаружили, что закапывание пищи под землей позволяет ей оставаться съедобной в течение долгих периодов времени.
Эта статья предоставит общий обзор, чтобы вы могли начать планирование строительства собственного подземного подвала.
Прежде чем приступить к сборке
Подвалы сохранят ваши продукты свежими и продлят срок их хранения.Три основных фактора помогут сохранить продукты в корневом погребе: температура, влажность и вентиляция.
- Температура : Идеальная температура зависит от того, что вы собираетесь хранить. Пища, которая может переносить более низкие температуры, например осенние культуры или корнеплоды, может храниться при температуре от 30 до 33 градусов по Фаренгейту. Более мягкие, теплолюбивые овощи, такие как помидоры, следует хранить при температуре около 50 градусов по Фаренгейту. Идеально, если вы можете регулировать и контролировать температуру в корневом подвале.
- Влажность : Поддержание влажности около 90% идеально подходит для большинства овощей. Это особенно верно для корнеплодов, таких как морковь, картофель, свекла и т. Д. Листовые овощи также получают выгоду от очень влажной среды, но другие овощи, такие как лук и чеснок, следует хранить при более низком уровне влажности, около 60%. Если вам нужно увеличить влажность в корневом погребе, держите пол влажным или поставьте на землю несколько ведер с водой.
- Вентиляция. Вентиляция удаляет избыточное тепло, выделяемое пищей, когда она «дышит» (расщепляет углеводы с образованием диоксида углерода и тепла). Вентиляция также удаляет этилен — химическое соединение естественного происхождения, выделяемое некоторыми (или всеми) продуктами питания. Этилен может повлиять на соседние продукты и вызвать прорастание. Для надлежащей вентиляции спланируйте вентиляционные трубы (или другие способы вентиляции) до того, как вы начнете строительство подземного подвала.
Если все эти условия соблюдены, вы можете создать собственное хранилище продуктов для тяжелых времен.Аварийный склад продуктов — у нас много идей!
Как построить подвал для корней
В этом разделе приведены практические советы и инструкции по созданию корневого погреба.
У вас есть несколько вариантов, прежде чем вы начнете строить и копать. Если у вас есть подземный подвал, часть вашего дома и все дополнительные источники тепла отключены, вы можете использовать это пространство для подвала. Подумайте, можно ли будет добавить вентиляционные трубы. Если нет, то, вероятно, лучше начать копать возле дома.
Чаще всего подземные подвалы располагаются за пределами дома по его периметру. Подвалы могут быть построены полностью под землей, и вы можете использовать вертикальный туннель и лестницу, чтобы войти в них. Также можно построить подвал в яме на склоне холма рядом с вашим домом. Лучше всего, если ваш подвал выходит на север, так как в теплые летние дни в помещении будет прохладнее.
Независимо от того, какой метод вы выберете, потребуется копать.Сделайте подземный подвал подходящего размера с учетом того, сколько вы планируете хранить (особенно в зимний период). Когда вы определяете, насколько он должен быть большим, прибавляет 1-2 фута по бокам, чтобы упростить процесс строительства.
Соберите строительный материал
Когда отверстие будет готово, соберите строительный материал. Стены и крышу подвала лучше всего построить из бетона. Также можно использовать дерево, но оно не прослужит долго в условиях высокой влажности.Древесина может довольно быстро гнить и крошиться, разрушая вашу пищу.
Лучше не накрывать пол, а почву оставлять незащищенной. Поскольку почва сохраняет прохладу и влажность, открытый пол будет способствовать поддержанию условий, необходимых для вашего подземного погреба.
Поскольку почва на земле будет открыта, грызуны и другие мелкие существа могут заползти в подвал и съесть вашу пищу. Чтобы этого не произошло, можно прикрыть почву металлическим каркасом.Если вам это не нравится, вы, конечно, можете покрыть пол бетоном, но вам придется использовать другой метод, чтобы поддерживать необходимую влажность.
Держите ведра с водой или влажной землей / песком на полу рядом с едой и увлажняйте ее, когда вы видите, что уровень влажности падает.
Крыша должна быть на несколько футов ниже уровня земли и поддерживаться колоннами, чтобы предотвратить ее осыпание.
Вентиляция
При проектировании вентиляции помните, что холодный и холодный воздух падает на землю, а теплый и горячий воздух поднимается вверх. Чтобы воздух в погребе оставался прохладным, у вас должна быть одна вентиляционная труба, которая идет вниз до пола и выходит над погребом. Чтобы выпустить теплый воздух, установите еще одну трубу, которая входит в подвал сверху и выходит над землей, как и первая труба.
Теплый воздух из подвала может выходить через второе вентиляционное отверстие. Расположите обе выхлопные трубы на противоположных углах корневого погреба. Таким образом, воздух должен двигаться по кругу из одного угла в другой, , обеспечивая плавную вентиляцию.
Защита от непогоды
Закройте вентиляционные отверстия металлическим каркасом, чтобы в подвал не попали насекомые и грызуны.
Дверь в погреб должна быть надежной и прочной. Металл идеален . Держитесь подальше от дерева, потому что оно может гнить во влажной среде.
Для подвалов, встроенных в холм, дверь можно разместить на горизонтальном уровне, чтобы в нее было легче попасть.
Консультации по проектированию интерьера и хранения подвала
Когда вы закончите с подвалом, вам нужно установить внутренние стеллажи и хранилище .В идеале стеллажи должны быть деревянными, а не металлическими. Это потому, что металл может легко передавать и накапливать тепло. Древесина поможет вам лучше контролировать прохладу в погребе. Деревянные полки из-за высокой влажности со временем могут испортиться, но их довольно легко отремонтировать.
Помимо полок, вам нужно будет подумать о том, где хранить продукты — контейнеры, коробки и т. Д. В идеале продукты должны быть открыты для окружающей среды, а не храниться закрытыми в контейнерах, чтобы они могли дышать в корневом подвале. .Открытые картонные коробки — хороший вариант. Из-за возможности появления паразитов или насекомых вам, возможно, придется держать продукт внутри проволочной сетки, которая позволит овощам и фруктам легко дышать.
Не мойте и не ополаскивайте продукты перед хранением , так как это сократит срок их хранения. Чтобы продлить срок хранения, вы можете имитировать природу, поместив продукты в стружку, опилки, газеты (деревянный материал) и другие органические материалы. Поместите их на кровать (например, на гнездо) из этих материалов и не накрывайте их полностью.
Всегда проверяйте свой корневой погреб. Корневой погреб может продлить жизнь продукта, но у продуктов все равно будет ограниченный жизненный цикл. Со временем пища испортится и может сгнить. Помните о фруктах или овощах, которые уже созрели, так как они портятся первыми.
Попробуйте сначала съесть спелые продукты. Если вы обнаружите плохой продукт, немедленно удалите его, иначе он может поставить под угрозу здоровье соседних продуктов (или даже всей коробки).Каждый раз, когда вы достаете продукт из подземного погреба, употребляйте его как можно скорее. Вне погреба еда быстро испортится. Если вы не знаете, какие продукты можно хранить в подвале, прочитайте нашу статью о лучших продуктах для готовки.
Этилен
Как упоминалось ранее, этилен — это газ, выделяемый при созревании фруктов (и некоторых овощей). Если подвал небольшой, этот газ может накапливаться быстрее, чем уйти через вентиляционные отверстия.Яблоки выделяют больше этилена, чем большинство других фруктов и овощей. Если вы планируете хранить яблоки вместе с другими продуктами, вам следует проявлять особую осторожность.
Когда вырабатывается слишком много этилена, это ускоряет созревание вашей пищи. Корнеплоды, такие как картофель и морковь, затвердеют и станут горькими на вкус. При воздействии слишком большого количества этилена они быстро становятся несъедобными.
Есть несколько вариантов.
- Отдельный подземный погреб только для фруктов.
- Не храните яблоки , хотя многим это может показаться слишком ограничивающим.
- Храните яблоки под крышей, рядом с вентиляционными трубами, чтобы этилен мог эффективно выходить из помещения.
- Оптимальный вариант зависит от того, сколько яблочного продукта вы планируете хранить. Если летом у вас много фруктов, вам может понадобиться отдельный погреб. Если у вас небольшое производство яблок, вы можете просто держать их на высокой полке рядом с вентиляционными отверстиями.
Повторяю и подчеркивая: если вы хотите хранить разные типы продуктов в одном погребе, помните, что продукты , которые лучше всего развиваются при низких температурах, должны размещаться в погребе (в идеале — на уровне земли). Продукты, которым для сохранения свежести требуется более высокая температура, следует хранить на более высоких полках (в основном фрукты). Это гарантирует, что этилен из фруктов сможет легче выходить через вентиляционные трубы.
Прочие соображения
Предупреждение — не храните консервы в подвале. Храните только свежие продукты и ничего больше. Во влажной среде погреба банки или металлические крышки / кувшины будут ржаветь, и уплотнение может выйти из строя. Консервированные продукты и продукты в бутылках лучше подойдут в сухом прохладном месте.
Рекомендуется прикрепить ареометр и термометр к двери корневого погреба , чтобы вы могли контролировать погреб. Зимой условия не будут проблемой, но летом может быть сложно поддерживать низкую температуру.Ваша основная задача — сохранить летние товары в течение зимнего сезона, поэтому это относительно не важно.
Рекомендуем установить в погребе электрические светильники, чтобы было хорошо видно. Лампочка должна быть хорошо изолирована, чтобы избежать поражения электрическим током во влажной среде. Тепло, исходящее от света зимой, может быть полезным, если температура на улице слишком низкая и влияет на температуру в подземном подвале. Свет от лампочек может поднять температуру на несколько градусов, чтобы достичь оптимального значения от 40 до 50 градусов по Фаренгейту.
Последние советы и подсказки по сохранению продуктов питания
Вот несколько последних советов и приемов для строительства корневого погреба.
- Не стройте подвал возле дерева. Корни дерева могут со временем разрастаться и могут нарушить устойчивость погреба.
- Выкопайте сливное отверстие в центре подвала или по углам пола. Если ваш первый этаж — это сама почва, некоторое количество воды может накапливаться из-за проливных дождей или продолжительных периодов дождя.Чтобы вода могла стекать, лучше всего выкопать несколько ям, добавить к ним трубы и окружить их опилками или деревянной стружкой. Защитите их металлической сеткой, чтобы заблокировать трубы, чтобы грызуны и паразиты не могли проникнуть в подвал.
- Разместите мусорные баки в центре подвала , чтобы вода могла стекать в них по мере необходимости. Это поможет избежать скопления воды в погребе. Держите немного органического (желательно деревянного) материала вокруг отверстия банки, чтобы он гармонировал с общим подвалом.
Последние мысли
Хороший погреб — это не только для тяжелых времен или апокалипсиса. Подвал — хорошее место для хранения продуктов, когда у вас есть большое количество продуктов или вы хотите сэкономить электроэнергию с меньшим охлаждением. Это также хорошее место в крайнем случае, когда к вам приближается твистер!
ресурсов для постройки подвала приусадебного участка
Я мечтаю однажды иметь настоящий подвал для корнеплодов. Не только из-за романтического представления о более простом времени, но и из практических соображений.
В этом есть смысл. Хранение свежих, выращенных в домашних условиях продуктов питания на зиму без использования электричества даст нам дополнительный импульс к самообеспечению и в то же время снизит наши расходы.
Мы уже провели немало импровизированных корневых погребов. Наш метод хранения яблок работает очень хорошо, и мы храним яблоки свежими уже более года без охлаждения. Яблоки являются исключением, и мы добились гораздо меньшего успеха с другими видами продукции.
Я решил, что этой зимой я начну планировать нашу, изучая планы и методы строительства.Я уже провел исследование и нашел способы сохранить целую свинью без охлаждения, теперь мне просто нужно спланировать место, чтобы положить эту вкусную груду мясных закусок.
Пока я занимаюсь своим исследованием, имеет смысл собрать все это в одном месте и поделиться со всеми вами.
Подвал усадьбы. Фото любезно предоставлено Тери Пейдж из Homestead Honey.
Root Cellaring Майка и Нэнси Бубель — одна из наиболее полных книг по выращиванию корнеплодов с конкретными инструкциями о том, как укоренять почти каждый вид овощей.Это моя полезная книга, когда я ищу особенности того, как сохранить свежесть в нашем нынешнем подвальном подвале. В книгу также включены идеи, как укоренять погреб в квартирах и дачных участках.
Хотя это идеальный справочник по изменению пространства в вашем нынешнем доме, единственное, чего ему действительно не хватает, так это подробных инструкций по строительству традиционного подземного корневого погреба в старинном стиле. Вот где появляется следующий ресурс.
Написано другим блоггером, занимающимся усадьбой, «Построение корневого погреба в усадьбе» представляет собой подробное руководство, которое проведет вас через каждый этап создания собственного корневого погреба.
Написанная людьми, которые действительно это сделали, эта книга основана на практическом опыте Тери и Брайана. Супруги построили красивый погреб на своей ферме в Миссури и задокументировали весь процесс в удобной электронной книге. (С потрясающими фотографиями своих работ!)
Их книга 50 страниц и охватывает:
- Основы работы корневых погребов и безопасного хранения продуктов, а также вяленого мяса.
- Как спланировать собственный корневой погреб от начала до конца.
- Пошаговые инструкции по созданию корневого погреба на склоне холма с десятками фотографий, охватывающих каждый этап процесса.
Хотя «Радость содержания корневого погреба» не расскажет вам, как его построить, он расскажет, как снабдить его практически всеми видами консервированных продуктов под солнцем. В книге описаны особенности:
- Корнеплоды различных фруктов и овощей
- сушка кормов для корневого погреба
- консервирование маринованием и естественным брожением
- консервы молочные и яичные
Это отличный ресурс, чтобы узнать, как хранить в подвале продукты, выходящие за рамки основных продуктов.Задолго до того, как вы на самом деле построите корневой погреб, вы можете начать практиковать методы консервации, чтобы знать, как заполнить погреб, если он у вас есть.
Если вы привыкли заглядывать в город, чтобы купить ананас в январе, долгая зима на хранящихся продуктах может быть однообразной, если вы не знаете, как извлечь из этого максимум пользы. В «Рецептах из корневого погреба» есть 270 различных способов использовать все до последнего картофеля, свеклы, капусты и репы уникальными и изобретательными способами.
Умение готовить из погреба так же важно, как и умение его запасать.Какая польза от хранения всех этих вещей в свежем виде, если вы не можете максимально использовать их на своем столе?
В подвале усадьбы. Фото любезно предоставлено Тери Пейдж в Homestead Honey
Запуганы сохранением собственного мяса? Думаете, вы будете просто придерживаться овощей, хранящихся в подвале?
Я призываю вас расширить свой кругозор. Сохранение собственного мяса может быть таким же простым (а иногда и легким), чем сохранение продуктов в свежем виде. Если вы никогда не делали прошутто из утиной грудки, вы серьезно упускаете его.Вы не можете даже купить это в магазине.
Я узнал, как приготовить прошутто из утиной грудки, из книги Майкла Рулмана «Колбасы: ремесло соления, копчения и лечения».
Начиная с целой утиной грудки, полностью засыпьте ее солью на 24 часа. Удалите пыль, заверните в марлю и повесьте несколько недель в подвале. Сделанный!
Вяление собственного мяса действительно повышает вашу способность обеспечивать семью и добавляет азарта и глубины вкуса зимним блюдам.Есть причина, по которой искусство колбасных изделий дожило до наших дней, даже после появления современного холодильного оборудования. Вяленое мясо просто вкуснее.
СвязанныеВинный погреб в стиле хоббита «сделай сам»: представьте свой собственный проект Серия
Вы когда-нибудь задумывались, как построить собственный погреб? У одного из наших поклонников Real Milk Paint возникла идея создать свой собственный подземный погреб, подвал для хранения еды и вина.Они хотели создать подвал, безопасный для пищевых продуктов, в котором было бы легко содержать все в сухом и безопасном состоянии. Вдохновленные «Хоббитом», они приступили к проектированию, строительству и созданию единственного в своем роде винного и пищевого погреба с использованием продуктов Real Milk Paint. Вот их история:
В конце 2011 года, когда я думал о следующем проекте, который мы должны сделать, я подумал о корневом погребе, как это было в детстве, когда я рос на Среднем Западе. Имея ровную землю на нашей территории, копаться на склоне холма было невозможно, поэтому я начал делать наброски того, что, как я думал, сработает.Выкопайте квадратную яму, используйте наши родные камни для стен, пандус на поверхность, затем дверь наверху. Будучи поклонником Толкина, я в итоге нарисовал нечто похожее на дом Хоббита. Моя жена присоединилась к проекту, когда я использовал термин «винный погреб» вместо «корневой погреб», и я ушел.
В январе 2012 года мы с моим соседом, у которого была мотыга, остановились в том месте, где я хотел винный погреб, и он обрисовал контур, используя муку, которую взял из своей кладовой. Когда мы закончили набросок и оглянулись, мы увидели, что контур стирает моя собака, которая была занята поеданием следов муки.В тот момент я знал, что это будет один из таких проектов.
Возведение стенПеренесемся вперед после приключений, связанных с копанием и постройкой каменных стен в главном помещении, следующим шагом был выбор крыши. Я подумал о металлической крыше и попросил сварщика взглянуть на проект, но, возвращаясь к норе Хоббита, я не мог понять, как она подходит, и идти по этому маршруту все равно будет дорого.
Так что вместо этого я попросил сварщика установить вокруг крыши каркас, который был толщиной 1/4 дюйма с 2-дюймовым металлическим выступом L, который затем был забетонирован в отверстия, оставленные в стене.Это было бы дополнительной страховкой от того, что А-образная рама не сможет опустить вниз под тяжестью крыши. Крыша будет из фанеры для пола толщиной 1 1/8 дюйма. Верх был покрыт дождевой и ледяной мембраной и покрыт кровельной смолой по швам. Нижняя часть крыши была обработана RMP Tung Oil, как и балки 4 × 6, составляющие А-образную раму. Я не хотел рисковать с коэффициентом нагрузки на крышу, поэтому фермы были на 12 дюймов по центру, склеены и скреплены винтами. А-образная рама полностью изготовлена из пихты Дугласа.
Вдохновение за дверью корневого погребаКогда каменные стены от пандуса, ведущего вверх по лестнице, были почти закончены, пришло время обратиться к переднему фасаду. Я думал о круглой двери. Но петли и вес, похоже, того не стоили. Раньше я решил, что передняя часть будет круглой, а нижняя прямая, а дверь будет обычной дверью, только что вырезанной из круга.
Подсчитав, я знал, что круг должен быть 10 футов круглым, чтобы иметь приличную дверь с мясом вокруг рамы.Конечно, когда я это нарисовал, все пространство вокруг было потрачено впустую. В мгновение ока, когда я впервые нарисовал его, мне в голову пришла идея винного поезда, который будет стоять рядом с дверью. Это будет второй небольшой люк и пандус. Идея заключалась в том, что вы могли погрузить ящик вина в винный поезд и опустить его по пандусу, спуститься по лестнице и поставить вино на стойку. Конечно, это означает строительство дополнительного пандуса и дополнительной стены. В то время я не понимал, как много изнурительной работы можно сделать с помощью нескольких карандашных линий на рисунке.
Передний фасад выполнен из красного дерева. Он столкнется со стихиями и станет тем, что увидят люди. 10-футовые доски из красного дерева были строганы вручную и склеены в наборы по 4 или 5 досок. Затем планки были навинчены на секции платы и собраны вместе, пока не получился прямоугольник размером 8,5 на 10 футов. Круг был вырезан. Он был отшлифован и обработан большим количеством тунгового масла Real Milk Paint с обеих сторон. Фасад установили и прикрутили к скалам, затем вырезали двери и повесили.
Последняя часть крыши завершена и запломбирована. Специальная дверная рама была изготовлена для нижней части, а вторая дверь из красного дерева была сделана для главной камеры и снова покрыта тунговым маслом, и все еще имеет красивый блеск красного дерева, поскольку она никогда не видит солнечного света. Потом все было в грязи.
Настройка внутренней части погребаЗатем были полки для консервов, фруктов и овощей, которые мы собирались хранить. Это были простые доски из ели Дугласа, привинченные к стенам и защищенные тунговым маслом.Изготовлен винный шкаф, вмещающий 7 ящиков вина. Редвуд действительно впитал много тунгового масла, и мы были удивлены тем, что чем больше масла наносилось, тем темнее выглядело дерево.
Затем мне понадобился стол в конце винной рампы, который был на нужной высоте, и винная тележка с откидной спинкой, чтобы вы могли легко выгрузить вино. Здесь были использованы обрезки дерева из проекта, винная тележка сделана из красного дерева и красиво обработана тунговым маслом. К этому моменту я разместил несколько заказов на Real Milk Paint и привык видеть, что посылки из UPS всегда быстро и запечатаны.Несмотря на то, что дело касалось кросса, у меня никогда не было проблем, и я всегда знал, что это будет то, что будет готово вовремя. Из-за прочего возникли задержки.
Завершение деталейК началу 2014 года последняя деталь проекта казалась завершенной. После нескольких неудач я понял, что мои деревянные колеса не работают (никакое количество тунгового масла не могло исправить это). И я добавил ступичные подшипники скейтборда к деревянным колесам винной тележки. По крайней мере, я так думал.
Калифорния рния Лесные пожары 2015 года12 сентября 2015 года принесли Долину пожар. Третий крупный пожар в нашем районе в том году и самый разрушительный. Он сгорел более 1300 домов, и я и несколько соседей были придавлены огнем, перекрывшим оба выхода из-за своего размера и скорости. Мы были в нескольких секундах от того, чтобы использовать винный погреб в качестве убежища для меня, и ближайший сосед выстроился у двери, пока мы не увидели дорогу и не уехали.Когда мы вернули наш дом, и большинство построек на нем сгорели дотла. Дом-колодец уцелел. Рядом с винным погребом стояла мансанита. Дерево исчезло, за исключением пня, и был нанесен значительный ущерб верхнему фасаду. Остальная часть винного погреба осталась нетронутой. Перед винным погребом нужно было провести много другой работы, в том числе перестроить наш дом, поэтому он оставался до 2018 года.
The RebuildПри восстановлении фасадного фасада некоторые вещи должны были измениться.Во-первых, на исходном чертеже доски располагались горизонтально. Это было не так хорошо для человеческой двери, поскольку она состояла из нескольких частей, которые хотели рухнуть под собственным весом. Таким образом, на новом фасаде доски должны идти вертикально.
Затем нужно было добавить навес, чтобы позволить большему количеству грязи сверху и немного защитить фасад от некоторых элементов. Поскольку цены на красное дерево значительно выросли, я решил использовать дугласовую пихту, чтобы сэкономить деньги. Это также заставило меня перейти от светлого тунгового масла к темному тунговому маслу.Также навес будет из листов фанеры, которые я тоже хотел немного затемнить. Я не хотел слишком темного цвета, поэтому нанес первый слой темного тунгового масла и, когда он мне понравился, перешел на обычное тунговое масло.
Приятно то, что вы можете использовать тунговое масло взад и вперед, просто знайте, что первый слой впитывается больше и больше определяет цвет. Я решил оставить оригинальный фасад на месте и просто вырезал обгоревшую древесину там, где ее нужно было удалить, и прикрутил к ней новый фасад. С новым навесом у меня была возможность добавить к нему полосу светодиодного освещения, чтобы сделать приятный акцент в ночное время.
Время наслаждаться!Дверь готова, пилы и молотки убраны. Теперь надеюсь получать удовольствие еще долго. Просто время от времени возьмите тряпку с тунговым маслом и протрите ее, чтобы защитить и придать ей приятный блеск.
Если у вас есть проект с использованием Real Milk Paint Products, мы будем рады, если вы поделитесь им с нами! Посетите раздел «Представьте свой собственный проект» на нашем веб-сайте, чтобы поделиться с нами своей замечательной работой и получить возможность быть представленным в одном из сообщений нашего блога.
Продовольственный и винный погреб. Вопросы и ответы: Какие породы дерева вы использовали в этом проекте?Древесина, использованная в проекте, — это красное дерево и дугласова пихта. Навес изготовлен из фанеры на 1/4 из сандалового дерева, покрытой несколькими слоями.
Какие товары вы храните в подвале?Это винный погреб, в котором хранятся вина, консервы, чеснок, сладкий картофель. Поскольку он находится в подполье, мне нужен был продукт, который мне нравился в еде.Я не хотел использовать продукт с нефтяными растворителями или беспокоиться о том, чтобы потом снова покрыть его чем-нибудь с VOC, или просто вонять или впитываться в пищу.
Какие продукты Real Milk Paint вы использовали, как они применялись и ваш процесс?Думаю, я использовал все продукты, которые есть у вас в этой категории, поэтому я использовал много техник. Я использовал легкое тунговое масло и цитрусовый растворитель и начал со смесей 50/50, пока учился.
Позже я перешел на 40/60 (масло для языка / растворитель) в надежде, что растворитель поможет глубже проникнуть в древесину, а затем нанесение более 50/50 и 60/40 слоев.Я мог бы сделать кое-что на 75/25.
Наносил с помощью поролоновых кистей и тряпок. Большинство поверхностей имеют 3 или более слоев. Более мягкая древесина может впитать это, а мне нужна защита. Количество слоев зависело от древесины и от того, как она была отрезана / отшлифована. Оригинальный фасадный фасад / дверь был повторно нанесен один раз перед пожаром. Деревянное подполье использовалось только для освещения там, где это было необходимо.
Как вы использовали Citrus Solvent?Я использовал миксер Citrus Solvent с тех пор, как впервые купил 100% тунговое масло, и мне нужно было глубокое проникновение в древесину.С тех пор я использовал Половину и Половину, и мне нравится удобство того, что мне не нужно постоянно перемешивать.
Влияют ли дерево и масло / растворитель на вино? Если да, то как?Цитрусовый растворитель подействовал только на мою жену, так как она хотела знать, всегда ли он будет иметь цитрусовый запах. Я заверил ее, что это временно, но все же поставил вентилятор на несколько дней, чтобы помочь избавиться от этого. Внутри главной комнаты много дерева; в потолке — А-образная рама, полки, винный шкаф и стол винного поезда, тележка поезда, дверь поезда и дверь человека.Стены все каменные. В вино и продукты, хранящиеся там, никогда не было ничего из тунгового масла или растворителя.
Вам понравилось использовать продукты Real Milk Paint?Мне нравятся продукты, так как очевидно, что даже при восстановлении я без колебаний купил еще, чтобы переделать фасад.
Какой совет вы бы дали тем, кто никогда раньше не использовал чистое тунговое масло?Для тех, кто раньше им не пользовался, я бы дал такой совет.Не наносите на солнце, иначе он замерзнет до того, как застынет. Всегда вытирайте излишки через 30 минут — час после того, как закончите. Они есть в инструкциях или подсказках и подсказках, следуйте им!
Какой совет вы бы дали тем, кто никогда раньше не использовал чистое тунговое масло?Ключи к подземному винному погребу: Сверху много грязи, это ваша изоляция, регулирующая температуру.