Цветочная витрина – Холодильные витрины для цветов — Проект Холод — novokazan.ru

Содержание

Мерчандайзинг и флористика: идеальное оформление витрин

Давайте представим: в магазин завезли первую партию товара. Все цветы находятся в прекрасном состоянии. Как их расположить, чтобы представить каждый сорт в лучшем свете?

Цветы — необычный товар, поэтому их расположение в торговом зале отличается от остальных товаров. В такие минуты на помощь цветочникам проходит мерчандайзинг – это система продвижения товара на месте продаж.

Маркетинговое проектирование

В последнее время систему мерчандайзинга называют маркетинговым проектированием. Она включает в себя четыре элемента: атмосфера магазина, информация внутри магазина, выкладка товара и работа продавца.

Начнем с того, как создать правильную обстановку в магазине цветов, располагающую к покупкам. Атмосфера в магазине — надежный инструмент влияния на потребителя. Именно в ней заложен общий образ торговой точки. Атмосфера магазина является важной частью цветочного мерчандайзинга. Можно сказать, что она объединяет все приемы увеличения продаж: выкладка товара, оформление витрин, расположение мебели в торговом зале.

Широкий выбор букетов в наличии

Каждый элемент атмосферы, например цвет или запах, создает самобытную специфику торговой точки. Цветочные магазины или салоны не нуждаются в парфюмированной отдушке, так как естественный аромат растений мгновенно приковывает обоняние покупателя. Считается, что клиенты относят расслабляющую атмосферу к наиболее привлекательным характеристикам магазина.

Визуальные детали интерьера, такие как информация о цветах, графические картины или фото, также концентрируют внимание покупателя на продукции. Информация о товаре, в том числе расположение ценников, влияет на комфорт покупок. Имеют значение расположение и цвет ценников. Если они перепутаны, имеют неопрятный поврежденный вид или содержат информацию, которая никак не относится к нужному сорту цветов, то покупатель сто раз подумает, прежде чем отдавать свои деньги за букет сомнительного качества.

Теперь вспомним про аудио сопровождение. Наверняка у вас есть композиции, вызывающие конкретные ассоциации и воспоминания? Именно это свойство мерчандайзеры умело применили в оформлении торговых помещений. Музыка должна быть ненавязчивой, она звучит фоном, но незаметно контролирует темп передвижения гостей магазина. Композиции соответствуют образу жизни человека, не создают помех для совершения сделки.

Наконец, продавцы-консультанты, флористы и менеджеры благоприятно влияют на потенциальных покупателей, если они: приветливы, внешне привлекательны, знают ассортимент магазина, вызывают доверие.

Особенно внимательно надо изучить технологию специального освещения. Иногда, правильно направленные лучи света преображают самые невзрачные бутоны.

Витринное освещение, т. е. прожекторы или точечную подсветку, располагают на внешних витринах, чтобы привлечь внимание прохожих к магазину. Но, если внутренне пространство цветочного магазина позволяет, можно разнообразить обычные торговые стеллажи. Особенно эффектно смотрятся стеклянные полки с зеркальными вставками. Они визуально преумножают ассортимент, а дополнительные лучи света придают яркости бутонам и листьям.

Витринистика

Оформление цветочных витрин — признанное искусство флористики. Это направление даже получило собственное название — витринистика. Оно существует и развивается уже более 50-ти лет, поэтому в разных странах сложились разные традиции оформления цветочных витрин. Западные цветочные магазины каждое утро выносят большую часть своего ассортимента на улицу и располагают его вдоль помещения магазина. Неприметные цветочные горшки и аскетичные вазы создают непринужденную домашнюю атмосферу цветочного магазина. Никакого искусственного освещения или спецэффектов. Только естественная красота природы во всех ее проявлениях.

Среди наиболее известных в мире цветочных магазинов отличились Banchet в Нью-Йорке и Belles Fleurs в Праге. Оба магазина предпочли натуральную красоту бутонов. Их витрины украшены крупными фигурами из цветов и растений, все второстепенные элементы декора также представлены из живых природных материалов.

В России наблюдается обратная тенденция. Отечественные флористы любят экспериментировать со стилями, поэтому большинство цветочных витрин, особенно в крупных городах, напоминают живописные картины с захватывающим сюжетом.

Флористы не советуют выставлять на витрины весь имеющийся ассортимент.

Достаточно будет нескольких изящных композиций, дополненных декором или цветным освещением. Ассортимент, который не уместился на подготовленной витрине, можно также живописно разместить в торговом зале цветочного магазина. Но тут возникает проблема: надо организовать пространство таким образом, чтобы помимо внешней эстетики, клиенту было удобно совершить покупку.

Товар в цветочном магазине можно расположить по нескольким принципам.

Первый, самый простой, тематическая принадлежность. Одинаковые сорта цветов, одинаковый тип упаковки, похожие открытки или игрушки и т.д. Эргономичный способ, так как покупатель сможет найти все необходимое по аналогии.

Второй — приоритетный. Товары располагаются по полкам в зависимости от стоимости. Получается, что самый дорогой букет занимает премиальное место на стеллаже, чтобы клиент его точно заметил.

Третий — сопутствующие товары. Плюшевые игрушки, открытки, декоративные корзинки и прочие «бонусы» к букетам приносят неплохой процент к выручке. Поэтому мерчандайзер или флорист создает красивую картинку на витрине для того, чтобы покупателю захотелось самостоятельно ее повторить и купить все части наглядной композиции, сколько бы она не стоила.

Сопутствующие товары

Оптовые базы

На оптовых базах ситуация немного другая. Там покупатели, в первую очередь, ищут конкретный товар. Оптовые закупщики не обращают внимание на полки и витрины с художественным оформлением. На таких базах важна системность и логика расположения разных сортов цветов. Каждая база выбирает свою методику расположения, основываясь на предпочтениях клиентов.

Существует несколько критериев для размещения цветов в торговом зале: по срокам хранения, по стране-поставщику, по сортам, по сезонности и по цветовой гамме. Последний вариант считается самым неэффективным, так как сорта смешиваются и крайне трудно определиться с необходимым видом срезки.

Оптовая база цветов

Как мы видим, мерчандайзинг и флористика тесно связаны между собой. В розничных и в оптовых масштабах размещение цветочного товара может управлять уровнем продаж, лояльностью клиентов и их заинтересованностью в конкретной торговой точке. Цветочники должны помнить о характерных особенностях их бизнеса и ориентироваться на главные отличительные черты опта и розницы: в первом случае, важна логика расположения, а во втором — визуальная привлекательность торговой точки и ее креативное оформление.

azaliagroup.ru

Цветочные витрины, холодильные камеры для хранения срезанных цветов

DCF 1.0

Живые цветы – капризный и скоропортящийся товар. Владеть магазином цветов – всегда существенный риск. Чтобы дело приносило прибыль, необходимо представить потребителю обширный ассортимент товара, сведя при этом убытки к минимуму.

Холодильное оснащение для хранения цветов — главное оборудование флористических салонов, торговых киосков, предназначение которых – сохранение свежести продукции и обеспечение стабильного цветочного бизнеса.

Холодильные камеры для цветов

Современный рынок представляет внушительный ассортимент холодильного оборудования. При этом такие изделия могут использоваться для демонстрации ассортимента, так и для хранения больших партий товара.

Камеры бывают с закрытыми стенками исключительно для сохранности товара, так и открытыми для хранения и проведения продаж в торговом зале. Также можно заказать комбинированный вариант, где одна часть камеры выглядит в форме витрины под стеклом, а другая отделена перегородкой.

Холодильные камеры со стеклопакетом — http://profholod.ru/catalog/cold_rooms/flowers/ — незаменимое оснащение для флористов.

Варианты оформления оборудования

Изделие может иметь форму правильного прямоугольника, а также быть произведено в нестандартном исполнении. Отдельно стоит упомянуть холодильную камеру в форме многогранника со стеклом со всех сторон. Наиболее распространенные решения состоят из 3, 4, 5 граней. Очень эффективно выглядит модель с 8 стеклами.

Разработка дизайна и производство цветочных камер – целое искусство. Цветы – особый товар, который нуждается в эффектной демонстрации.

onioni.ru

Цветочные витрины и камеры, холодильники для цветов в СПб

Холодильники для цветов: цветочные витрины и камеры

Цветочные шкафы-витрины FESTIVO (Финляндия) и специализированные холодильники для цветов могут быть установлены в цветочных магазинах и киосках, а также в виде отдельно стоящих или встроенных павильонов внутри торговых комплексов, кинотеатров, ресторанов и кафе, а также в пригородных домах отдыха и СПА-комплексах.

Стандартные цветочные камеры поставляются из Финляндии в готовом виде.

Модельный ряд состоит из трех витрин шириной 1200, 1500 и 1800 мм. Высота – 2060 мм.

В стандартном исполнении витрины имеют белый цвет.
Стеклянные распашные двери с замками обеспечивают прекрасный обзор цветов.
Благодаря съемным полкам достигается максимально эффективное использование пространства шкафа, а также возможность хранения в нем цветов различной высоты.
Температурный режим в витрине и система воздухораспределения подобраны таким образом, что срезанные цветы надолго сохраняют в ней свою свежесть и цвет.
Стены шкафов, цветочных камер и витрин оборудованы подсветкой и зеркалами. Таким образом, цветы представлены покупателям наилучшим образом.

Холодильные камеры для цветов могут потребоваться больших размеров или неправильной формы. Такие требования часто предъявляются для демонстрации и хранения цветочной продукции. Тогда компания ПОРККА изготовит их по эскизу или техническому заданию Заказчика.

Видимые фасады таких камер изготавливаются из стеклопакетов.
Количество, размеры и тип дверей – также оговариваются дополнительно.
Задняя стена (или стены, если камера угловая) и потолок монтируются из пенополиуретановых сэндвич-панелей толщиной 60-80 мм.
С внутренней стороны эти стены зашиваются зеркалами.
Стеллажи для расстановки цветов внутри камеры могут быть зафиксированы на нужной высоте, а могут иметь передвигаемые по высоте полки.
Ширина, длина и форма таких полок может быть любой, так как они изготавливаются на собственном производстве.
Камеры оснащаются либо потолочным моноблоком, либо, если высота камеры совпадает с высотой потолков основного помещения, холодильным сплит-агрегатом производства Италии.
Наружный блок может быть закреплен на наружной стене камеры, вынесен в соседнее помещение, в подвал или на улицу.

Если павильон для цветов достаточно велик, то он может иметь отдельную герметичную секцию-камеру, используемую для более длительного хранения упакованных в коробки цветов с температурой хранения +3…+5°С.

Учитывая многолетний опыт работы и профессиональный подход к вопросам проектирования охлаждаемых помещений, специалистами компании ПОРККА была разработана оптимальная конструкция цветочной витрины, популярная среди профессионалов цветочного бизнеса и устанавливаемая во многих торговых точках.
Одной из задач такой камеры является обеспечение быстрого доступа к товару, поэтому габаритные размеры витрины подобраны таким образом, что внутри камеры можно установить полноценный четырехуровневый подиум для демонстрации букетов, при этом остается достаточно места для свободного передвижения продавца. Задняя стенка, выполненная из сэндвич-панели толщиной 60-80 мм, может иметь зеркальную внутреннюю поверхность. Остальные стены и дверь изготовлены с использованием стеклопакетов и металлопластикового профиля и являются прозрачными.
Холодильный агрегат устанавливается на крыше холодильной камеры и закрывается декоративной фальшь-панелью. Энергосберегающая холодильная установка, применяемая в данной конструкции, — малошумная, надежная и экологичная. Панель управления агрегатом компактна, и может быть установлена как на боковой стенке камеры, так и в любом другом удобном для пользователя месте.
Так как данный проект является типовым, то сроки изготовления, поставки и монтажа максимально минимизированы. При передаче готовой камеры заказчику бригада специалистов компании ПОРККА осуществляет запуск и наладку системы холодоснабжения. Также обязательным является гарантийное обслуживание агрегата в течении года.

По вопросам стоимости, срокам поставки, характеристикам камер просим обращаться в отдел продаж компании ПОРККА.

www.porkka.ru

Цветочная витрина – Ярмарка Мастеров

Лето просто замечательное время, только к сожалению очень быстро проходящее! И вот уже июль. Не могу сказать, что полностью погрузилась в отдых, скорее даже наоборот, успеваю сделать очень много, и даже сфотографировать, но вот создать пост целая проблема! )

Все же нужно пользоваться чудесными мгновеньями лета на полную катушку, что бы зима потом проходила быстрее от теплых воспоминаний! )

Наконец я решилась перенести один из своих набросков с блокнота для зарисовок на ткань. Очень занимательное занятие , а главное можно скорректировать все в процессе вышивки. Наверное эта вышивка больше всего походит на «рисование иглой», потому что разметки практически никакой не делала, только основные контуры витрины и велосипеда.

Итак, немного подробностей: хотелось передать нежность и романтику витрины одного цветочного магазинчика Франции, поэтому не стала перегружать деталями сам магазин и велосипед, они выполнены бекстичем, весь акцент на цветах и … на гороховом тенте!

Мне нравится в последнее время комбинировать вышивку с аппликацией. Очень реалистично и правдоподобно получается, тенты по моему такие и бывают, а горшки для цветов получились, как керамические.

Все детали аппликации посажены на клеевую паутинку и по периметру прошиты бекстичем.

Еще один способ разведения цветов- корзинки! Это отдельный вид вышивки, если так можно сказать, а точнее- плетение иглой. Фиалки, лилейник и незабудки растут именно в них

Цветочная витрина оформлена в блокнот ручной работы.

Книжный переплет и каплал красного цвета.

Обложка — обтянутый тканью картон, мягкая, за счет слоя флиса.

Странички в блокноте из крафта, некоторые проштампованы.

Форзацы из скрап- бумаги.

Есть закладка- красный вьюнок.

Не знаю кого как, а меня просто гипнотизируют такие цветочные магазины, и дело даже не в том, что хочется что-то купить, нет, в первую очередь хочется, все рассмотреть: гвоздики, розы, тюльпаны, нарциссы, декоративный укропчик… и вот пока все- все рассмотришь, кто-то на велике увозит лучший вазончик желтых крокусов! ))

www.livemaster.ru

Цветовое оформление витрины | Авторская платформа Pandia.ru

Одним из важнейших факторов, влияющих на композицию, является цвет. Цвет — это один из привлекающих элементов витрины. Удачное цветовое решение способствует повышению интереса к витрине, усилению активности покупателей.

Все элементы витрины имеют свой цвет. Цель декоратора — подчеркнуть цвет экспоната, усилить его действенность. Достигается это использованием контрастного сочетания цветов. В то же время следует помнить, что некоторые сочетания цветов создают неприятный оптический эффект. Чтобы этого избежать, нужно делать цветовой переход, используя черный, белый или нейтральный цвет, и при этом учитывать, что черный цвет делает соседние краски более светлыми, серый — наоборот.

Интенсивность всех цветов усиливается рядом с белым. Принципы гармонии красок необходимо соблюдать не только по отношению к самим экспонатам, но также и к цвету, оборудованию, инвентарю, фону витрины. Например, при сочетании светлых тканей с ярко-оранжевым ценником ткани будут казаться более бледными.

Для привлекательности витрины следует добиваться гармонии цветов. Различают четыре колористические схемы.

1. Монохроматическая. Она основана на использовании при оформлении витрины одного цвета (монохрома) различной интенсивности и глубины. Сейчас монохроматическая гармония весьма популярна в оформлении витрин.

2. Аналогичная. Базируется на применении группы сходных цветов или их оттенков, являющихся соседями по цветовой шкале. Примером аналогичной гармонии может служить сочетание оттенков голубого, голубовато-фиолетового и фиолетового цветов.

3. Констрастная. Достигается путем противопоставления одних цветов другим. Подбирается цвет, который контрастирует с цветом выставленного товара. В этом случае товар выделяется и привлекает внимание. Примером контрастной гармонии может служить показ в витрине голубого женского костюма с сумочкой, перчатками и туфлями бежевого цвета.

4. Полихромная, или многоцветная. Основана на комбинации трех, четырех и более цветов. Для получения такой колористической схемы необходимо выбрать главный, доминирующий цвет, который сохранит гармоничное сочетание остальных цветов в витрине.

Краски теплых тонов, а также белая, бросаются в глаза, вызывают впечатление близости по сравнению с черными и холодными красками. Эти особенности красок следует учитывать и применять для создания в витрине глубины пространства. В связи с этим для фона витрины целесообразно использовать краски темных тонов, которым соответствует голубая и зеленая, — они не привлекают внимания. В то же время краски теплые —желтые, оранжевые — нужно применять для переднего плана так, чтобы товары оставались на втором плане.

В глубине витрины можно размещать товары теплых цветов, чтобы они не отвлекали внимания от товаров холодных цветов.

Кроме цвета на оформление витрины влияет освещение. Цветное освещение значительно изменяет окраску предметов. Например, под действием красного цвета черный цвет приобретает пурпурный оттенок, а голубой — фиолетовый. Освещение светом, аналогичным цвету предмета, оживляет его, окраска становится более интенсивной.

На эстетическую выразительность витрины большое влияние оказывает площадь цветной поверхности, а также взаимное размещение и сочетание цветов. Чем дальше предмет удален от центральной точки витрины, тем ярче должен быть оттенок его цвета, чтобы привлечь внимание зрителя.

На цвет влияет также характер поверхности экспонируемого товара. На матовом фоне даже яркие цвета становятся более спокойными, тогда как блестящая поверхность усиливает и изменяет цвет.

При оформлении витрины декоратору следует придерживаться следующих принципов:

— наиболее интенсивные цвета сосредоточивать в той части витрины, которая несет основную тематическую нагрузку;

— экспонируемые товары светлых тонов размещать в наименее освещенных местах витрины;

— освещение витрины выдерживать в одном тоне, выделяя основную часть.

Витринная выставка товаров вместе с ее декоративным оформлением может быть одноцветной, т. е. выдержанной в одной цветовой гамме, например, от светло-голубого до темно-синего, от светло-песочного до темно-коричневого. Образцом такого оформления может служить витрина с однотонными шелковыми, шерстяными тканями или же головными уборами, обувью, женским трикотажным бельем.

Цветовое оформление витрины может быть построено на сочетании дополнительных цветов, например, красного и зеленого, желтого и фиолетового, а также на сочетании различных оттенков тех цветов, которые в спектре идут один за другим, например, голубого и зеленовато-голубого, зеленого и желто-зеленого. Такие сочетания хороши для выставки одежды и предметов туалета, а также при оформлении витрины тканей, фарфора, изделий из синтетических материалов и пластических масс.

Хорошее впечатление производит витрина, где использована насыщенная комбинация красок, состоящая из множества различных цветов, однако цвета должны быть только теплыми или только холодными. Многоцветными могут быть витрины с галантерейными товарами, игрушками, ювелирными и художественными изделиями и т. п. Возможности применения отдельных комбинаций цветов зависят от размеров витрины и характера демонстрируемых товаров. Светлые тона и на небольшой площади дают ощущение простора и подчеркивают достоинства экспонатов. На небольших поверхностях хорошо выглядят мягкие тона с точками другого цвета, нанесенными по всему полю. Контрастные цвета производят благоприятное впечатление, при наличии доминирующей краски.

При размещении товаров в витрине нельзя забывать и о правильном использовании ее пространства. Несмотря на известный опыт, накопленный декораторами, встречаются еще витрины, в которых для экспозиции товаров используется только нижняя ее часть. Это не только обедняет показ товаров, но и ухудшает общий вид витрины. Чаще всего это происходит из-за недооценки пространства. Не следует забывать, что товары можно подвешивать с помощью нейлоновой лески или прикрепленных к ней вспомогательных элементов. Исключение составляют такие товары, как обувь, галантерея, парфюмерия. При их выкладке используют принцип линейной группировки. Товаром, например, обувью, заполняют лишь нижнюю часть витрины, в то время как остальная часть окна остается свободной. Ее можно использовать для того, чтобы в торговый зал проникал дневной свет, и прохожие имели возможность осмотреть интерьер. Линейную группировку товаров применяют в витрине с экспозиционной площадкой, открытую со стороны торгового зала, а также на подставках и горках, расположенных в торговом зале вблизи окна. Эти выставки обращены одной стороной к витринному окну, а другой — к торговому залу.

Бывает, что декоратору удается сделать витрину внешне привлекательной, и все же она не дает желаемого результата. Происходит это из-за неправильного размещения товаров в витрине как по отношению друг к другу, так и к зрителю. При оформлении витрины необходимо руководствоваться следующими тремя способами размещения и группировки товаров: вдоль витрины, в глубину и крестообразно.

Кроме того, всю витрину следует мысленно разбить на группы и в каждой группе использовать один из способов размещения. Причем каждая группа должна иметь естественный вид, т. е. товары следует размещать в соответствии с их использованием и назначением. Этот принцип относится и к экспонатам, и к витринному инвентарю.

Важным вопросом, связанным с показом товаров в витрине, является демонстрация предметов, на которые необходимо обратить особое внимание прохожих, создать для них более выгодную позицию. Декораторы могут для этого воспользоваться несколькими способами.

Прежде всего, следует учитывать, что не все части витрины равноценны с точки зрения рекламы. При правостороннем уличном движении левая сторона витрины наиболее удобна для обозрения, особенно та ее часть, которая находится чуть ниже уровня взгляда прохожего, Считается, что именно там находится наиболее выгодное место для рекламируемого изделия. Иная ситуация возникает при осмотре витрины на площадях и других открытых пространствах, когда прохожий видит ее прямо перед собой. В данном случае наиболее выигрышна центральная часть витрины.

Установлено, что центральная часть витрины привлекает внимание в объеме 54%, левая сторона 22% и правая 24%. Если речь идет о высоте витрины (принимая средний уровень линии взгляда 1,65 м), то нижняя часть витрины привлекает внимание на 69,3%, средняя — на 23,5%, верхняя — на 7,2%. Как видно, наименьший объем внимания приходится на верхнюю часть витрины и наибольший — на нижнюю. Следовательно, наиболее удачна экспозиция в виде пирамиды.

Другой метод создания благоприятных условий для обозрения товара в витрине — выделение его из общей экспозиции — равномерное размещение по вертикали или горизонтали и сохранения вокруг товара свободного пространства.

Очень эффективно, хотя и редко, выделяют экспонаты при помощи света. Дополнительное или направленное освещение — благодарный инструмент в руках декораторов.

pandia.ru

Цветочная витрина – Холодильные витрины для цветов — Проект Холод